Ενίσχυση των δεσμών μεταξύ αγροτικής παραγωγής και κατανάλωσης.

Σχεδόν 1.000 αλυσίδες εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων

Με την πάροδο των ετών, η αλυσίδα εφοδιασμού ρυζιού του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Επιχειρήσεων Doan Ket (περιοχή Ung Hoa) έχει ενισχύσει την αξία του ρυζιού Ung Hoa. Ο Cao Thi Thuy, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Επιχειρήσεων Doan Ket, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός έχει επικεντρωθεί στην παραγωγή ρυζιού Japonica και εμπορικού ρυζιού υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα εξαγωγής, καλύπτοντας μια έκταση 100 εκταρίων.

Ρύζι υψηλής ποιότητας από το Khu Cháy (περιοχή Ứng Hòa) παρουσιάζεται σε έκθεση εμπορικής προώθησης στο Ανόι . Φωτογραφία: Lâm Nguyễn

Για να οικοδομήσει ένα βιώσιμο μοντέλο παραγωγής και να βοηθήσει τους καλλιεργητές ρυζιού να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους, ο συνεταιρισμός έχει υπογράψει συμβάσεις σύνδεσης με πάνω από 2.000 νοικοκυριά στην περιοχή, εγγυώμενος την αγορά του 100% των προϊόντων τους. Ο συνεταιρισμός συνεργάζεται επίσης με την Chau Anh Co., Ltd. για την κατασκευή και τη διαχείριση σχεδόν 20 καταστημάτων λιανικής πώλησης ρυζιού στο Ανόι και διανέμει σε εμπόρους ρυζιού σε επαρχίες όπως οι Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc και Phu Tho. Κατά μέσο όρο, κάθε σεζόν, ο συνεταιρισμός πωλεί περίπου 3.000 τόνους αναποφλοίωτου ρυζιού και 1.000 τόνους ρυζιού Japonica από αγρότες σε σταθερές τιμές.

Ως σημαντικός προμηθευτής θαλασσινών στο Ανόι, ο Pham Van Tinh, Διευθυντής της Cuong Thinh Construction and Service Co., Ltd. (επαρχία Hoa Binh), δήλωσε ότι για να πωλεί τα προϊόντα της στα σούπερ μάρκετ και τα εστιατόρια του Ανόι, η εταιρεία έχει επενδύσει στην κατασκευή μιας αλυσίδας εφοδιασμού για προϊόντα ψαριών του ποταμού Da που πληρούν τα πρότυπα VietGAP. Ταυτόχρονα, έχει αναπτύξει ένα σήμα πιστοποίησης για προϊόντα ψαριών και γαρίδας του ποταμού Da από το Hoa Binh. Χάρη σε αυτό, η εταιρεία προμηθεύει περίπου 500-600 τόνους διαφόρων ειδών ψαριών ετησίως, κυρίως στην αγορά του Ανόι, και απολαμβάνει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ποιότητά τους.

Περιοχή ιχθυοκαλλιέργειας, επεξεργασίας και συντήρησης της Cuong Thinh Construction and Services Co., Ltd. (επαρχία Hoa Binh). Φωτογραφία: Ngoc Anh

Σύμφωνα με τον Ta Van Tuong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι και 43 επαρχίες και πόλεις διατηρούν και υποστηρίζουν επί του παρόντος την ανάπτυξη σχεδόν 1.000 ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων για την πόλη.

Τα ασφαλή γεωργικά προϊόντα από επαρχίες και πόλεις ελέγχονται αυστηρά από την παραγωγή έως την επεξεργασία και την κατανάλωση, διασφαλίζοντας την ποιότητα και ως εκ τούτου εκτιμώνται ιδιαίτερα από τις επιχειρήσεις και τα καταστήματα ψιλικών.

Η διατήρηση σταθερών αλυσίδων γεωργικής παραγωγής και κατανάλωσης μεταξύ του Ανόι και άλλων επαρχιών και πόλεων όχι μόνο βοηθά την πόλη να εξασφαλίσει προληπτικά την προμήθεια γεωργικών προϊόντων και τροφίμων για τους κατοίκους της, αλλά βοηθά επίσης τους αγρότες και τις επιχειρήσεις να αυξήσουν το εισόδημά τους. Η γεωργική οικονομία του Ανόι και άλλων επαρχιών αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο, ιδίως η πράσινη οικονομία, η κυκλική οικονομία και η ψηφιακή γεωργία.

