Το μέλος του Πολιτικού Γραφείου και Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ επισκέπτεται περίπτερα που εκθέτουν προϊόντα πιστοποιημένα ως Halal από το Βιετνάμ στο πλαίσιο του συνεδρίου «Προώθηση εγχώριων πόρων και ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας για την τόνωση της ανάπτυξης της βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ», 22 Οκτωβρίου 2024. (Φωτογραφία: VNA)
Στα αραβικά, η λέξη «Χαλάλ» σημαίνει νόμιμο, θεμιτό, δηλαδή πράγματα που είναι «επιτρεπτά» σύμφωνα με τους θρησκευτικούς κανόνες του Ισλάμ, με βάση το Κοράνι και τον νόμο της Σαρία (1) . Ο τουρισμός χαλάλ είναι ένα ειδικό τμήμα του τουρισμού, που στοχεύει στην εξυπηρέτηση των αναγκών της μουσουλμανικής τουριστικής αγοράς. Με άλλα λόγια, είναι ένα είδος τουρισμού που τηρεί αυστηρά τις αρχές και τους κανονισμούς του Ισλάμ, συμπεριλαμβανομένων υπηρεσιών όπως φαγητό , διαμονή, μεταφορά, ψυχαγωγία και ψώνια, με τη διαβεβαίωση ότι όλα είναι σύμφωνα με τα πρότυπα Χαλάλ.
Επί του παρόντος, υπάρχουν ομοιότητες και διαφορές στις έννοιες τριών τύπων τουρισμού : «Ισλαμικός τουρισμός», «Τουρισμός Χαλάλ» και «Τουρισμός φιλικός προς τους Μουσουλμάνους» (2) . Ωστόσο, όλοι αυτοί οι τύποι έχουν τον κοινό στόχο να προσελκύσουν Μουσουλμάνους τουρίστες και βασίζονται όλοι στα θεμέλια του Ισλαμικού Νόμου της Σαρία. Η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ αυτών των τύπων τουρισμού έγκειται στον τρόπο με τον οποίο εφαρμόζονται. Ο «Ισλαμικός τουρισμός» περιλαμβάνει κυρίως ταξίδια που σχετίζονται με θρησκευτικούς σκοπούς, όπου οι τουρίστες αναζητούν θρησκευτικές εμπειρίες, όπως η επίσκεψη σε ιερούς τόπους. Ο «Τουρισμός φιλικός προς τους Μουσουλμάνους» είναι προορισμοί που ανταποκρίνονται στις τουριστικές ανάγκες της μουσουλμανικής κοινότητας, αλλά δεν συμμορφώνονται απαραίτητα με όλα τα πρότυπα Χαλάλ. Εν τω μεταξύ, ο «Τουρισμός Χαλάλ» οργανώνεται αυστηρά σύμφωνα με τους κανονισμούς και τα πρότυπα Χαλάλ, διασφαλίζοντας ότι όλες οι παρεχόμενες τουριστικές υπηρεσίες συμμορφώνονται με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του ισλαμικού νόμου (3) .
Τάσεις στην ανάπτυξη του τουρισμού Halal παγκοσμίως
Επί του παρόντος, ο τουρισμός Halal είναι γνωστός ως μια νέα τουριστική τάση και αναπτύσσεται ραγδαία παγκοσμίως. Σύμφωνα με πολλές μελέτες, ο τουρισμός Halal παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάκαμψη της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας μετά την πανδημία COVID-19. Σύμφωνα με την Έκθεση Προοπτικών Μελλοντικής Αγοράς, η παγκόσμια αξία της αγοράς τουρισμού Halal το 2018 έφτασε τα 229,4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αν και υπήρξε μείωση κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, μέχρι το 2023, η αγορά αυτή είχε ανακάμψει και είχε αναπτυχθεί σημαντικά, φτάνοντας τα 266,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Προβλέπεται ότι το 2024, το ποσό αυτό θα φτάσει τα 276,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και εκτιμάται ότι θα αυξηθεί στα 417,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2034, με μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 3,6% την περίοδο 2024 - 2034 (4) .
