Un periódico estadounidense muestra buenos lugares para comer y divertirse en Hanoi en 36 horas

Un periodista estadounidense propone a los turistas que visiten Hanoi realizar un recorrido gastronómico en Vespa, explorar la Ciudadela Imperial de Thang Long, encontrar cafés antiguos, bares misteriosos...

El New York Times publicó recientemente un artículo del escritor de viajes Chris Humphrey que presenta 36 horas de diversión en Hanói. A continuación, el programa desde el viernes por la noche hasta el domingo, según Chris, quien lleva más de 10 años viviendo en Hanói. Viernes, 19:00 h : Paseo por el lago Hoan Kiem. El fin de semana también es el momento en que las calles que rodean el lago Hoan Kiem se convierten en una zona peatonal, lo que ayuda a disipar la sensación de agobio del tráfico urbano y ofrece un espacio excepcional para el entretenimiento. Salga a la calle y únase a la multitud para disfrutar del ambiente, como si estuviera en un festival en miniatura. Desde escuchar música en vivo, ver bailarines, participar en juegos folclóricos vietnamitas, dibujar retratos junto al lago...

Calle Trang Tien, una animada calle peatonal todos los fines de semana. Foto: Linh Pham/Nytimes

20:00: Disfrute de la cocina del norte Visite el restaurante Tam Vi y pida platos con un fuerte sabor del norte, disfrútelos en una casa de madera, con muebles y decoraciones que son todas artesanías tradicionales como pinturas Dong Ho, caligrafía... El menú aquí es diverso, presentado de forma sencilla, fácil de comer y asequible, como tofu con salsa de tomate, pescado estofado, cerdo a la parrilla con hojas de lolot... 22:00: Beba en un bar al estilo Wong Kar Wai Wong Bar es un bar pequeño con espacio suficiente para una docena de invitados. El bar está escondido al final de un pequeño callejón y solo abrió desde 2022. La decoración del bar te hace sentir como si acabaras de entrar en el escenario de una película de Hong Kong del director Wong Kar Wai. Sábado 9:00: Explore los sitios históricos Si solo visita el Templo de la Literatura para vislumbrar 1000 años de Hanoi ... Al venir a la Ciudadela Imperial de Thang Long, tocará muchas más capas del pasado de la capital que la mayoría de los turistas a menudo ignoran. Aunque no quedan muchas reliquias, la antigua ciudadela aún conserva algunos vestigios, como la puerta principal, construida en el siglo XI. Frente a ella se encuentra el asta de la bandera de Hanói. Bajo la Ciudadela Imperial se encuentra un sistema de búnkeres que sirvió de refugio al ejército vietnamita durante la guerra. 11:00 h: Tomar un café en una antigua villa francesa. En la calle Chan Cam, en el casco antiguo de Hanói, se encuentra Loading T, una cafetería ubicada en una encantadora y antigua villa francesa. El café cuesta entre 40.000 y 90.000 VND por taza, e incluye cafés combinados con yogur, huevos, sal, coco, plátano, limón y canela.

Balcón de una villa francesa convertido en cafetería. Foto: Linh Pham/Nytimes

En la misma villa, también puedes descubrir una tienda de cerámica de artesanos de Hanoi, Hien Van Ceramics. Si quieres cambiar de espacio, solo cruza la calle y entrarás en Blackbird, una cafetería moderna con capuchino, cerveza fría, café hecho a máquina... 12:30: Emocionante recorrido gastronómico callejero Prepárate para un viaje de caza de comida en Hanoi en moto. El recorrido gastronómico de Vespa Adventures te lleva por los callejones de Hanoi en una vieja vespa, disfrutando de deliciosos platos como bun cha, banh mi, bo bia... El vehículo de dos ruedas también te lleva por lugares famosos como la Ópera, el Mausoleo del Tío Ho y la calle del tren, donde los turistas vienen a comer y a ver pasar los trenes. 18:00: Disfruta de las especialidades de Hanoi Cuando hablamos de deliciosos platos con un fuerte sabor a Hanoi, no puedes perderte la dirección del pastel de pescado Thang Long en la calle Duong Thanh. Una porción de pastel de pescado cuesta 140.000 VND, dispuesto como un festín en la mesa, con fideos, verduras, una bandeja de pastel de pescado cubierto con cúrcuma y eneldo, salsa de pescado y cacahuetes tostados servidos con él. 20:00: Encuentra un lugar para escuchar música Jazz Long Waits, ubicado en el distrito de Hoan Kiem, es un lugar favorito para muchos amantes de la música Jazz. Durante la semana, este lugar es un teatro que muestra documentales, música e historia de la música Jazz, y el fin de semana es un espacio para música Jazz de artistas vietnamitas e internacionales. 23:00: Disfruta de cócteles a la luz de las velas Para disfrutar de una noche muy tarde en Hanoi, no te pierdas Longer Than Summer, ubicado cerca de la Catedral. El bar es ideal para introvertidos. La dirección es discreta, el espacio es pequeño, la luz de las velas es lo suficientemente brillante y la música se reproduce suavemente. Para quienes disfrutan del bullicio, pueden ir a Hanoi Rock City para ver un espectáculo musical, a Ray Quan para disfrutar de un vino junto a las vías del tren o a Savage para escuchar música tecno en plena noche. Domingo, 9:00 h: Suba a la singular casa larga del museo. El Museo de Etnología de Vietnam se encuentra en el distrito de Cau Giay, donde se almacenan y exhiben artefactos e información detallada sobre 54 grupos étnicos de Vietnam. El museo también cuenta con casas tradicionales de muchos grupos étnicos, como las casas largas Bana y Ede, llenas de tallas, cerámica, textiles y utensilios domésticos... 11:00 h: Explore el renovado barrio. La zona del lago Truc Bach y las calles junto al lago fueron en su día el escenario donde el senador John McCain (EE. UU.) fue capturado tras el derribo de su avión. Hoy en día, al pasear por el lago Truc Bach, podrá ver numerosas tiendas y cafeterías. Prueba el pho cuon Chinh Thang para comer pho, ve a Fu Hoo para tomar un café y una limonada o pasa por Standing Bar para beber cerveza artesanal.

Fideos de Hanói con cerdo a la parrilla. Foto: Linh Pham/Nytimes

13:00: Buscando recuerdos. Para tener recuerdos atractivos, evite los modernos centros comerciales y mercados nocturnos, vaya a Zo Project, compre artesanías hechas con papel tradicional Do. Pasee por el casco antiguo para encontrar Tired City, una cadena de tiendas que vende camisetas, bolsos y pinturas diseñadas por jóvenes artistas vietnamitas. Vaya a Maison Marou para descubrir chocolates vietnamitas. 15:00: Admire el arte moderno. Algunos espacios de exhibición de arte moderno que vale la pena mencionar en Hanoi son Outpost, Manzi Art Space... Aquí, puede admirar pinturas desde minimalistas hasta alegres surrealistas, impresionantes pinturas de laca o incluso películas abstractas.

Laodong.vn

Fuente: https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html