A pesar de tener experiencia en el cultivo y vinculación de la producción de arroz orgánico con empresas durante muchas temporadas, los agricultores de algunas cooperativas en el distrito de Hai Lang decidieron no participar en el programa en 2025. Por ejemplo, la Cooperativa Van Quy en la comuna de Hai Phong no logró su plan de expandir el área de cultivo de arroz orgánico de 24 hectáreas a 40 hectáreas esta temporada.
La razón es que las cooperativas y las empresas no han logrado convencer a los miembros a participar porque el costo de producir arroz orgánico es alto, pero el rendimiento, la calidad y el precio de venta no son proporcionales (especialmente cuando el precio del arroz convencional aumenta drásticamente en 2024, reduciendo aún más la brecha del margen de ganancia con el arroz orgánico).
Mientras tanto, la Cooperativa Kim Long, en la comuna de Hai Que, también suspendió temporalmente su colaboración con empresas productoras de arroz orgánico para la cosecha de verano-otoño de 2025, debido a que la variedad de arroz ST25 no es adecuada para esta temporada (debido al calor y al alto porcentaje de granos arrugados, lo que resulta en bajos rendimientos). Además, la ST25 tiene una temporada de crecimiento larga (generalmente se cosecha alrededor del 10 de septiembre), mientras que el plan del distrito es completar la cosecha de arroz de verano-otoño para el 25 de agosto para evitar inundaciones prematuras. La cooperativa propone que las empresas cambien a una variedad diferente, más adecuada para los campos de Hai Lang.
Desde 2017, el sector agrícola de la provincia de Quang Tri ha puesto en marcha un programa piloto de cultivo de arroz orgánico. Hasta la fecha, la superficie dedicada al cultivo de arroz orgánico se ha expandido gracias a un modelo colaborativo de cultivo de arroz orgánico implementado por el Centro de Extensión Agrícola de Quang Tri y la Corporación Comercial de Quang Tri en varias localidades. La variedad de arroz orgánico utilizada en la producción es la ST25 (una variedad que ha sido reconocida en dos ocasiones como el arroz de mejor sabor del mundo).
A principios de 2023, se exportó arroz orgánico de Quang Tri al mercado europeo. Para lograrlo, la provincia y varias localidades han promulgado recientemente políticas para apoyar y estimular la producción agrícola orgánica, incluido el cultivo de arroz orgánico.
Sin embargo, en la realidad, la expansión del área de cultivo de arroz orgánico todavía es lenta y no se corresponde con su potencial (una encuesta realizada por una empresa consultora muestra que Quang Tri tiene alrededor de 3.000 hectáreas con suficiente electricidad para la producción de arroz orgánico, lo que representa aproximadamente el 10% del área total de arroz en la provincia).
Actualmente, el cultivo de arroz orgánico en la provincia sigue estando fragmentado y a pequeña escala. Además, la elevación de los campos es desigual en muchas zonas, y los canales de riego y el transporte interno están degradados y no están estandarizados, lo que dificulta el riego, la mecanización y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. En particular, el número de empresas dedicadas a la producción y el consumo de arroz orgánico aún es reducido, y los beneficios no se distribuyen equitativamente entre todas las partes, lo que impide lograr un avance significativo.
A finales de 2024, el Comité Popular Provincial emitió un plan para el desarrollo del cultivo de arroz orgánico vinculado a cadenas de valor sostenibles en la provincia para el período 2025-2030. En consecuencia, se prevé la producción de arroz orgánico en los distritos de Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh y Cam Lo. El objetivo es alcanzar al menos 250 hectáreas de cultivo de arroz orgánico en cada localidad para 2025 y al menos 500 hectáreas para 2030.
La asignación clara de tierras a cada distrito, como se describe más arriba, ayudará a cada localidad a cuantificar y planificar actividades específicas para mejorar las tierras agrícolas, reorganizar los sistemas de irrigación y el transporte interno en el campo y alentar a la gente a consolidar las tierras...
Esto se considera una base importante para que las localidades desarrollen planes de cultivo de arroz orgánico que se adapten a los requerimientos, potencialidades y ventajas de cada región de producción, movilizando así a todas las partes (cooperativas, grupos de producción, empresas, agricultores) para participar en la cadena de suministro.
Por lo tanto, cada localidad necesita urgentemente revisar y evaluar exhaustivamente el estado actual de la producción agrícola orgánica en su zona, y determinar objetivos específicos para orientar el desarrollo. Al mismo tiempo, debe asesorar a la provincia para que implemente políticas adecuadas a la situación práctica y lo suficientemente sólidas como para atraer a las empresas a participar, ya que son ellas quienes ayudan a encontrar mercados, diversificar los productos, aumentar el valor del arroz y ayudar a los agricultores a tener una fuente de ingresos sostenible.
Las autoridades locales también necesitan coordinarse proactivamente con las unidades pertinentes para organizar ensayos y programas piloto para seleccionar nuevas variedades de arroz adecuadas para la temporada de producción y las condiciones del suelo en la provincia de Quang Tri para la agricultura orgánica.
En particular, es necesario fortalecer la propaganda, aumentar la concienciación y mejorar la capacidad de producción para que los agricultores comprendan los beneficios prácticos y a largo plazo de la agricultura orgánica, y así cada persona cambie de manera proactiva sus métodos de cultivo, se involucre y se convierta en un eslabón importante en la cadena de producción de arroz orgánico.
Mai Lam
Fuente: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm
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