El Ministerio de Educación y Formación ordena a las instituciones de educación superior garantizar la calidad de las comidas para los estudiantes.

TPO - El Ministerio de Educación y Formación acaba de emitir un documento solicitando a las instituciones de educación superior que fortalezcan la inspección, el examen y la supervisión para garantizar la cantidad y calidad adecuadas de las comidas y la higiene y seguridad alimentaria para los estudiantes.

En consecuencia, el Ministerio solicitó a las unidades comprender completamente y aplicar estrictamente las regulaciones sobre la organización de la enseñanza de la Educación de Defensa y Seguridad Nacional, los documentos actuales y los materiales de orientación del Ministerio de Educación y Capacitación y del Ministerio de Salud sobre la garantía de la calidad de las comidas y la higiene y seguridad de los alimentos.

Las instalaciones deben promover el papel y la responsabilidad de los directores de las instituciones educativas , los administradores educativos, los profesores, el personal y los trabajadores en la organización de comidas centralizadas y en asegurar la cantidad y calidad de las comidas.

El Ministerio de Educación y Capacitación solicita que las unidades organicen cocinas centralizadas para los estudiantes de Educación de Defensa y Seguridad Nacional de manera estricta y de conformidad con las regulaciones; garantizar porciones de comida correctas y suficientes; finanzas públicas y transparentes, sin desperdicios ni pérdidas; garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

El Ministerio también exige a las escuelas que refuercen la inspección, el examen y la supervisión para garantizar la cantidad y calidad adecuadas de las comidas, la higiene y la seguridad alimentaria, y que detecten y solucionen rápidamente las infracciones.

Previamente, estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói informaron a la prensa que tuvieron que comer sobras de arroz y sopa en el almuerzo durante sus clases de Educación en Defensa y Seguridad Nacional. Inmediatamente después del incidente, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói intervino y rescindió el contrato con el proveedor de alimentos. El Ministerio de Educación y Formación también emitió un documento solicitando a la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói que gestionara el incidente con rigor.

Nghiem Hue

Fuente: https://tienphong.vn/bo-gddt-chi-dao-co-so-giao-duc-dai-hoc-dam-bao-chat-luong-bua-an-cho-sinh-vien-post1681638.tpo