Las bebidas calientes se han utilizado durante mucho tiempo como remedio para ayudar a tratar los resfriados y la gripe. - Foto: Caringseniorservice
El hot toddy, también conocido como whisky caliente en Irlanda y a veces llamado jarabe para la tos del sur en el sur de los Estados Unidos, es típicamente una bebida mezclada con alcohol y agua con miel (o, en algunas recetas, azúcar), lima y especias, y se sirve caliente.
Esta bebida no es desconocida para los vietnamitas y se promociona ampliamente como un "remedio" para aliviar la tos, aliviar el dolor de garganta y disipar los escalofríos. Pero ¿un vaso de vino caliente mezclado con miel realmente cura el resfriado o solo proporciona un alivio temporal?
Las bebidas calientes se han usado desde hace mucho tiempo como remedio para la gripe y el resfriado. Un estudio de 2008 con 30 personas resfriadas demostró que beber bebidas calientes reducía significativamente el dolor de garganta, los escalofríos y la fatiga, en comparación con beberlas a temperatura ambiente.
El calor del agua puede diluir la mucosidad, ayudando a despejar las vías respiratorias y relajar el cuerpo. Por eso también se recomienda tomar té o caldo caliente cuando el cuerpo combate enfermedades respiratorias.
Al considerar cada ingrediente del ponche caliente individualmente, se observan varios beneficios reales. Los limones son una fuente natural de vitamina C, un importante antioxidante que refuerza el sistema inmunitario. Un estudio de 2013 demostró que la suplementación con vitamina C puede acortar la duración del resfriado y reducir la gravedad de los síntomas.
Aunque no hay evidencia directa de que los limones alivien el dolor de garganta, la suplementación con vitamina C en general tiene un efecto protector contra los patógenos.
La miel también es un ingrediente destacado con una eficacia bien documentada. Estudios demuestran que tiene propiedades calmantes para la tos comparables a las de algunos medicamentos de venta libre.
La miel forma una capa sobre la mucosa de la garganta, reduciendo la irritación y suprimiendo el reflejo de la tos, además de poseer propiedades antiinflamatorias leves. Esto explica por qué se recomienda a menudo a personas con dolor de garganta o tos seca persistente.
Muchas personas también añaden jengibre a las bebidas calientes para aprovechar sus propiedades antiinflamatorias y reconfortantes naturales. El jengibre ayuda a aliviar el dolor de garganta y a aliviar las molestias causadas por la congestión nasal. En general, los ingredientes sin alcohol presentes en los ponches calientes tienen cierta evidencia que respalda el alivio de los síntomas.
Sin embargo, el ingrediente más controvertido es el alcohol. Si bien una pequeña cantidad de alcohol puede generar una sensación de calidez y relajación, los expertos advierten que no es una opción segura cuando se está enfermo.
Según el Dr. Jesse Bracamonte, especialista en medicina familiar de la Clínica Mayo, el agua caliente, la miel y el limón pueden ser beneficiosos, pero el alcohol no. Enfatiza que "nunca recomendaría alcohol cuando se está enfermo", ni siquiera en una receta de ponche caliente.
El alcohol puede causar somnolencia excesiva y sedación excesiva, lo cual es especialmente peligroso si toma medicamentos para el resfriado y la gripe que contienen sedantes, como Benadryl. Esta combinación aumenta el riesgo de caídas o altera el metabolismo del medicamento en el organismo.
Las personas mayores de 65 años deben ser especialmente cautelosas, ya que el metabolismo de las drogas y el alcohol es más lento. El alcohol también puede debilitar el sistema inmunitario y retrasar la recuperación, lo que contrarresta los objetivos del uso de un juguete sexual.
Evitar el alcohol y comer muchas frutas y verduras le ayudará a recuperarse de la enfermedad más rápido - Foto: Keck Medicine
Además, el alcohol es un importante agente deshidratante. Cuando el cuerpo está deshidratado, la mucosidad se espesa, la garganta se reseca y síntomas como la congestión nasal, la tos seca o el dolor de cabeza pueden empeorar. La experta en nutrición Joan Blake compara beber alcohol cuando se está enfermo con "verter agua en un cubo que gotea": cuanto más intenta el cuerpo rehidratarse, más rápido el alcohol causa deshidratación.
Las personas resfriadas también tienden a comer menos. Beber alcohol en ayunas puede provocar una bajada del azúcar en sangre, lo que provoca mareos o fatiga; esto es especialmente peligroso para las personas con diabetes o prediabetes.
Blake recomienda que los pacientes complementen su dieta con pequeñas cantidades de azúcar de fácil absorción, como agua con electrolitos o jugo de fruta diluido, para mantener los niveles de energía mientras sus cuerpos se recuperan.
Bebidas sugeridas si estás resfriado.
Si te gusta la idea de un ponche caliente pero quieres evitar el alcohol, los expertos ofrecen algunas alternativas. Puedes conservar la miel y el limón, añadir jengibre y sustituir el whisky por sidra tibia sin alcohol para conservar un sabor agradable. También se recomienda la infusión de manzanilla, ya que ayuda a relajarse y favorece el sueño.
En cuanto a la alimentación, un estudio de 2010 demostró que una dieta rica en frutas y verduras puede reducir en un 20% el número de días con síntomas de resfriado moderados o graves. La sopa de pollo es un plato clásico porque repone líquidos y aporta nutrientes esenciales en momentos de debilidad.
Los expertos enfatizan que la clave para superar un resfriado es mantenerse hidratado, descansar lo suficiente y llevar una dieta saludable. La mayoría de los resfriados duran de tres a siete días. Si los síntomas empeoran, persisten o experimenta dificultad para respirar, contacte con un profesional de la salud para obtener asistencia inmediata.
Beber un ponche caliente puede brindar un alivio momentáneo, pero no es la opción ideal cuando se está enfermo. Una taza de té caliente con miel, limón y jengibre, sin alcohol, es más segura y ofrece beneficios más evidentes para el cuerpo.
En los días en que el cuerpo está cansado por una enfermedad, a veces cosas simples como dormir lo suficiente, beber mucha agua y mantenerse caliente son los "remedios" más efectivos.
Fuente: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm
Kommentar (0)