Η παγκόσμια «έκρηξη» στον τουρισμό Halal οφείλεται σε διάφορους κύριους λόγους: 1- Ο πληθυσμός των μουσουλμανικών χωρών αυξάνεται ραγδαία, διπλασιάζοντας τον πληθυσμό των μη μουσουλμάνων. Το 2024, ο μουσουλμανικός πληθυσμός εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 2,12 δισεκατομμύρια άτομα και προβλέπεται να φτάσει τα 2,47 δισεκατομμύρια άτομα έως το 2034 (αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 30% του συνολικού παγκόσμιου πληθυσμού) (5) . 2- Η τάση των μουσουλμάνων που ταξιδεύουν στο εξωτερικό αυξάνεται, ιδίως μεταξύ των νέων και των μεσήλικων. Σύμφωνα με την έκθεση του Παγκόσμιου Δείκτη Μουσουλμανικού Τουρισμού (GMTI), ο αριθμός των μουσουλμάνων τουριστών έφτασε τα 110 εκατομμύρια (το 2022), τα 140 εκατομμύρια (το 2023), εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 160 εκατομμύρια το 2024 και προβλέπεται να φτάσει τα 230 εκατομμύρια έως το 2028 (6) . 3. Η αγοραστική δύναμη των μουσουλμάνων τουριστών αυξάνεται, ιδίως εκείνων από χώρες της Μέσης Ανατολής, όπως τα κράτη του Συμβουλίου Συνεργασίας του Κόλπου (GCC), οι οποίοι θεωρούνται πελάτες υψηλής ποιότητας με υψηλή αγοραστική ικανότητα και μεγαλύτερες διαμονές. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (WT), οι δαπάνες των τουριστών από τη Μέση Ανατολή προς την Ευρώπη είναι 5,6 φορές υψηλότερες από τον μέσο όρο δαπανών των τουριστών παγκοσμίως (το 2018). Η μέση διάρκεια των ταξιδιών για τους τουρίστες από τις χώρες της Μέσης Ανατολής είναι περίπου 10-15 ημέρες, με μέση δαπάνη 1.500-1.700 δολάρια ΗΠΑ ανά άτομο.
Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες και τις προοπτικές αυτής της τάσης, πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο έχουν προωθήσει τις επενδύσεις και την ανάπτυξη στον τουρισμό Halal και έχουν επιτύχει θετικά αποτελέσματα. Τα τελευταία χρόνια, χώρες όπως η Σιγκαπούρη, η Ταϊβάν (Κίνα), η Ταϊλάνδη, η Αυστραλία, η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα έχουν καταταχθεί στους 20 κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς για μουσουλμάνους εκτός του OIC και συγκαταλέγονται επίσης στους 50 κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς σύμφωνα με την κατάταξη του GMTI για το 2024.
Η Σιγκαπούρη έχει επιτύχει την ιδιότητά της ως περιφερειακός κόμβος τουρισμού Halal μέσω στοχευμένων επενδύσεων στην κατασκευή του Διεθνούς Αεροδρομίου Changi και ενός οικοσυστήματος τουρισμού Halal φιλικού προς τους Μουσουλμάνους. Η Ταϊβάν (Κίνα) ξεκίνησε τη «Νέα Πολιτική προς τον Νότο» (NSP) το 2016, στην οποία η ανάπτυξη του τουρισμού Halal είναι μία από τις τέσσερις βασικές προτεραιότητές της. Η Ταϊλάνδη εφαρμόζει μια στρατηγική για να γίνει κορυφαίος κόμβος τουρισμού Halal στον Σύνδεσμο Χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας (ASEAN). Η Αυστραλία έχει επίσης προσελκύσει με επιτυχία δισεκατομμύρια δολάρια από διεθνείς μουσουλμάνους τουρίστες μέσω της πρωτοβουλίας της για την ανάπτυξη «Προγραμμάτων Διακοπών Φιλικών προς τους Μουσουλμάνους». Η Ιαπωνία εφαρμόζει το πρόγραμμα «Visit Japan» από το 2003, εστιάζοντας στην ανάπτυξη του τουρισμού Halal και κερδίζοντας το Παγκόσμιο Βραβείο Τουρισμού Halal του 2016 που πραγματοποιήθηκε στο Άμπου Ντάμπι (Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα). Η Νότια Κορέα θεωρεί τον τουρισμό Halal ως στρατηγική επιλογή για την τόνωση της ανάπτυξης της εθνικής τουριστικής βιομηχανίας της, ιδίως μέσω της προώθησης της κουζίνας Halal. Αυτές οι προσπάθειες όχι μόνο ενισχύουν τη θέση της χώρας στα μάτια των μουσουλμάνων τουριστών, αλλά συμβάλλουν επίσης σημαντικά στη βιώσιμη και ποικιλόμορφη ανάπτυξη της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για το Βιετνάμ στην ανάπτυξη του τουρισμού Halal.
