El café de yaca de temporada temprana tiene una buena cosecha y un buen precio.

Actualmente, los agricultores del distrito de Huong Hoa, provincia de Quang Tri , se encuentran en plena cosecha de yaca. Muchos están encantados con la abundante cosecha de este año y los buenos precios.

Agricultores del distrito de Huong Hoa cosechan café de yaca en otoño - Foto: Bich Lien

Todo el distrito de Huong Hoa tiene una superficie total de aproximadamente 700 hectáreas de café de jackfruit, concentradas principalmente en zonas montañosas como Huc, Huong Phung, Huong Loc... En los últimos años, los precios del café han tendido a aumentar, alentando a los agricultores a invertir y aplicar avances científicos y tecnológicos a la producción, lo que resulta en un desarrollo favorable del cultivo de café de jackfruit y aumenta gradualmente los rendimientos con cada temporada de cosecha.

Actualmente, el precio del café de yaca fresco oscila entre 18.000 y 20.000 VND/kg. Este es el precio más alto en muchos años. Además, gracias al buen cuidado y la inversión, la producción de café de yaca es mucho mayor que en años anteriores. En promedio, cada árbol produce entre 60 y 70 kg de fruta fresca, y algunos árboles alcanzan los 100 kg.

Para mejorar la calidad del café y garantizar una cosecha, un procesamiento y un consumo eficientes, el distrito de Huong Hoa ha ordenado a las autoridades locales que intensifiquen la propaganda y alienten a la gente a no cosechar granos de café verdes, asegurándose de que el porcentaje de granos de café maduros cosechados sea superior al 90%.

El café de yaca es un cultivo tolerante a la sequía, altamente resistente a plagas y enfermedades, que requiere poca inversión en fertilizantes y mínimos cuidados, y es apto para suelos montañosos. Por ello, el distrito de Huong Hoa se ha centrado en fomentar su siembra en zonas montañosas altas, en laderas y en campos, intercalándolo con otros cultivos. Si bien la superficie no es extensa ni está concentrada, este cultivo ha generado ingresos estables para la población, especialmente para las minorías étnicas.

Bich Lien

Fuente: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm