A finales de año, los comercios de Ho Chi Minh se quejan de la lentitud de los negocios: ¿Los clientes están “apretando el cinturón” para el Tet?

A medida que se acerca el final de 2024, muchos dueños de restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh afirman que el negocio no va bien, con menos clientes que en meses anteriores. Mientras tanto, muchos comensales afirman que están ajustando sus gastos, limitando sus cenas de lujo para ahorrar para el Tet.

¿Y cómo está la situación comercial de los comercios populares de Ciudad Ho Chi Minh al final del año?

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La Sra. Diem, que abrió un restaurante de ollas calientes en Inner Ring Road (distrito de Binh Tan) hace tres años, dijo que casi todos los años, al final del año, el negocio del restaurante es sombrío porque de repente los clientes pasan menos.

El dueño comentó que actualmente la afluencia de clientes al restaurante ha disminuido un 30% en comparación con meses anteriores. Según el dueño del hot pot, esto podría deberse a que es fin de año, los clientes están ocupados y no pasan mucho tiempo comiendo y jugando al aire libre.

Según muchos propietarios de restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh, a finales de año hay menos gente porque mucha gente está ocupada con el trabajo y ajusta sus gastos para ahorrar para el Tet.

FOTO: CAO AN BIEN

Otra razón para la disminución de clientes es que muchas personas están ajustando sus gastos y limitando las comidas fuera de casa para ahorrar dinero para las compras del Tet, según el propietario.

Después de este tiempo, el negocio volverá a la normalidad, como a finales de año, cuando hay muchos festivales. Actualmente, mi restaurante vende platos populares, principalmente con precios entre 90.000 y 180.000 VND por plato, especialmente guisos campestres para el disfrute de los clientes. Espero que el negocio mejore en el futuro, comentó el propietario.

Durante este tiempo, mirando el restaurante sin clientes, 5 o 6 mesas en el restaurante estaban vacías, la Sra. Ngoc también suspiró y dijo que después de muchos años de vender sopa de fideos con carne en el distrito de Phu Nhuan, había aprendido que estos días de fin de año a menudo están desiertos.

"No entiendo por qué las ventas seguían siendo buenas, pero para finales de noviembre y principios de diciembre, que ya han pasado más de dos semanas, los clientes dejaron de venir. ¡Es una pena! El alquiler aquí es caro y hay muchas preocupaciones a fin de año, así que si esta situación continúa, ¡será agotador!", dijo el propietario.

Aunque actualmente el negocio ha disminuido en un 30% de clientes, la Sra. Diem se muestra optimista sobre la situación en los próximos meses.

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El Sr. Huynh Le Hai Hien (26 años), propietario de un restaurante de estofado de res en la calle Pham Van Chieu (distrito de Go Vap), coincidió, señalando que la afluencia de clientes suele disminuir en los últimos meses del año. Sus ingresos son entre un 10 % y un 15 % inferiores a los de meses anteriores.

Tras muchos años de funcionamiento del restaurante, afirmó que la situación mejorará en los próximos meses, cuando llegue la temporada alta de comida, bebida y entretenimiento a finales de año. El propietario planea abrir durante el Tet este año para satisfacer las necesidades de los clientes.

Come menos y ahorra para las compras del Tet.

La Sra. Ngoc Phuong (56 años), vendedora de sopa de fideos en la acera del Distrito 8, comentó que últimamente su negocio está lento, con una disminución del 40% en la clientela, e incluso algunos días más. Según ella, este diciembre, el clima en Ciudad Ho Chi Minh registró muchas lluvias inusuales, lo que también afectó su negocio.

Vendiendo en la calle, cada noche, cuando llueve, sabe que habrá pocos clientes. Además, según la Sra. Phuong, el último día del año, mucha gente está ocupada trabajando, así que los restaurantes están menos concurridos. Por suerte, tiene varios clientes habituales, principalmente trabajadores de la zona que acuden a apoyarla porque el precio de cada comida es asequible, desde tan solo 25.000 VND.

La tienda de fideos con carne del Sr. Chau vende principalmente comida para llevar.

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Mientras tanto, el Sr. Nguyen Thai Chau (35 años), propietario de una tienda de fideos con carne en el Distrito 4 (HCMC), dijo que en este momento, su negocio no es demasiado volátil porque la tienda vende principalmente en línea.

Aunque la afluencia de clientes al restaurante es baja, según el Sr. Chau, esta vez también es un poco menor que en épocas normales. "Creo que la razón por la que los clientes vienen menos al restaurante en estas fechas es para ahorrar dinero para el Tet y limitar las comidas fuera de casa también es una razón razonable. Además, como mi restaurante está ubicado en un callejón, mucha gente siempre ha sabido que es un restaurante de comida para llevar, por lo que hay pocos clientes que vienen a comer directamente", añadió.

La Sra. Le Dung (26 años, residente de la ciudad de Thu Duc) comentó que este diciembre ha limitado sus salidas a comer y ha cocinado en casa, incluso llevando el almuerzo al trabajo para ahorrar dinero. También rechazó todas las invitaciones de sus amigos a comer en restaurantes elegantes.

En esta época, muchas personas dicen que eligen restaurantes baratos y limitan las comidas fuera de casa a fin de año para ahorrar dinero para las compras del Tet.

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"En los últimos meses del año, fui a tres bodas seguidas, estaba casi sin blanca. Ahorrar es mi prioridad ahora; sin saber cuánto será mi aguinaldo, no me atreví a comer nada especial, lo guardo para el Tet cuando vuelvo a casa", compartió.

Mientras tanto, un cliente que visitaba una popular tienda de fideos en la calle Ta Quang Buu (distrito 6, distrito 8) también comentó que todos los fines de semana su familia suele salir a comer algo elegante. Sin embargo, a finales de este año, la situación económica ha cambiado mucho, por lo que tienen que ajustarse el presupuesto. En cambio, eligen restaurantes populares y más económicos o cocinan para ahorrar.