Αυξανόμενο βάθος στις συνδέσεις μεταξύ γεωργικής παραγωγής και κατανάλωσης

Σχεδόν 1.000 αλυσίδες εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων

Τα τελευταία χρόνια, η αλυσίδα ρυζιού του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Επιχειρήσεων Doan Ket (περιοχή Ung Hoa) έχει αυξήσει την αξία του ρυζιού Ung Hoa. Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Επιχειρήσεων Doan Ket, Cao Thi Thuy, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός έχει επικεντρωθεί στην παραγωγή ρυζιού Japonica και ρυζιού υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα εξαγωγής, με έκταση 100 εκταρίων.

Προϊόντα ρυζιού υψηλής ποιότητας από το Khu Chay (περιοχή Ung Hoa) παρουσιάστηκαν σε εμπορική έκθεση στο Ανόι . Φωτογραφία: Lam Nguyen

Για να οικοδομήσει ένα βιώσιμο μοντέλο παραγωγής, βοηθώντας τους καλλιεργητές ρυζιού να αυξήσουν την αξία, ο Συνεταιρισμός έχει υπογράψει σύμβαση με περισσότερα από 2.000 νοικοκυριά στην περιοχή για την αγορά του 100% των προϊόντων. Ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται επίσης με την Chau Anh Company Limited για την κατασκευή και διαχείριση σχεδόν 20 καταστημάτων λιανικής πώλησης ρυζιού στο Ανόι· διανέμει σε αντιπροσώπους ρυζιού στις επαρχίες: Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Phu Tho... Κατά μέσο όρο, για κάθε καλλιέργεια, ο Συνεταιρισμός καταναλώνει περίπου 3.000 τόνους ορυζώνα και 1.000 τόνους ρυζιού Japonica για τους αγρότες σε σταθερές τιμές.

Ως εταιρεία που προμηθεύει μεγάλη ποσότητα θαλασσινών στο Ανόι, ο Διευθυντής της Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (επαρχία Hoa Binh), Pham Van Tinh, δήλωσε ότι για να πουλήσει προϊόντα σε σούπερ μάρκετ και εστιατόρια στο Ανόι, η εταιρεία έχει επενδύσει στη δημιουργία μιας αλυσίδας εφοδιασμού για προϊόντα ψαριών του ποταμού Da που πληρούν τα πρότυπα VietGAP. Ταυτόχρονα, δημιουργεί μια ετικέτα πιστοποίησης για προϊόντα ψαριών και γαρίδας του ποταμού Da - Hoa Binh. Χάρη σε αυτό, κάθε χρόνο η εταιρεία προμηθεύει περίπου 500-600 τόνους διαφόρων ειδών ψαριών, κυρίως για την αγορά του Ανόι και εμπιστεύεται τους καταναλωτές για την ποιότητά τους.

Περιοχή εκτροφής, επεξεργασίας και συντήρησης ψαριών της Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (επαρχία Hoa Binh). Φωτογραφία: Ngoc Anh

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, Τα Βαν Τουόνγκ, ενημέρωσε: Μέχρι σήμερα, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι και 43 επαρχίες και πόλεις διατηρούν και υποστηρίζουν την ανάπτυξη σχεδόν 1.000 ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων για την πόλη.

Τα ασφαλή γεωργικά προϊόντα των επαρχιών και των πόλεων ελέγχονται αυστηρά από την παραγωγή έως την προκαταρκτική επεξεργασία, την επεξεργασία και την κατανάλωση. Η ποιότητα είναι εγγυημένη και εκτιμάται ιδιαίτερα από τις επιχειρήσεις και τα καταστήματα ψιλικών.

Η διατήρηση της σταθερότητας των αλυσίδων παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων μεταξύ του Ανόι και άλλων επαρχιών και πόλεων όχι μόνο βοηθά την πόλη να είναι πιο προνοητική στην παροχή γεωργικών προϊόντων και τροφίμων στους κατοίκους της πρωτεύουσας, αλλά βοηθά επίσης τους αγρότες και τις επιχειρήσεις να αυξήσουν το εισόδημά τους. Η γεωργική οικονομία του Ανόι και άλλων επαρχιών αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο, ιδίως η πράσινη οικονομία, η κυκλική οικονομία, η ψηφιακή γεωργία...

