El Dr. Anthony Youn, médico que trabaja en EE. UU., ha señalado 6 ajustes dietéticos que pueden ayudarle a vivir hasta 13 años más.
Aquí hay seis consejos científicamente probados del Dr. Youn.
Aumentar o disminuir ciertos alimentos y bebidas puede ayudar a prolongar la vida.
Come más pescado
Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en pescados grasos como el salmón, las sardinas, el arenque... son muy importantes para el organismo.
Una investigación realizada a más de 40.000 personas demostró que comer pescado regularmente al menos una vez a la semana tenía un riesgo 15% menor de sufrir enfermedades cardíacas.
Reducir el consumo de bebidas azucaradas
El consumo regular de bebidas azucaradas conduce al aumento de peso, obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, enfermedades renales, enfermedades hepáticas y gota.
Cojones
Los frutos secos son una fuente de grasas saludables y proteínas, que pueden ayudar a perder peso y reducir el colesterol. Un amplio estudio reveló que comer frutos secos redujo la circunferencia de la cintura en un promedio de 5 cm.
Otro estudio descubrió que las mujeres con síndrome metabólico que comieron una mezcla de 30 gramos de nueces, maní y piñones todos los días durante 6 semanas redujeron significativamente su colesterol.
Coma menos carne roja y carne procesada
El Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) recomienda reducir la ingesta de carne roja o procesada (como tocino y salchichas) a 70 g o menos al día.
Aunque la carne roja es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, comer mucha carne roja y carne procesada puede aumentar el riesgo de cáncer de intestino.
Comer más cereales integrales es bueno para la salud.
Frijoles
Los frijoles son excelentes fuentes de proteína y fibra de origen vegetal.
Según dos revisiones publicadas en 2015 y 2021, las legumbres aportan muchos beneficios para la salud, entre ellos la reducción del riesgo de desarrollar diabetes, la mejora del control de la glucemia en personas con diabetes, el control del peso, la reducción de la presión arterial y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Granos integrales
El Dr. Youn dice que el cambio clave que podría ayudarle a vivir más tiempo es comer más cereales integrales, según Express.
Reemplace los granos refinados como el arroz blanco, el pan blanco y la pasta normal con granos integrales como pan de centeno, arroz integral, pasta integral (fideos de centeno) y avena.
Comer cereales integrales en lugar de cereales refinados reduce significativamente el colesterol total, lo que ayuda a reducir el riesgo de diabetes.
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