Doctor 24/7: ¿Cómo tomar el sol y comer huevos para absorber bien la vitamina D?

La vitamina D es muy buena para la salud. Leí en el periódico que tomar el sol y comer huevos nos ayuda a absorber bien la vitamina D. Permítame preguntar, ¿cuánto tiempo debemos tomar el sol y cuántos huevos debemos comer al día para que nuestro cuerpo absorba mejor esta vitamina? (Q. Anh, en la ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh).

La doctora CKI Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, respondió: La vitamina D es importante para la absorción de calcio, lo que garantiza el buen funcionamiento del sistema musculoesquelético, mantiene un sistema inmunológico saludable y reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Existen muchas maneras de complementar y aumentar la absorción de vitamina D, como tomar suplementos, exponerse al sol y consumir alimentos ricos en vitamina D.

La exposición al sol a primera hora de la mañana ayuda al cuerpo a sintetizar la vitamina D.

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Normalmente, en verano se puede tomar el sol entre 10 y 30 minutos al día; el tiempo depende del color y la sensibilidad de la piel, así como del nivel de exposición solar. Las personas de piel clara necesitan menos tiempo que las de piel oscura.

En invierno, debido a la menor intensidad de la luz solar, puede ser necesario un mayor tiempo de exposición al sol o un aporte adicional de vitamina D a través de los alimentos o suplementos.

La exposición al sol debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer para reducir el riesgo de daños en la piel. No utilice protector solar durante periodos cortos de exposición al sol, ya que puede disminuir la capacidad de la piel para sintetizar vitamina D.

Recientemente, para limitar los efectos nocivos de una exposición solar inadecuada que aumenta el riesgo de cáncer de piel, las recomendaciones para el tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitamina D no recomiendan la exposición solar, sino que recomiendan suplementar con alimentos o medicamentos que contengan vitamina D.

Un huevo mediano aporta aproximadamente 40 UI de vitamina D, principalmente de la yema. Para alcanzar la ingesta diaria recomendada de 400 UI de vitamina D, habría que consumir unos 10 huevos al día.

Sin embargo, consumir una cantidad tan grande de huevos no es una forma eficaz ni saludable de obtener vitamina D. Por lo tanto, complementar la ingesta diaria con otros alimentos, como salmón, caballa, leche fortificada con vitamina D, cereales de desayuno fortificados con vitamina D o suplementos de vitamina D en pastillas o gotas, es una manera eficaz de asegurar una ingesta diaria adecuada de vitamina D sin consumir demasiados huevos.

Los lectores pueden hacer preguntas a la columna Doctor 24/7 ingresando comentarios debajo del artículo o enviándolos por correo electrónico: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Las preguntas se remitirán a médicos, expertos... para que las respondan a los lectores.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm