¿Deberían las personas con problemas renales evitar el café? Respuesta del médico.

El café es una bebida popular con muchos beneficios para la salud, pero ¿perjudica los riñones? ¿Qué opinan los nefrólogos?

La siguiente es una explicación del vínculo entre el café y la enfermedad renal por parte del nefrólogo Veeraish Chauhan, miembro del Colegio Americano de Medicina Interna y de la Sociedad Americana de Nefrología, según el sitio web de noticias de salud Verywell Health.

El Dr. Chauhan citó los resultados de la investigación y afirmó lo siguiente:

Numerosos estudios han concluido que es poco probable que el café dañe los riñones o cause enfermedad renal crónica.

Foto: AI

Investigación sobre el café y la salud renal

Numerosos estudios han concluido que es improbable que el café dañe los riñones o cause enfermedad renal crónica (ERC). De hecho, estudios epidemiológicos a gran escala han demostrado incluso que el café tiene un efecto protector sobre la función renal:

Un estudio de 2022 concluyó que beber café a diario reduce el riesgo de daño renal en un 15% y beber 2-3 tazas de café al día reduce el riesgo hasta en un 22-23%.

Un metaanálisis de 2016 confirmó que el consumo de café no aumenta el riesgo de enfermedad renal.

Otros estudios también han demostrado que consumir café con cafeína ayuda a reducir el riesgo de carcinoma de células renales.

Además, el café tiene un bajo contenido de potasio, lo que lo hace seguro para pacientes con enfermedad renal crónica si se consume con moderación (ya que los alimentos ricos en potasio pueden ser perjudiciales para los riñones).

Sin embargo, algunos estudios también aconsejan que los adultos mayores con sobrepeso u obesidad y aquellos con síndrome metabólico deben tener cuidado al beber café para proteger su función renal.

Y las personas con cálculos renales, especialmente de oxalato de calcio, deben tener cuidado con el café, ya que es un factor de riesgo potencial y debe controlarse.

El café, la presión arterial alta y la enfermedad renal

La hipertensión arterial es la principal causa de enfermedad renal (después de la diabetes). Beber café con cafeína puede provocar un aumento a corto plazo de la presión arterial, especialmente en adultos mayores, quienes no toman café con regularidad y quienes tienen antecedentes de hipertensión.

Consejos para un consumo seguro de café para pacientes renales.

Los pacientes con enfermedad renal crónica aún pueden disfrutar del café de forma segura:

Limítese a no más de tres tazas de café al día. Los datos muestran que consumir hasta tres tazas de café al día no aumenta el riesgo de enfermedad renal en personas jóvenes y sanas.

Según Verywell Health, no se debe agregar leche al café, y el café negro es mejor porque la leche contiene fósforo y potasio, sustancias que los riñones de las personas con enfermedad renal no pueden filtrar bien, lo que puede provocar complicaciones cardíacas.

Si la cafeína afecta su presión arterial, cámbiela por té negro o verde.

Fuente: https://thanhnien.vn/than-yeu-co-nen-kieng-ca-phe-bac-si-giai-dap-185251212085644946.htm