45 de los platos vietnamitas más criticados: ¡Ignórelos, simplemente comamos y disfrutemos!

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Món chè chuối cũng bị chê — El postre de plátano también recibió críticas.

La razón, como afirmó Phạm Thiết Hùng: "Ya sea que elogie o critique la comida vietnamita, ha sido preparada y disfrutada por el pueblo vietnamita durante miles de años y continuará siendo disfrutada por incontables generaciones por venir".

Cubriéndose la nariz por el olor a pasta de camarones, pero aún así comiendo bun rieu (sopa de fideos vietnamita).

Para defender los platos vietnamitas que han sido criticados como malos, los lectores de Tuoi Tre Online comparten sus propias experiencias culinarias .

Bánh trung thu nằm trong danh sách 45 món ăn Việt bị chê, bạn đọc Hoangminhvu nói: Bánh trung thu, bánh đậu xanh có hàm lượng đường glucid gần 50%, có thể đây là lý do nhiều người lớn không chuộng. — Los pasteles de luna figuran en la lista de 45 platos vietnamitas criticados. El lector Hoangminhvu comentó: «Los pasteles de luna, especialmente los de frijol mungo, contienen casi un 50 % de azúcar glúcido, lo que podría explicar por qué a muchos adultos no les gustan».

Kiwi dijo: «Solo después de vivir en el extranjero se comprende el gusto de los occidentales. Solo les gusta la comida frita, la carne, los sándwiches... así que el pan, el pho de carne y la carne a la parrilla son sus favoritos. En cuanto a los platos hervidos o al vapor, los que llevan mucha harina o arroz glutinoso, les da miedo que sean pegajosos y les dan náuseas».

Kiwi citó un ejemplo: «Una profesora de inglés estadounidense dijo que tenía miedo de venir a Vietnam el día de Año Nuevo porque le ofrecieron banh tet y banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas). Además, hay platos que los extranjeros consideran 'horribles', aunque no lo digan explícitamente, como la morcilla, la sopa de sangre y los huevos de pato fecundados... Así que, por favor, vietnamitas, no les ofrezcan estas cosas».

El lector Ba Saigon comentó que la información sobre 45 platos vietnamitas calificados mal no afecta a la " paz mundial" e incluso podría despertar la curiosidad de la mayoría.

Para respaldar su afirmación con pruebas, Ba Saigon contó: "Por ejemplo, tengo varios amigos estadounidenses que a menudo vienen a mi casa a visitarme".

Un día, mi esposa preparó bun rieu (una especie de sopa vietnamita de fideos) y, al servirlo, añadió un pequeño tazón de pasta de camarones. Todos se taparon la nariz porque no estaban acostumbrados al olor.

Pero luego, por curiosidad de por qué seguíamos ofreciéndoselo, contuvieron la respiración y comieron un tazón pequeño, luego otro... y luego un tazón grande entero.

El sorprendente resultado fue que después solían pedir que les cocinaran bun rieu (sopa de fideos con cangrejo) seguido de sopa de cangrejo y verduras servida con berenjenas encurtidas y pasta de camarones.

Los jóvenes estadounidenses, amigos de mis hijos y nietos, están aún más ansiosos por probar la comida vietnamita y terminan enganchados. ¡Es divertidísimo!

"Pero recuerda, incluso los propios vietnamitas desaprueban y evitan este tipo de salsa de pescado y algunos de los platos mencionados; jamás los tocarían ni con palillos. ¿Para qué molestarse?", concluyó Ba Saigon.

Simplemente come y disfruta; el mundo no come, así que ¿por qué deberías preocuparte?

Algunos lectores coinciden en que la información sobre 45 platos vietnamitas que reciben malas críticas no es errónea, porque, como dijo Nth: «Tienen razón. Su estilo culinario no hace que estos platos tengan buen sabor, al igual que los platos occidentales como los champiñones con salsa de queso no son muy populares entre los vietnamitas. Sus críticas son normales».

Bạn Nguyen Ho bảo: "Ăn bánh đậu xanh mà không chiêu ngụm chè móc câu thì chê là biết chê ẩu rồi. Tôi ăn sô cô la mà vẫn nhâm nhi chè ướp sen đây, các anh Tây bắt chước đi sẽ thấy nó tuyệt ra sao". — Nguyen Ho dijo: "Comer pastel de frijol mungo sin tomar un sorbo de té de semillas de loto es simplemente descuido. Yo como chocolate y aun así disfruto del té de semillas de loto; ustedes, los occidentales, deberían probarlo y ver lo maravilloso que es".

Nguyen Minh, que comparte esta opinión, afirmó: "Incluso dentro del país, cuando se viaja a diferentes regiones para comer platos diversos, es posible que no resulten atractivos (aunque a los lugareños les gusten mucho), y mucho menos a alguien de otro país".

Para ser sincero, hay muchos platos en la lista que me parecen malos y no me gustan. Creo que es perfectamente normal, así que ¿por qué la gente reacciona con tanta vehemencia?

El lector Ngoc Thuan comentó: «Este mismo sitio web una vez elogió la comida vietnamita. Ahora enumera 45 platos que son criticados. Es mejor que quienes disfrutan del sabor lo disfruten, y quienes no, no deberían enumerarlos ni criticarlos basándose en sus propias opiniones. Déjenlos en paz, no hay necesidad de ofenderse».

El lector Thuan Duc Nguyen también comentó: "En mi opinión, simplemente ignoren lo que digan los demás. Simplemente coman felices; el resto del mundo no come, así que ¿por qué deberíamos preocuparnos?".

Otros platos que recibieron críticas incluyen:

Bún mắm vào top món bị "Tây chê" làm nhiều người bất bình — El bun mam (fideos de arroz con salsa de pescado fermentado) se ha convertido en uno de los platos criticados por los extranjeros, provocando indignación entre muchos.

Chè trôi tàu, bánh chưng, bánh giò cũng không được thích — Las bolas de arroz glutinoso dulce en almíbar, los pasteles de arroz glutinoso y los rollitos de salchicha de cerdo tampoco gustaron.

Nem chua, cơm cháy và bánh cam chung số phận — La salchicha de cerdo fermentada, el arroz crujiente y el pastel de naranja comparten el mismo destino.

45 platos vietnamitas reciben críticas; ¿deberíamos ofendernos?

El anuncio de TasteAtlas, un sitio web gastronómico croata, de una lista de 45 platos vietnamitas que recibieron las peores críticas ha sorprendido e incluso enojado a muchos vietnamitas, que sienten que "todos eran platos deliciosos".

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