Το Βιετνάμ είναι μια μη ισλαμική χώρα (όπου το Ισλάμ δεν είναι η επίσημη θρησκεία, σε αντίθεση με τις τυπικές μουσουλμανικές χώρες όπως η Μαλαισία, η Ινδονησία ή η Σαουδική Αραβία). Επομένως, η ανάπτυξη τουρισμού που στοχεύει στην μουσουλμανική αγορά μπορεί να απαιτεί λιγότερο αυστηρά πρότυπα σε σύγκριση με τις μουσουλμανικές χώρες. Ενώ ο χαλάλ τουρισμός περιλαμβάνει και τις τρεις σχετικές πτυχές, δίνει μεγαλύτερη έμφαση στην έννοια του «φιλικού προς τους μουσουλμάνους τουρισμού». Αυτό σημαίνει ότι η ανάπτυξη του χαλάλ τουρισμού στο Βιετνάμ επικεντρώνεται στη δημιουργία τουριστικών προορισμών που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της παγκόσμιας μουσουλμανικής κοινότητας, αλλά δεν απαιτεί απαραίτητα αυστηρή τήρηση όλων των προτύπων χαλάλ όπως στις μουσουλμανικές χώρες. Ωστόσο, η πρακτική εφαρμογή αυτού του είδους τουρισμού στο Βιετνάμ αξιολογείται ότι έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Σχετικά με τα πλεονεκτήματα
Καταρχάς, η τουριστική ανάπτυξη είναι μια από τις βασικές στρατηγικές του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους. Το ψήφισμα αριθ. 08-NQ/TW, με ημερομηνία 16 Ιανουαρίου 2017, του Πολιτικού Γραφείου, με τίτλο «Σχετικά με την ανάπτυξη του τουρισμού σε βασικό οικονομικό τομέα», όρισε με σαφήνεια τον στόχο της ανάπτυξης του τουρισμού σε κορυφαίο οικονομικό τομέα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη άλλων οικονομικών τομέων. Η απόφαση αριθ. 147/QD-TTg, με ημερομηνία 22 Ιανουαρίου 2020, του Πρωθυπουργού, με την οποία εγκρίθηκε η «Στρατηγική Τουριστικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ έως το 2030», τόνισε τη σημασία της ανάπτυξης της τουριστικής βιομηχανίας στο πλαίσιο του μετασχηματισμού της χώρας μετά την πανδημία COVID-19. Επιπλέον, η κυβέρνηση εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 82/NQ-CP, με ημερομηνία 18 Μαΐου 2023, σχετικά με βασικά καθήκοντα και λύσεις για την αποτελεσματική και βιώσιμη ανάκαμψη και ανάπτυξη του τουρισμού, δημιουργώντας έτσι ευκαιρίες για άλλους συναφείς τομείς.
Δεύτερον, η συνεργασία μεταξύ του Βιετνάμ και των χωρών με μουσουλμανική πλειοψηφία επεκτείνεται, ιδίως στον πολιτικό, διπλωματικό και οικονομικό τομέα. Οι υψηλού επιπέδου επισκέψεις μεταξύ Βιετναμέζων ηγετών και ηγετών χωρών με μουσουλμανική πλειοψηφία έχουν δημιουργήσει μια σταθερή βάση για την προώθηση της συνεργασίας σε αυτούς τους τομείς. Επί του παρόντος, το Βιετνάμ έχει υπογράψει τη Συμφωνία Συνολικής Οικονομικής Εταιρικής Σχέσης (CEPA) με τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ) και προετοιμάζεται για διαπραγματεύσεις για μια συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών (FTA) με την Τουρκία. Συγκεκριμένα, η απόφαση αριθ. 10/QD-TTg, με ημερομηνία 14 Φεβρουαρίου 2023, του Πρωθυπουργού ενέκρινε το Έργο «Ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας για την οικοδόμηση και ανάπτυξη της βιετναμέζικης βιομηχανίας Halal έως το 2030», δημιουργώντας μια ισχυρή ώθηση για την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal, συμπεριλαμβανομένου του τουρισμού Halal.
Τρίτον, το Βιετνάμ διαθέτει πλούσιους και ποικίλους τουριστικούς πόρους και πολλούς διάσημους προορισμούς που προσελκύουν διεθνείς τουρίστες. Χαρακτηρισμένο ως ένας ασφαλής και φιλικός προορισμός με πολλά φυσικά τοπία αναγνωρισμένα από τον Εκπαιδευτικό, Επιστημονικό και Πολιτιστικό Οργανισμό των Ηνωμένων Εθνών (UNESCO), μαζί με μια πλούσια και μοναδική γαστρονομική κουλτούρα, το Βιετνάμ έχει προσελκύσει μεγάλο αριθμό διεθνών τουριστών. Το 2023, το Βιετνάμ υποδέχτηκε 12,6 εκατομμύρια διεθνείς επισκέπτες (3,4 φορές περισσότερους από ό,τι το 2022) (7) . Τουρίστες από χώρες όπως η Νότια Κορέα, η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ιαπωνία και πολλές άλλες χώρες έχουν συμβάλει σημαντικά στην ανάκαμψη της τουριστικής βιομηχανίας. Το Βιετνάμ τιμήθηκε επίσης ως ο «Κορυφαίος Προορισμός Παγκόσμιας Κληρονομιάς» το 2023, επιβεβαιώνοντας τη θέση του στον διεθνή τουριστικό χάρτη.
