Además de utilizarse para envolver banh chung y banh tet, las hojas de dong también se emplean como medicina gracias a su sabor dulce, sus propiedades ligeramente frías y su ligero aroma.
Según el MSc. Dr. Le Ngo Minh Nhu, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, Ciudad Ho Chi Minh - Campus 3, la planta de hoja dong es una planta herbácea de aproximadamente 1 m de altura, con hojas grandes, ovaladas, puntas puntiagudas, lisas, de 35 cm de largo, 12 cm de ancho, pecíolo de 22 cm de largo, de los cuales los 2-3 cm superiores son lisos.
Las inflorescencias son capítulos sésiles, ubicados en la vaina de las hojas, de 4-5 cm de diámetro y compuestos por 4-5 flores. Los pétalos son blancos o rojos, el fruto es ovoide, de 11 mm de largo, y las semillas son oblongas con una testa bifoliola.
Las hojas de dong se pueden cosechar durante todo el año, pero la época de mayor cosecha es cerca del Tet (noviembre-diciembre del calendario lunar) para envolver el pastel Chung y el pastel Tet. Cuando se usan como medicina, las hojas de dong se consumen frescas.
Las hojas de dong tienen un sabor ligeramente dulce, un aroma suave y propiedades ligeramente refrescantes. Esta hierba medicinal se clasifica en el meridiano del hígado. Esta planta tiene efectos desintoxicantes, diuréticos, refrescantes y hepáticos.
Algunos remedios a base de hojas de dong
- Utilizado como remedio para la resaca: triturar 100-200 g de hojas frescas de dong, exprimir el jugo y beber directamente.
- Las hojas de dong se utilizan para eliminar el calor y desintoxicar: hierva 100-200 g de hojas frescas de dong en 1 litro de agua y beba durante el día.
Hojas de dong para tratar mordeduras de serpiente: Triture una cantidad suficiente de hojas frescas de dong y aplique la pulpa sobre la mordedura. El paciente debe ser trasladado al centro médico más cercano para recibir tratamiento oportuno.
- Hojas de dong para tratar heridas: 100 g de hojas de dong trituradas y vendadas sobre la herida para ayudar a detener el sangrado.
Notas sobre el uso de hojas de dong para tratar enfermedades
La planta de hoja dong tiene una forma similar a la planta dong ta, es una planta con tubérculos desarrollados y se utiliza como ingrediente para hacer fideos.
Además, la mayoría de los remedios con hojas de dong solo se transmiten de generación en generación, por lo que no se han determinado sus efectos ni el grado de mejoría de la enfermedad. Por lo tanto, en caso de usar hojas de dong para tratar enfermedades, es necesario consultar con un especialista antes de aplicarlas para evitar consecuencias desafortunadas.
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