Los precios de exportación del café de Vietnam vuelven a aumentar drásticamente

Después de caer a finales de 2024, los precios de exportación del café de Vietnam se recuperaron marcadamente en los dos primeros meses de 2025 debido a la oferta limitada.

Según las estadísticas del Departamento de Aduanas (Ministerio de Finanzas), citadas por el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), las exportaciones de café de Vietnam en febrero de 2025 se estiman en 150.000 toneladas, por un valor de 854 millones de dólares, un aumento del 11,9% en volumen y 17,2% en valor en comparación con enero de 2025. En comparación con febrero de 2024, hubo una disminución del 5,6% en volumen pero un aumento del 61,7% en valor.

En los dos primeros meses de 2025, Vietnam exportó 284.000 toneladas de café, por un valor de 1.580 millones de dólares, una disminución del 28,4% en volumen pero un aumento del 26,2% en valor en comparación con el mismo período de 2024, debido a mayores precios de exportación.

En el primer bimestre de 2025, el precio promedio de exportación del café alcanzó los US$5.575 por tonelada, un incremento de 76,3% respecto al mismo periodo de 2024.

Tras disminuir a finales de 2024, los precios de exportación del café de Vietnam se recuperaron considerablemente en los dos primeros meses de 2025 debido a la oferta limitada. En febrero de 2025, el precio promedio de exportación del café alcanzó los 5.695 dólares estadounidenses por tonelada, lo que representa un aumento del 4,7 % con respecto a enero de 2025 y del 71,3 % con respecto a febrero de 2024.

En términos generales, en el primer bimestre de 2025, el precio promedio de exportación del café alcanzó los US$5.575 por tonelada, un incremento de 76,3% respecto al mismo periodo de 2024.

En el primer mes de 2025, las exportaciones de café Robusta disminuyeron un 47,9 % en volumen y un 8,3 % en valor en comparación con enero de 2024, alcanzando las 112.700 toneladas, con un valor de US$562,5 millones. El café Robusta representó el 77,16 % del valor total de las exportaciones de café de Vietnam en el primer mes de 2025, una cifra inferior al 84,47 % de enero de 2024.

En enero de 2025, Vietnam exportó 8,3 mil toneladas de café arábigo, valoradas en 49,8 millones de dólares, un aumento del 58,2% en volumen y del 147,2% en valor en comparación con enero de 2024. La proporción de las exportaciones de café arábigo en el valor total de las exportaciones de café de Vietnam aumentó al 6,83% en enero de 2025, superior al 2,77% de enero de 2024.

Cabe destacar que las exportaciones de café procesado aumentaron un 26,0% en comparación con enero de 2024, alcanzando los 116,7 millones de dólares estadounidenses. La proporción de las exportaciones de café procesado aumentó al 16,00% del valor total de las exportaciones de café de Vietnam en el primer mes de 2025, superior al 12,75% de enero de 2024. Esto representa una señal positiva para las exportaciones de café de Vietnam, con una proporción creciente de café procesado.

En los últimos días de febrero de 2025, los precios del café en el mercado mundial fluctuaron en direcciones opuestas: los del café Robusta cayeron mientras que los del café Arábica aumentaron bruscamente.

Los precios del café Robusta cayeron debido a las previsiones de un ligero aumento en la producción mundial de este café y a la mayor presión vendedora de Vietnam, ya que la oferta se volvió más abundante. Mientras tanto, los fondos de inversión están reduciendo sus posiciones de compra a largo plazo, y la demanda de los tostadores también ha disminuido ligeramente. Por el contrario, los precios del café Arábica se vieron respaldados por las previsiones de una menor producción en Brasil.

En concreto, la sequía de 2024 y la poda extensiva provocaron una disminución del 16% en la producción de café Arábica, hasta los 36,46 millones de sacos. Se proyecta que las exportaciones brasileñas de café disminuyan un 22% en la temporada 2025-2026, hasta los 39,24 millones de sacos, debido a la baja producción de Arábica por quinto año consecutivo y a la persistencia de inventarios bajos. Por otro lado, las perspectivas para el café Robusta son más positivas, con un aumento previsto de la producción del 8%, hasta los 23,29 millones de sacos. Dados estos factores, es posible que los precios del café sigan fluctuando significativamente en el futuro próximo.

En febrero de 2025, los precios del café Robusta en el mercado interno alcanzaron su punto máximo el 22 de febrero de 2025, antes de ajustarse a la baja debido al debilitamiento de la demanda a medida que las empresas cumplían con los pedidos de exportación a corto plazo.

En el mercado interno, los precios del café en la región del Altiplano Central continuaron cayendo drásticamente hoy, 8 de marzo de 2025, en aproximadamente 3.500 VND/kg, siendo el precio promedio de compra actual de 130.400 VND/kg.

En concreto, los precios actuales del café en Dak Lak son 130.500 VND/kg, en Lam Dong 129.500 VND/kg, en Gia Lai 130.300 VND/kg y en Dak Nong 130.500 VND/kg.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-manh-tro-lai-377358.html