Τέταρτον, η αγορά τουρισμού Halal στο Βιετνάμ εξακολουθεί να έχει μεγάλο δυναμικό ανάπτυξης. Λόγω της γεωγραφικής του εγγύτητας με χώρες με μεγάλους μουσουλμανικούς πληθυσμούς στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Νότια Ασία και τον Νότιο Ειρηνικό, το Βιετνάμ έχει πολλές ευκαιρίες για την ανάπτυξη του τουρισμού Halal. Συγκεκριμένα, η Νοτιοανατολική Ασία, με περίπου 263 εκατομμύρια μουσουλμάνους (που αντιπροσωπεύουν το 14,6% του συνολικού μουσουλμανικού πληθυσμού στον κόσμο), θα αποτελέσει μια στενή και σημαντική αγορά για την προώθηση στενής τουριστικής συνεργασίας μεταξύ των χωρών της περιοχής και του Βιετνάμ. Η Νότια Ασία, ιδίως η Ινδία, με τη μεγάλη μουσουλμανική της κοινότητα, είναι επίσης μια αγορά με μεγάλο δυναμικό. Με περίπου 195 εκατομμύρια μουσουλμάνους, η Ινδία θα αποτελέσει μια σημαντική αγορά για το Βιετνάμ όταν ενισχυθούν οι προωθητικές δραστηριότητες και οι αεροπορικές συνδέσεις. Επιπλέον, η αγορά τουρισμού Halal από τη Μέση Ανατολή και την Αφρική, ιδίως από τις χώρες του GCC, διαθέτει επίσης μεγάλο δυναμικό που πρέπει να αξιοποιηθεί αποτελεσματικά στο μέλλον.
Πέμπτον, οι τουριστικές υποδομές του Βιετνάμ επενδύονται και επεκτείνονται ολοένα και περισσότερο, ειδικά με τη σύνδεση απευθείας πτήσεων προς μουσουλμανικές χώρες. Οι βιετναμέζικες αεροπορικές εταιρείες, όπως η Vietnam Airlines και η Vietjet, μαζί με διεθνείς αεροπορικές εταιρείες όπως η Qatar Airways, η Emirates και η Turkish Airlines, έχουν ανοίξει πολλές απευθείας πτήσεις από μουσουλμανικές χώρες προς το Ανόι, το Ντα Νανγκ και την πόλη Χο Τσι Μινχ, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τους μουσουλμάνους τουρίστες να επισκεφθούν το Βιετνάμ.
Έκτον, στις 14 Αυγούστου 2023, η κυβέρνηση εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 127/NQ-CP σχετικά με την εφαρμογή ηλεκτρονικών θεωρήσεων για πολίτες χωρών και εδαφών και τις διεθνείς συνοριακές πύλες που επιτρέπουν στους αλλοδαπούς να εισέρχονται και να εξέρχονται με ηλεκτρονικές θεωρήσεις. Αυτός είναι ένας ευνοϊκός παράγοντας που βοηθά το Βιετνάμ να προσελκύσει περισσότερους διεθνείς τουρίστες, συμπεριλαμβανομένων των μουσουλμάνων τουριστών. Αυτή η πολιτική όχι μόνο διευκολύνει τον τουρισμό, αλλά και αίρει τα εμπόδια στις θεωρήσεις, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του Βιετνάμ στη διεθνή τουριστική αγορά.
Σχετικά με τις δυσκολίες
Πρώτον, το Βιετνάμ δεν διαθέτει μια ολοκληρωμένη εθνική στρατηγική για την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal, συμπεριλαμβανομένου του τουρισμού Halal. Παρόλο που το Βιετνάμ διαθέτει επί του παρόντος τη «Στρατηγική Ανάπτυξης Τουρισμού του Βιετνάμ έως το 2030» και το «Έργο για την Ενίσχυση της Διεθνούς Συνεργασίας για την Οικοδόμηση και Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ έως το 2030», το μοντέλο τουρισμού Halal δεν έχει ακόμη καθοριστεί συγκεκριμένα και λεπτομερώς στις στρατηγικές ανάπτυξης του κλάδου. Επιπλέον, η έλλειψη σαφών στόχων και συγκεκριμένων δράσεων για τον τουρισμό Halal καθιστά πολύ δύσκολη την εφαρμογή δραστηριοτήτων σε αυτόν τον τομέα.
Δεύτερον, οι υποδομές και οι τεχνικές εγκαταστάσεις που υποστηρίζουν τον τουρισμό Halal εξακολουθούν να είναι πολύ περιορισμένες. Τα αεροδρόμια, τα λιμάνια και οι τουριστικές εγκαταστάσεις, όπως τα αξιοθέατα, τα εμπορικά κέντρα, τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και οι χώροι αναψυχής, εξακολουθούν να μην πληρούν τα βασικά πρότυπα για τους μουσουλμάνους τουρίστες. Πολλοί τουριστικοί προορισμοί δεν διαθέτουν χώρους προσευχής, εγκαταστάσεις πλυσίματος χεριών πριν από την προσευχή και τουαλέτες για να διασφαλίζεται ο διαχωρισμός μεταξύ ανδρών και γυναικών σύμφωνα με τα πρότυπα Halal. Επιπλέον, τα καταστήματα Halal, ένα κρίσιμο στοιχείο στον τουρισμό Halal, παραμένουν σπάνια και δεν έχουν την απαραίτητη αξιοπιστία λόγω έλλειψης διεθνών πιστοποιήσεων Halal. Αυτό είναι εμφανές σε μεγάλες πόλεις όπως το Ανόι, η πόλη Χο Τσι Μινχ, η Ντα Νανγκ και δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς όπως η Χα Λονγκ, η Σάπα και η Τρανγκ Αν.