Δημιουργία δικτύου πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Η σύνδεση της γεωργικής παραγωγής και της κατανάλωσης είναι κατάλληλη για τις τρέχουσες συνθήκες ανάπτυξης. Μέσω αυτής της σύνδεσης, πολλοί γεωργικοί συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις στο Ανόι διατηρούν την ανάπτυξη, αποφεύγοντας την κατάσταση της «υπερβολικής συγκομιδής, των χαμηλών τιμών». Η προσφορά γεωργικών προϊόντων είναι άφθονη και η ποιότητα εγγυημένη, ενώ οι πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου για γεωργικά προϊόντα μεταξύ του Ανόι και άλλων επαρχιών και πόλεων αναπτύσσονται περαιτέρω.

 

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα διατηρήσει τον συντονισμό με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου για την παρακολούθηση και τη στενή παρακολούθηση της κατάστασης της προσφοράς και της ζήτησης, των τιμών και των αγορών βασικών προϊόντων στο Ανόι, ώστε να ανταποκρίνεται άμεσα σε περίπτωση διακυμάνσεων της αγοράς. Ταυτόχρονα, θα ενισχύσει την εποπτεία και την ιχνηλασιμότητα των γεωργικών, δασικών και υδάτινων προϊόντων από άλλες επαρχίες και πόλεις που εισέρχονται στο Ανόι για κατανάλωση.

Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, Ta Van Tuong

Ωστόσο, σύμφωνα με την αξιολόγηση του Υφυπουργού Γεωργίας και Περιβάλλοντος Phung Duc Tien, οι δεσμοί μεταξύ γεωργικής παραγωγής και κατανάλωσης του Ανόι δεν είναι ακόμη βαθείς ή βιώσιμοι, απαιτώντας στενότερη συνεργασία μεταξύ των επαρχιακών και δημοτικών αρχών και των τοπικών επιχειρήσεων. Εκτός από την υπογραφή συμφωνιών συνεργασίας, οι τοπικές αρχές πρέπει να αναπτύξουν συγκεκριμένους μηχανισμούς υποστήριξης για επιχειρήσεις από άλλες επαρχίες που επιθυμούν να επενδύσουν και να δημιουργήσουν δεσμούς παραγωγής-κατανάλωσης.

Σύμφωνα με τον Ta Van Tuong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, για την προώθηση των συνδέσεων, το Ανόι ανταλλάσσει τακτικά πληροφορίες και εισάγει διευθύνσεις εγκαταστάσεων παραγωγής, προκαταρκτικής επεξεργασίας και μεταποίησης που πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, ώστε να συνδέει την κατανάλωση γεωργικών, δασικών και υδρόβιων προϊόντων· υποστηρίζει, προωθεί, εισάγει και ενισχύει την κατανάλωση ισχυρών προϊόντων από περιοχές της πρωτεύουσας... Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν πολλές ισχυρές αλυσίδες γεωργικών προϊόντων στη διαδικασία σύνδεσης του Ανόι με άλλες επαρχίες και πόλεις.

Όσον αφορά τις λύσεις, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι, Νγκουγιέν Μανχ Κουγιέν, δήλωσε ότι το Ανόι θα συνεργαστεί με άλλες επαρχίες και πόλεις για να εντοπίσει τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία σε κάθε τομέα της γεωργίας, με στόχο τη δημιουργία εις βάθος συνδέσμων. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον Νόμο περί Πρωτεύουσας του 2024, η πόλη ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στη γεωργία.

Το Ανόι ελπίζει να συνεργαστεί με άλλες επαρχίες και πόλεις για να δημιουργήσει ένα σύγχρονο δίκτυο ηλεκτρονικού εμπορίου που να καλύπτει τις ανάγκες παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων για επιχειρήσεις και αγρότες. Επιπλέον, το Ανόι και άλλες επαρχίες και πόλεις εντείνουν τις προσπάθειές τους για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της ανάλυσης και πρόβλεψης της αγοράς, του ποιοτικού ελέγχου, της υποστήριξης καταστημάτων και της προώθησης του εμπορίου.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html