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Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central aumentaron, mientras que en el Norte "fue en la dirección opuesta".

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/12/2023

El precio del cerdo hoy, 28 de diciembre, en las regiones Central y del Altiplano Central aumentó un máximo de 2.000 VND/kg, fluctuando entre 48.000 - 50.000 VND/kg.
(Nguồn: Vietnambiz)
Precio del cerdo hoy, 28 de diciembre: El precio del cerdo en las regiones Central y Altiplanicie Central aumentó, mientras que en el Norte se observó una tendencia opuesta. (Fuente: Vietnambiz)

Precio del cerdo hoy 28 de diciembre

* El mercado de cerdos vivos en el Norte se revirtió y disminuyó de precio en algunas localidades.

En concreto, tras una reducción de 1.000 VND/kg, localidades como Bac Giang , Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi y Tuyen Quang compraron cerdos vivos a 51.000 VND/kg, el precio más alto de la región.

En Lao Cai, Nam Dinh y Ha Nam se registró un precio de transacción de 50.000 VND/kg, lo que supone una baja de 1.000 VND/kg.

Las restantes provincias y ciudades tienen precios de carne de cerdo estables esta mañana.

Hoy en día el precio del cerdo en el norte ronda los 50.000 – 51.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y Alta Central aumentaron un máximo de 2.000 VND/kg.

En particular, las provincias de Quang Nam , Dak Lak y Binh Thuan se comercializaron a entre 49.000 y 50.000 VND/kg (según la región), lo que representa una disminución de 1.000 VND/kg.

Los cerdos vivos en Binh Dinh se comercializan a 50.000 VND/kg, una reducción de 2.000 VND/kg.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 48.000 – 50.000 VND/kg.

* En la región sur los precios del cerdo están tranquilos.

En detalle, 49.000 VND/kg es el precio de transacción más bajo de la región, registrado en Binh Phuoc, Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh y Tra Vinh.

Las localidades restantes compran a precios que oscilan entre 49.000 y 52.000 VND/kg.

El precio del cerdo en la región sur hoy fluctúa entre 49.000 y 52.000 VND/kg.

* Según un experto en ganadería de CP Company, la cría de cerdos este año es aún más difícil que la crisis de excedentes de 2017. En aquel entonces, a pesar de los llamados al rescate de los cerdos, el poder adquisitivo era bueno y la ganadería no se vio afectada por enfermedades. Pero ahora, el costo de la cría de cerdos ha aumentado drásticamente debido al costo de la cría, el alimento y, sobre todo, el riesgo de enfermedades.

Además, aunque el precio de los cerdos vivos en Vietnam es inferior al precio de costo, en comparación con países vecinos como Laos, Camboya y China, sigue siendo más alto, por lo que no hay oportunidades de exportación y tenemos que lidiar con el contrabando de cerdos. En particular, el precio actual de los cerdos vivos, provenientes de Camboya, es de tan solo 36.000 VND/kg, por lo que los comerciantes buscan maneras de introducirlos de contrabando.

El Sr. Nguyen Tri Cong, presidente de la Asociación Ganadera Dong Nai, comentó: «Aunque el precio de los cerdos vivos ha aumentado, con un precio de 50.000 a 52.000 VND/kg, solo unas pocas empresas alcanzan el punto de equilibrio, mientras que la mayoría sigue registrando pérdidas. Durante el último año, las explotaciones ganaderas han tenido que resistir y esperar sobrevivir cuando los precios suban en el futuro».


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