5 errores en el desayuno que los diabéticos deben evitar

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La clave es disfrutar de un desayuno delicioso manteniendo saludables los niveles de azúcar en sangre.

Una de las mejores formas de tener un desayuno equilibrado es aprender cómo ciertos alimentos afectarán tus niveles de azúcar en sangre para que puedas incorporarlos a tus comidas y ayudarte a alcanzar tus objetivos.

5 lỗi ăn sáng người bệnh tiểu đường cần tránh- Ảnh 1. — La clave es disfrutar de un desayuno delicioso manteniendo saludables los niveles de azúcar en sangre.

Hay cinco errores comunes en el desayuno que pueden afectar el control de la diabetes y que debes evitar.

Saltarse el desayuno por completo

Los diabéticos no deben saltarse el desayuno por completo. Porque para las personas que toman medicamentos para controlar el azúcar en sangre, saltarse el desayuno puede aumentar el riesgo de hipoglucemia.

Además, saltarse el desayuno también puede afectar el apetito, dice la nutricionista Caroline Thomason, educadora en diabetes con sede en EE. UU. Saltarse el desayuno puede fácilmente provocar sensación de hambre más tarde en el día y llevarnos a comer demasiados carbohidratos. En lugar de ello, coma un desayuno rico en proteínas y fibra, lo que ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre estable durante todo el día.

Si desea un desayuno ligero, considere una manzana con aguacate, bayas con nueces picadas o peras en rodajas con yogur natural bajo en grasa o queso bajo en grasa.

No comer suficiente fibra

La fibra es importante para controlar el azúcar en sangre y aumentar la saciedad, además de promover la salud cardíaca, digestiva e intestinal.

La dietista Jacinda Shapiro, entrenadora de salud en diabetes con sede en EE. UU., dice: La fibra es clave para la salud y el control de la diabetes.

La fibra promueve la producción de ácidos grasos de cadena corta, que juegan un papel en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, dice Jacinda Shapiro. Según la Asociación Americana de Diabetes, las personas con diabetes deben consumir entre 25 y 38 gramos de fibra al día.

Para obtener más fibra, agregue verduras verdes, batidos de frutas y semillas de chía a su desayuno.

5 lỗi ăn sáng người bệnh tiểu đường cần tránh- Ảnh 2. — Los diabéticos deben tener cuidado al beber jugo de fruta.

Combine almidones refinados y grasas saturadas

"Combinar grasas con carbohidratos refinados es un desastre para el azúcar en sangre", afirma la Dra. Peggy Kraus, educadora y especialista en atención de diabetes en Estados Unidos.

Elija cereales integrales, legumbres y verduras o frutas que aporten carbohidratos complejos de digestión lenta y alimentos que contengan grasas saludables. Combínalo con alimentos bajos en grasas y azúcares, como yogur sin azúcar, junto con bayas.

Desayuno irregular

Esto puede provocar niveles irregulares de azúcar en sangre. Por ejemplo, si te saltas el desayuno un día y comes un desayuno abundante al día siguiente, es probable que tus niveles de azúcar en sangre sean inestables.

Si nota un nivel alto de azúcar en sangre 2 horas después del desayuno, revise lo que acaba de comer. Intenta comer la misma cantidad de carbohidratos en cada desayuno y observa cómo reacciona tu cuerpo. Recuerda incluir alimentos que contengan fibra, proteínas y grasas insaturadas para un desayuno equilibrado.

Beber jugo de fruta

Experto Los jugos de frutas suelen ser bajos en fibra y a menudo contienen grandes cantidades de azúcar, lo que hace que el nivel de azúcar en sangre aumente rápidamente, dice Shapiro. Por lo tanto, los diabéticos deben evitar beber jugo de fruta.

Elija frutas enteras que contengan fibra. Si te gusta el jugo de fruta, bebe sólo medio vaso con las comidas, según Eating Well.

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