¿El azúcar de la fruta es bueno o malo para la salud?

Mientras que las mandarinas, naranjas, pomelos, manzanas, guayabas, frambuesas o arándanos tienen un bajo contenido de azúcar, los mangos, lichis, yacas, durianes y uvas tienen un alto contenido de azúcar. Es precisamente este alto contenido de azúcar lo que hace que quienes intentan bajar de peso teman comerlos, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

El azúcar de la fruta no es perjudicial para la salud a menos que se consuma en grandes cantidades.

Numerosos estudios han demostrado que consumir demasiado azúcar es perjudicial para la salud. Estos azúcares suelen ser azúcar de mesa, alimentos azucarados como pasteles, refrescos, jarabes... Todos contienen principalmente glucosa y fructosa.

Se considera que la fructosa, en particular, tiene efectos negativos para la salud y el metabolismo cuando se consume en exceso. La fructosa se obtiene de la caña de azúcar y se encuentra en muchas frutas, verduras y miel. Por lo tanto, muchas personas creen que el azúcar de la fruta también puede ser perjudicial para la salud.

Sin embargo, esto es un error. La fructosa solo es dañina si se consume en grandes cantidades. Al comer fruta, es muy difícil consumir suficiente para alcanzar este nivel perjudicial. Por lo tanto, para la mayoría de las personas, el azúcar de la fruta es seguro.

Es casi imposible obtener suficiente fructosa de la fruta como para causar daño. Esto se debe a su alto contenido de fibra y agua. Esto requiere tiempo para que el estómago la digiera, lo que significa que la fructosa llega al hígado lentamente.

Además, la fibra de la fruta no solo ralentiza la absorción de azúcar, sino que también ofrece muchos otros beneficios, especialmente la fibra soluble. Este tipo de fibra, abundante en la fruta, ayuda a reducir el colesterol y aumenta la sensación de saciedad. Gracias a ello, la fibra soluble controla el apetito y favorece la pérdida de peso.

Frutas

Sin embargo, también es necesario limitar los platos con alto contenido de azúcar elaborados directamente con fruta fresca. El primer plato que no debe consumirse en exceso es el jugo de fruta. Este jugo contiene muchas vitaminas y nutrientes de la fruta, pero carece de fibra. Por lo tanto, el azúcar del jugo se absorbe fácilmente y entra en la sangre.

Otro alimento que conviene limitar es la fruta deshidratada. Al ser deshidratada, su contenido de azúcar es muy alto, según Healthline.

Es importante no excederse con la fruta, por muy buena que sea, pero comerla en exceso no es bueno para la salud. Lo mejor es consultar con su médico sobre el tipo y la cantidad de fruta que puede consumir según sus necesidades.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/duong-trong-trai-cay-co-loi-hay-hai-cho-suc-khoe-185231108144044824.htm