Τρίτον, η ευαισθητοποίηση των ενδιαφερόμενων μερών σχετικά με τον τουρισμό Halal παραμένει ανεπαρκής και δεν έχει λάβει επαρκείς επενδύσεις. Οι επιχειρήσεις στην εγχώρια αλυσίδα εφοδιασμού τουρισμού και το ευρύ κοινό δεν έχουν πληροφόρηση και πλήρη κατανόηση του ισλαμικού πολιτισμού και των τουριστικών προτύπων. Επιπλέον, οι κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης και οι τοπικές αρχές δεν έχουν ακόμη εφαρμόσει αποφασιστικά μέτρα για την προώθηση της ανάπτυξης του τουρισμού Halal, με αποτέλεσμα έναν πολύ περιορισμένο αριθμό μουσουλμάνων τουριστών που επισκέπτονται το Βιετνάμ. Αυτό εμποδίζει την αξιοποίηση του τεράστιου δυναμικού του τουρισμού Halal, ο οποίος θα μπορούσε να συμβάλει σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των περιοχών.
Τέταρτον, οι πληροφορίες σχετικά με τον τουρισμό στο Βιετνάμ σε μουσουλμανικές χώρες, ιδίως στη Μέση Ανατολή - μια περιοχή με μεγάλο δυναμικό για μουσουλμάνους τουρίστες - παραμένουν πολύ περιορισμένες. Οι δραστηριότητες προώθησης και μάρκετινγκ τουρισμού που στοχεύουν σε αυτήν την αγορά δεν έχουν εφαρμοστεί συστηματικά και τακτικά. Αυτό υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη ενίσχυσης των διαφημιστικών καμπανιών, της οικοδόμησης εικόνας και της σύνδεσης με την αγορά της Μέσης Ανατολής για την προσέλκυση περισσότερων μουσουλμάνων τουριστών στο Βιετνάμ. Στο πλαίσιο της παγκοσμιοποίησης και του ολοένα και πιο έντονου ανταγωνισμού, το Βιετνάμ χρειάζεται συγκεκριμένες, ισχυρές και συντονισμένες αναπτυξιακές πολιτικές για την αξιοποίηση και την προώθηση του τουρισμού Halal, ανοίγοντας έτσι σημαντικές ευκαιρίες για την εθνική τουριστική βιομηχανία.
Οι μουσουλμάνοι τουρίστες ενθουσιάζονται από την ομορφιά του κόλπου Χα Λονγκ, που αποτελεί μνημείο παγκόσμιας φυσικής κληρονομιάς. (Πηγή: baoquangninh.com.vn)
Αναπτυξιακός προσανατολισμός για τον χαλάλ τουρισμό στο Βιετνάμ
Στον προσανατολισμό για την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ, στο Συνέδριο με τίτλο «Προώθηση των εγχώριων πόρων, ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας για την τόνωση της ανάπτυξης της βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ» (Οκτώβριος 2024), ο Πρωθυπουργός Pham Minh Chinh επιβεβαίωσε: Το Βιετνάμ έχει πλεονεκτήματα στη γεωγραφική του θέση, στις ευνοϊκές φυσικές συνθήκες με μεγάλη ακτογραμμή, στα ποικίλα οικοσυστήματα... καθώς και στα πλεονεκτήματα στην τουριστική ανάπτυξη (8) . Αυτές είναι ευνοϊκές συνθήκες για την προώθηση της ανάπτυξης του τουρισμού Halal στο Βιετνάμ στο μέλλον, με την ανάγκη να επικεντρωθούμε σε ορισμένες λύσεις ως εξής:
Αναθεώρηση και βελτίωση των θεσμών, των στρατηγικών και των πολιτικών για την υποστήριξη και την προώθηση της ανάπτυξης του τουρισμού Halal. Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι η ανάπτυξη και η δημοσίευση της «Εθνικής Στρατηγικής για την Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ» και του «Εθνικού Προγράμματος Δράσης για την Ανάπτυξη του Τουρισμού Halal» είναι πραγματικά απαραίτητες. Επί του παρόντος, η βιομηχανία Halal στο Βιετνάμ βρίσκεται ακόμη στο αρχικό της στάδιο και δεν έχει σαφή στρατηγική κατεύθυνση. Εν τω μεταξύ, η ανάπτυξη του τουρισμού Halal απαιτεί μια διαφοροποιημένη προσφορά προϊόντων Halal, από τρόφιμα και ποτά έως φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά και logistics. Η ανάπτυξη της «Εθνικής Στρατηγικής για την Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ» και του «Εθνικού Προγράμματος Δράσης για την Ανάπτυξη του Τουρισμού Halal» θα δημιουργήσει μια σταθερή βάση, θα θεσπίσει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο και θα συμβάλει στον συγχρονισμό των αναπτυξιακών λύσεων για τη βιομηχανία Halal γενικά και τον τουρισμό Halal ειδικότερα. Ταυτόχρονα, αυτή η στρατηγική διασφαλίζει επίσης έναν «διπλό στόχο»: την κάλυψη των αναγκών της ανάπτυξης του τουρισμού Halal, ενώ παράλληλα καθοδηγεί την ανάπτυξη των βιετναμέζικων εξαγωγικών προϊόντων στην παγκόσμια αγορά Halal.
