Precios del cerdo siguen bajando, supermercados lanzan promociones para atraer clientes

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Los precios de la carne de cerdo siguen cayendo.

Tras varias sesiones a la baja, los precios de los cerdos vivos siguen sin mostrar signos de recuperación. El mercado de cerdos vivos en el norte registró ligeros descensos en algunas zonas en comparación con ayer. En concreto, dos localidades, Vinh Phuc y Hanói, experimentaron una caída de un punto en el precio, lo que redujo el precio de mercado de los cerdos vivos a 51.000 VND/kg.

En otras provincias, los precios de los cerdos vivos son los siguientes: Phu Tho, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hung Yen, Ha Nam, Thai Binh... (51.000 VND/kg). En Yen Bai y Bac Giang, los cerdos vivos se venden a 52.000 VND/kg. Actualmente, Ninh Binh compra cerdos a 50.000 VND/kg, el precio más bajo de la región.

Actualización del precio de la carne de cerdo a nivel nacional. Fuente: Anova Feed

El mercado de cerdos vivos en Vietnam Central y las Tierras Altas Centrales se mantuvo sin cambios en precios respecto a ayer. El precio más alto de la región se sitúa actualmente en 51.000 VND/kg, en la provincia de Lam Dong . En otras localidades, el precio se mantiene entre 49.000 y 50.000 VND/kg.

Mientras tanto, el mercado de cerdos vivos en el sur se mantuvo estable en comparación con ayer. La provincia de Kien Giang aún cotiza a 48.000 VND/kg, el precio más bajo de la región actualmente. La provincia de Ca Mau mantiene el precio más alto, 53.000 VND/kg. En otras localidades, el precio se mantiene estable, con precios que oscilan entre 49.000 y 52.000 VND/kg.

Los precios de la carne en los mercados y supermercados están cayendo.

Las observaciones en los supermercados de Hanói muestran que los precios de la carne de cerdo también tienden a la baja. Muchos supermercados están lanzando promociones para atraer clientes. En BigC Thang Long (Hanói), muchos tipos de carne tienen descuentos de hasta el 10% de lunes a viernes. El precio de la carne congelada oscila entre 35.000 y 65.000 VND/kg.

En concreto, las manitas de cerdo congeladas tienen un precio de 35.000 VND/kg; las manitas de cerdo congeladas cortadas en trozos tienen un precio de 39.000 VND/kg; los nudillos de cerdo congelados importados tienen un precio de 65.000 VND/kg...

Muchos supermercados ofrecen promociones de carne de cerdo para atraer clientes. La imagen fue tomada en el supermercado BigC Thăng Long a las 18:00 h del 24 de noviembre de 2023. Foto: Phan Anh

Los productos de cerdo vegetarianos de BaF Meat también cuentan con numerosas promociones. El precio de la carne de cerdo picada BAF se reduce de 114.500 VND/kg a 99.000 VND/kg; el precio del solomillo BAF se reduce de 146.000 VND/kg a 125.000 VND/kg; el precio de la papada de cerdo BAF se reduce de 367.500 VND/kg a 249.000 VND/kg; el precio de los huesos de cerdo BAF se reduce de 40.000 VND/kg a 35.000 VND/kg; el precio de la pierna de cerdo se reduce de 114.500 VND/kg a 99.000 VND/kg; y el precio de la panceta de cerdo BAF se reduce de 165.000 VND/kg a 158.000 VND/kg.

En WinMart Me Tri Thuong, la paleta de cerdo MEATDeli tiene un precio de 126.900 VND/kg; el lomo de cerdo MEATDeli tiene un precio de 174.900 VND/kg; la pierna de cerdo deshuesada MEATDeli tiene un precio de 130.900 VND/kg; la panceta de cerdo especial MEATDeli tiene un precio de 244.900 VND/kg...

Ante la tendencia a la baja de los precios de la carne de cerdo, China anunció que almacenará carne de cerdo en almacenes centrales para estabilizar el precio de este producto clave. La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) anunció esto el 24 de noviembre. Esta será la tercera vez este año que se compra y almacena carne de cerdo en almacenes centrales. Esta medida se produce en un momento en que los precios de la carne de cerdo en China presentan una tendencia a la baja.

De acuerdo con el plan para estabilizar el mercado porcino, China está implementando un sistema de alerta temprana de tres niveles para alertar sobre aumentos o disminuciones excesivas en los precios de la carne de cerdo. La NDRC declaró que se coordinará con los ministerios pertinentes para lanzar un programa de acopio de reservas nacionales según lo previsto.

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