Δημιουργία δικτύου ηλεκτρονικού εμπορίου

Η σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων είναι κατάλληλη για τις τρέχουσες συνθήκες ανάπτυξης. Επειδή, μέσω της σύνδεσης, πολλοί συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις γεωργικής παραγωγής στο Ανόι διατηρούν την ανάπτυξη, χωρίς την κατάσταση «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής», άφθονων και ποιοτικά εγγυημένων γεωργικών προϊόντων, οι πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου γεωργικών προϊόντων μεταξύ του Ανόι και άλλων επαρχιών και πόλεων είναι πιο ανεπτυγμένες.

 

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα συνεχίσει να συντονίζεται με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου για την παρακολούθηση και στενή παρακολούθηση της κατάστασης της προσφοράς και της ζήτησης, των τιμών και των αγορών βασικών προϊόντων στο Ανόι, ώστε να ανταποκρίνεται άμεσα σε περίπτωση διακυμάνσεων της αγοράς. Ταυτόχρονα, θα ενισχύσει την παρακολούθηση και την ιχνηλάτηση της προέλευσης των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων από επαρχίες και πόλεις που εισέρχονται στο Ανόι για κατανάλωση.

Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, Τα Βαν Τουόνγκ

Ωστόσο, σύμφωνα με την αξιολόγηση του Υφυπουργού Γεωργίας και Περιβάλλοντος Phung Duc Tien, η σύνδεση μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων στο Ανόι δεν είναι βαθιά και βιώσιμη, απαιτώντας στενότερη συνεργασία μεταξύ των επαρχιακών και δημοτικών αρχών και των τοπικών επιχειρήσεων. Εκτός από την υπογραφή συμφωνιών συνεργασίας, οι τοπικές αρχές πρέπει να αναπτύξουν συγκεκριμένους μηχανισμούς υποστήριξης για επιχειρήσεις από άλλες επαρχίες που επιθυμούν να επενδύσουν και να συνδέσουν την παραγωγή με την κατανάλωση.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, Τα Βαν Τουόνγκ, προκειμένου να προωθήσει τις διασυνδέσεις, τα τελευταία χρόνια το Ανόι ανταλλάσσει τακτικά πληροφορίες, εισάγει διευθύνσεις παραγωγής, προκαταρκτικής επεξεργασίας, εγκαταστάσεων επεξεργασίας και εγκαταστάσεων που πληρούν τις προϋποθέσεις για την ασφάλεια των τροφίμων, για να συνδέσει την κατανάλωση γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων· υποστηρίζει, προωθεί, εισαγάγει και προωθεί την κατανάλωση προϊόντων με τα δυνατά σημεία των τοπικών περιοχών στην πρωτεύουσα... Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπήρξαν πολλές ισχυρές αλυσίδες γεωργικών προϊόντων στη διαδικασία σύνδεσης του Ανόι με επαρχίες και πόλεις.

Όσον αφορά τη λύση, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι, Νγκουγιέν Μανχ Κουγιέν, δήλωσε ότι το Ανόι θα συνεργαστεί με επαρχίες και πόλεις για να εντοπίσει τα δυνατά σημεία, τις αδυναμίες και τους περιορισμούς σε κάθε γεωργικό τομέα, με στόχο τη δημιουργία εις βάθος δεσμών. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον Περί Κεφαλαίου Νόμο του 2024, η πόλη ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στη γεωργία.

Το Ανόι ελπίζει να συνεργαστεί με άλλες επαρχίες και πόλεις για να δημιουργήσει ένα σύγχρονο δίκτυο ηλεκτρονικού εμπορίου που θα καλύπτει τις ανάγκες παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων επιχειρήσεων και αγροτών. Από την άλλη πλευρά, το Ανόι και άλλες επαρχίες και πόλεις θα προωθήσουν επίσης το έργο της ανάλυσης αγοράς, της πρόβλεψης, του ποιοτικού ελέγχου, της υποστήριξης περιπτέρων, της προώθησης του εμπορίου κ.λπ., ώστε να γίνει πιο αποτελεσματικό.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html