Η καθιέρωση ενός βιετναμέζικου συστήματος προτύπων Halal που να εναρμονίζεται με τα διεθνή πρότυπα Halal σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τουρισμού Halal είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα, από τα τρόφιμα (ένα βασικό στοιχείο του τουρισμού Halal), τις υποδομές (όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία και καταλύματα), τους χώρους ψυχαγωγίας, έως το ανθρώπινο δυναμικό και τα τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες. Αυτό όχι μόνο θα διασφαλίσει την ποιότητα των υπηρεσιών για τους μουσουλμάνους τουρίστες, αλλά και θα οικοδομήσει εμπιστοσύνη και αξιοπιστία για το Βιετνάμ στη διεθνή αγορά τουρισμού Halal.
Έρευνα για την ίδρυση ενός Κέντρου Έρευνας και Ανάπτυξης Halal στο Βιετνάμ. Επί του παρόντος, τα πρότυπα Halal ποικίλλουν μεταξύ διαφορετικών τομέων, πεδίων και μουσουλμανικών χωρών. Ως εκ τούτου, ένα εθνικό κέντρο που ειδικεύεται στην έρευνα Halal θα χρησιμεύσει ως ο κεντρικός συντονιστικός φορέας, άμεσα υπεύθυνος για την παροχή συμβουλών στην κυβέρνηση σχετικά με την ανάπτυξη πολιτικής για την προώθηση του τομέα Halal στο Βιετνάμ. Αυτό το κέντρο θα φέρει σε επαφή εμπειρογνώμονες για τη διεξαγωγή διεπιστημονικής και διεπιστημονικής έρευνας με σκοπό την ενίσχυση της κατανόησης και τη διάδοση της ευαισθητοποίησης σχετικά με το Halal. Θα λειτουργήσει ως γέφυρα, ενισχύοντας τη διεθνή συνεργασία με μουσουλμανικές χώρες, εξασφαλίζοντας διεθνή υποστήριξη για την έρευνα, συμβουλές πολιτικής και την εφαρμογή πρωτοβουλιών για την ανάπτυξη του τομέα Halal, προωθώντας παράλληλα τον τουρισμό Halal στο Βιετνάμ.
Η εφαρμογή μηχανισμών κινήτρων και υποστήριξης από το κεντρικό έως το τοπικό επίπεδο είναι ζωτικής σημασίας για την κινητοποίηση κοινωνικών πόρων για την ανάπτυξη του τουρισμού Halal. Στην πραγματικότητα, ο διαχωρισμός των εγκαταστάσεων ειδικά για τους τουρίστες Halal από εκείνες για το ευρύ κοινό δεν είναι εύκολος. Ως εκ τούτου, η κυβέρνηση και οι τοπικές αρχές πρέπει να παρέχουν οικονομικά κίνητρα, τεχνική καθοδήγηση και εκπαίδευση Halal, ώστε τα τουριστικά ιδρύματα να μπορούν να ενσωματώσουν περιοχές υπηρεσιών Halal στις υπάρχουσες εγκαταστάσεις τους. Αυτό θα αυξήσει τον αριθμό των τουριστικών προορισμών Halal, τονώνοντας έτσι την προσφορά και τη ζήτηση στην ανάπτυξη του τουρισμού Halal.
Η εκπαίδευση εξειδικευμένου ανθρώπινου δυναμικού είναι ζωτικής σημασίας για τη βιώσιμη και αποτελεσματική ανάπτυξη του χαλάλ τουρισμού στο Βιετνάμ. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δοθεί έμφαση στην ενίσχυση των γνώσεων και των ικανοτήτων του προσωπικού της κρατικής διοίκησης και της διοίκησης επιχειρήσεων στον τομέα του χαλάλ τουρισμού. Οι φορείς διαχείρισης της εκπαίδευσης θα πρέπει να ενσωματώσουν περιεχόμενο σχετικά με τον ισλαμικό πολιτισμό, την ιστορία και τις σχέσεις με τις ισλαμικές χώρες, καθώς και τα χαρακτηριστικά και τα πρότυπα εξυπηρέτησης μουσουλμάνων τουριστών σε προγράμματα κατάρτισης σε πανεπιστήμια και ιδρύματα επαγγελματικής κατάρτισης, ώστε να διασφαλιστεί ότι το ανθρώπινο δυναμικό του χαλάλ τουρισμού εκπαιδεύεται συστηματικά και σε βάθος. Επιπλέον, τα ιδρύματα κατάρτισης πρέπει να δώσουν προσοχή στην κατάλληλη ποσότητα και δομή της εκπαίδευσης ανθρώπινου δυναμικού στον τουρισμό, ιδίως στην κάλυψη των ποικίλων γλωσσικών αναγκών· και ταυτόχρονα, να εκπαιδεύσουν ξεναγούς, σεφ και προσωπικό που εξυπηρετεί άμεσα τον χαλάλ τουρισμό, ώστε να ανταποκρίνεται στα ολοένα και υψηλότερα πρότυπα και απαιτήσεις αυτής της αγοράς.
