Precio del cerdo al 29 de marzo de 2025: fuerte descenso en las regiones central y sur

DNVN - En la mañana del 29 de marzo de 2025, el precio de los cerdos vivos continuó disminuyendo entre 1.000 y 2.000 VND/kg en las regiones Central y Sur, y el precio de compra a nivel nacional fluctuó entre 66.000 y 76.000 VND/kg.

Precio del cerdo en el Norte

Foto ilustrativa. Foto: Internet

El mercado de cerdos vivos en la región Norte el 29 de marzo se mantuvo estable en muchas provincias y ciudades.

En concreto, el precio de 67.000 VND/kg se registró en Bac Giang, Yen Bai, Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Hanoi , Ninh Binh y Tuyen Quang.

En particular, las dos provincias de Phu Tho y Vinh Phuc han ajustado ligeramente a la baja sus precios en 1.000 VND/kg, situándose actualmente en 66.000 VND/kg.

Mientras tanto, Thai Binh continúa manteniendo un precio superior al nivel general en 68.000 VND/kg.

En general, los precios del cerdo en el Norte fluctuaron hoy poco, en su mayoría de manera lateral y solo en unas pocas localidades disminuyeron ligeramente.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

El 29 de marzo la región del Altiplano Central fue testigo de reducciones de precios en muchas provincias y ciudades.

Se registró una disminución de 1.000 VND/kg en Quang Tri, Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Ninh Thuan y Binh Thuan.

De éstas, las dos provincias de Quang Binh y Khanh Hoa tuvieron una disminución más profunda, con una disminución de 2.000 VND/kg.

Lam Dong y Dak Lak también redujeron de manera similar en 2.000 VND/kg, lo que redujo el precio de los cerdos vivos en Lam Dong a 73.000 VND/kg y en Dak Lak a 70.000 VND/kg.

En Thanh Hoa, Nghe An y Ha Tinh, el precio se mantuvo sin cambios en 66.000 VND/kg.

Algunas localidades como Hue, Quang Nam y Quang Ngai aún mantienen precios más altos, 69.000 VND/kg, aunque también registran un descenso.

Precio del cerdo en el Sur

El 29 de marzo, el mercado de cerdos vivos en la región Sur continuó su tendencia a la baja, y muchas provincias ajustaron los precios a la baja.

En Binh Phuoc, Dong Nai, Ciudad Ho Chi Minh, Ba Ria - Vung Tau, Dong Thap, Hau Giang, Tien Giang y Ben Tre, los precios de la carne de cerdo disminuyeron en 1.000 VND/kg.

Las provincias con una fuerte disminución de más de 2.000 VND/kg incluyen Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang y Tra Vinh.

Algunas zonas aún mantienen precios altos, como Vinh Long (75.000 VND/kg), Can Tho (76.000 VND/kg) y Ca Mau (77.000 VND/kg), sin cambios respecto al día anterior.

En Kien Giang, Bac Lieu y Soc Trang, el precio disminuyó ligeramente en 1.000 VND/kg, hasta situarse en 75.000 VND/kg.

Causas y pronósticos de tendencias

Según los expertos, es probable que los precios del cerdo sigan bajando, especialmente en las regiones norte y centro. El temor de los agricultores y las empresas procesadoras hace que las transacciones en el mercado sean menos atractivas.

Una de las principales razones de la prolongada caída de los precios es el exceso de oferta después de las vacaciones del Año Nuevo Lunar. Muchos ganaderos han vendido su ganado al mismo tiempo y el temor a la reaparición de enfermedades ha provocado que la oferta supere con creces la demanda.

Además, los costos de producción siguen siendo altos mientras que los precios de venta caen, lo que reduce significativamente el margen de ganancia de los ganaderos. Si esta situación continúa, muchos hogares podrían enfrentar el riesgo de sufrir pérdidas si los precios no se recuperan pronto en abril.

Además, el cambio de estaciones también afecta la demanda de consumo de carne de cerdo. Los principales canales de distribución como restaurantes, escuelas y parques industriales aún no han operado a plena capacidad después de las vacaciones, lo que provoca que la presión del consumo recaiga sobre los canales minoristas, que actualmente tienen un bajo poder adquisitivo.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-29-3-2025-giam-manh-tai-mien-trung-va-mien-nam/20250329101451025