Η ανάπτυξη υποδομών και τεχνικών εγκαταστάσεων είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία μιας σταθερής βάσης για την προσέλκυση και την προσέλκυση τουριστών Halal στο Βιετνάμ. Η κυβέρνηση και οι τοπικές αρχές πρέπει να προωθήσουν τις συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την αξιοποίηση των πόρων του κρατικού και του ιδιωτικού τομέα για την κατασκευή των απαραίτητων υποδομών (όπως χώροι προσευχής, εγκαταστάσεις πλυσίματος χεριών πριν από την προσευχή και εγκαταστάσεις υγιεινής που πληρούν τα πρότυπα Halal σε διεθνή αεροδρόμια, λιμάνια, δημόσιους χώρους ψυχαγωγίας και τουριστικούς προορισμούς). Ταυτόχρονα, οι τουριστικές επιχειρήσεις θα πρέπει να ενθαρρυνθούν να ενσωματώσουν τις υπηρεσίες τουρισμού Halal στα καταλύματα, την εστίαση και την ψυχαγωγία τους, ώστε να τυποποιήσουν και να βελτιώσουν τις υποδομές και τα τεχνικά συστήματα που εξυπηρετούν τον τουρισμό Halal.
Η καθιέρωση ενός συστήματος τακτικών επιθεωρήσεων και παρακολούθησης στις τουριστικές εγκαταστάσεις είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της ακρίβειας και της αξιοπιστίας. Αυτό είναι απαραίτητο επειδή οι τουρίστες Halal δεν αναζητούν μόνο ταξιδιωτικές εμπειρίες, αλλά έχουν και συγκεκριμένες ανάγκες και απαιτήσεις που σχετίζονται με την πίστη τους. Επομένως, η αυστηρή τήρηση των προτύπων Halal σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού του τουρισμού είναι απαραίτητη για την ικανοποίηση των προσδοκιών και την οικοδόμηση εμπιστοσύνης μεταξύ των τουριστών Halal, συμβάλλοντας στη βιώσιμη και μακροπρόθεσμη τουριστική ανάπτυξη.
Η ανάπτυξη εξειδικευμένων προϊόντων Halal τουρισμού που πληρούν πλήρως τα πρότυπα Halal είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό περιλαμβάνει την έρευνα και τις επενδύσεις στην ανάπτυξη τουριστικών προϊόντων «διακοπών Halal», διασφαλίζοντας ότι οι διάσημοι τουριστικοί προορισμοί στο Βιετνάμ, ιδίως τα παράκτια θέρετρα, πληρούν τις απαιτήσεις Halal. Αυτό θα συμβάλει στην ενίσχυση της διεθνούς αναγνώρισης του Βιετνάμ ως φιλικού και ελκυστικού προορισμού για τους μουσουλμάνους τουρίστες παγκοσμίως.
Η ανάπτυξη τουριστικών περιοχών υψηλής ποιότητας για την κάλυψη των ειδικών αναγκών των μουσουλμάνων τουριστών είναι ζωτικής σημασίας. Αυτές οι υπηρεσίες θερέτρων υψηλής ποιότητας πρέπει να διασφαλίζουν την ιδιωτικότητα και να τηρούν αυστηρά τα πρότυπα Halal. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να δοθεί έμφαση στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και υπηρεσιών τουρισμού Halal, ώστε να διασφαλιστεί η αυστηρή συμμόρφωση με τα πρότυπα Halal σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τουρισμού Halal.
Η ανάπτυξη μοναδικών βιετναμέζικων προϊόντων πολιτιστικού τουρισμού, τηρώντας παράλληλα τα πρότυπα Halal, είναι ζωτικής σημασίας. Προϊόντα όπως η βιετναμέζικη κουζίνα, τα φαρμακευτικά βότανα, τα μπαχαρικά και το μετάξι μπορούν να αναπτυχθούν με δέσμευση για συμμόρφωση με το Halal, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας εξέχουσας μάρκας για την τουριστική βιομηχανία του Βιετνάμ μεταξύ των μουσουλμάνων τουριστών. Ταυτόχρονα, η τελειοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού τουριστικών υπηρεσιών, από την παροχή τροφίμων Halal έως τις υπηρεσίες logistics και τους τουριστικούς προορισμούς, όχι μόνο θα καλύψει την εγχώρια ζήτηση για Halal τουρισμό, αλλά θα προωθήσει και την εξαγωγή βιετναμέζικων προϊόντων με πιστοποίηση Halal στις διεθνείς αγορές.
Η εφαρμογή ψηφιακών μεθόδων και τεχνολογιών για την προώθηση τουριστικών προϊόντων στις αγορές με μουσουλμανική πλειοψηφία είναι ζωτικής σημασίας. Η αξιοποίηση του ρόλου των βιετναμέζικων αντιπροσωπευτικών φορέων και των βιετναμέζικων κοινοτήτων στο εξωτερικό στην προώθηση του τουρισμού είναι επίσης καθοριστική, συμβάλλοντας σε ένα ισχυρό κυματιστικό αποτέλεσμα. Το πιο σημαντικό είναι ότι η ανάπτυξη του τουρισμού Halal πρέπει να συνδέεται στενά με τη θρησκευτική διαχείριση και τη διαχείριση των ξένων τουριστών. Η ανάπτυξη της αλυσίδας εφοδιασμού Halal μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές αλλαγές στην κοινωνική δομή και τη μετανάστευση, δημιουργώντας νέες ανάγκες που σχετίζονται με τις θρησκευτικές πρακτικές των μουσουλμανικών κοινοτήτων. Οι τοπικές αρχές πρέπει να βελτιώσουν την κατανόησή τους για τη θρησκευτική διαχείριση, ώστε να διασφαλίσουν τη βιώσιμη ανάπτυξη του τουρισμού Halal, διατηρώντας παράλληλα την ασφάλεια, την τάξη και την κοινωνική ασφάλεια.
Είναι φανερό ότι ο τουρισμός Halal θα συμβάλει στο να αποτελέσει το «κλειδί» για την αξιοποίηση του δυναμικού της παγκόσμιας αγοράς Halal, συμπεριλαμβανομένης της μουσουλμανικής τουριστικής αγοράς, όπως επιβεβαίωσε ο πρωθυπουργός Pham Minh Chinh: «Το Βιετνάμ προσανατολίζεται στην ανάπτυξη της βιετναμέζικης βιομηχανίας Halal σε μια ισχυρή βιομηχανία, καθιστώντας το Βιετνάμ έναν απαραίτητο προορισμό στον παγκόσμιο χάρτη Halal, έναν σημαντικό κρίκο στην αλυσίδα εφοδιασμού προϊόντων και υπηρεσιών Halal στον κόσμο» (9) .
--- ...
(1) Han Thi Thanh Lan: «Επισκόπηση του ισλαμικού πολιτισμού και των ισλαμικών χωρών στον κόσμο», Πρακτικά του Εθνικού Συνεδρίου για τον Ισλαμικό Πολιτισμό και τις Προοπτικές για την Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Halal στο Βιετνάμ , που διοργανώθηκε από κοινού από το Ινστιτούτο Αφρικανικών και Μεσανατολικών Σπουδών και το Ινστιτούτο Θρησκευτικών Σπουδών, Εκδοτικός Οίκος Finance, Ανόι, 2023
(2) Μόνιμη Επιτροπή Οικονομικής και Εμπορικής Συνεργασίας του Οργανισμού Ισλαμικής Συνεργασίας (COMCEC): «Τουρισμός φιλικός προς τους μουσουλμάνους: Κατανόηση της ζήτησης και της προσφοράς στις χώρες μέλη του OIC»
(3) Battour, M: «Τουρισμός Χαλάλ: Τι είναι το επόμενο βήμα για τη βιωσιμότητα;» (Halal Tourism: What Is Next For Sustainability?), Journal of Islamic Tourism , Ιανουάριος 2021, σελ. 79-90
(4) Rakotoarisoa Maminirina Fenitra, Sri Rahayu Hijrah Hati, Ghazala Khan, Hapsari Setyowardhani, Sri Daryanti, Thurasamy Ramayah: «Προσδιορισμός της πρόθεσης για επίσκεψη σε προορισμούς χαλάλ από την οπτική γωνία του πλαισίου push-pull-mooring» (Temporarily of Hospitalism, To Journalism : SSNights, ). 2514-9792, ημερομηνία 15 Οκτωβρίου 2024
(5), (6) WiT: «Η αγορά μουσουλμανικών ταξιδιών αναμένεται να φτάσει τα 230 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις έως το 2028, με δαπάνες 225 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ» (Η αγορά μουσουλμανικών ταξιδιών αναμένεται να καλωσορίσει 230 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις έως το 2028, με δαπάνες 225 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ), https://www.webintravel.com/muslim-travel-market-set-for-230-million-international-arrivals-by-2028-with-an-expenditure-of-usd-225-billion/#:~:text=The%20GMTI%202024%20projects%20that,population%20growth%20during%20this%20period
(7) Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ, 2023, Οι διεθνείς επισκέπτες στο Βιετνάμ έφτασαν τα 12,6 εκατομμύρια, 3,5 φορές περισσότεροι από ό,τι το 2022, https://thongke.tourism.vn/index.php/news/items/147
(8), (9) Βλέπε: Pham Tiep: «Κάνοντας το Βιετνάμ προορισμό και κρίκο στην αλυσίδα εφοδιασμού προϊόντων Halal», VNA/Vietnam +, 22 Οκτωβρίου 2024, https://www.vietnamplus.vn/dua-viet-nam-thanh-diem-den-mat-xich-trong-chuoi-cung-ung-cac-san-pham-halal-post986787.vnp
Πηγή: https://tapchicongsan.org.vn/web/guest/the-gioi-van-de-su-kien/-/2018/1097402/phat-trien-du-lich-halal-va-ham-y-chinh-sach-cho-viet-nam.aspx
Σχόλιο (0)