Los precios del cerdo siguen cayendo
Tras varias sesiones a la baja, el precio de los cerdos vivos no ha mostrado señales de volver a subir. El mercado de cerdos vivos en el norte ha disminuido ligeramente en algunos lugares en comparación con ayer. En particular, dos localidades, Vinh Phuc y Hanói, han reducido el precio, situándolo en 51.000 VND/kg.
En otras provincias, el precio de los cerdos vivos es el siguiente: Phu Tho, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hung Yen, Ha Nam, Thai Binh... (51.000 VND/kg). En Yen Bai -Bac Giang, los cerdos vivos se vendieron a 52.000 VND/kg. De estos, Ninh Binh los compra a 50.000 VND/kg, el precio más bajo de la región actualmente.
El precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central se mantuvo sin cambios respecto a ayer. El precio más alto de los cerdos vivos en la región se sitúa en 51.000 VND/kg, en Lam Dong . En las demás localidades, el precio se mantiene entre 49.000 y 50.000 VND/kg.
Mientras tanto, el mercado porcino del sur se mantiene estable en comparación con ayer. En particular, Kien Giang sigue cotizando a 48.000 VND/kg, el precio más bajo de la región en la actualidad. 53.000 VND/kg es el precio de compra de cerdo más alto de la región y se encuentra actualmente en Ca Mau. Otras localidades se mantienen estables, con precios entre 49.000 y 52.000 VND/kg.
Los precios de la carne en los mercados y supermercados están cayendo.
Según los supermercados de Hanói, los precios de la carne de cerdo también están bajando. Muchos supermercados están lanzando promociones para atraer clientes. Según BigC Thang Long (Hanói), muchos tipos de carne tienen descuentos de hasta el 10% de lunes a viernes. El precio de la carne congelada es de tan solo 35.000-65.000 VND/kg.
De los cuales, las manitas de cerdo congeladas cuestan 35.000 VND/kg; las manitas de cerdo cortadas congeladas cuestan 39.000 VND/kg; las manitas de cerdo congeladas importadas cuestan 65.000 VND/kg...
La carne de cerdo vegetariana BaF Meat también cuenta con numerosas promociones. El precio de la carne molida de cerdo BAF se redujo de 114.500 VND/kg a 99.000 VND/kg; el precio del solomillo BAF se redujo de 146.000 VND/kg a 125.000 VND/kg; el precio de la paleta de cerdo BAF se redujo de 367.500 VND/kg a 249.000 VND/kg; el precio del hueso BAF se redujo de 40.000 VND/kg a 35.000 VND/kg; el precio del muslo de cerdo se redujo de 114.500 VND/kg a 99.000 VND/kg; y el precio de la panceta de cerdo BAF se redujo de 165.000 VND/kg a 158.000 VND/kg.
En WinMart Me Tri Thuong, la paleta de cerdo MEATDeli cuesta 126.900 VND/kg; la paleta de cerdo MEATDeli cuesta 174.900 VND/kg; la pierna de cerdo deshuesada MEATDeli cuesta 130.900 VND/kg; la panceta de cerdo especial MEATDeli cuesta 244.900 VND/kg...
China ha anunciado que almacenará carne de cerdo en las reservas centrales para estabilizar el precio de este alimento básico ante la caída de los precios de la carne de cerdo. La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) hizo el anuncio el 24 de noviembre. Esta será la tercera ronda de compras y almacenamiento de carne de cerdo en las reservas centrales este año. La medida se produce en medio de la caída de los precios de la carne de cerdo en China.
En el marco del plan de estabilización del mercado porcino, China ha adoptado un sistema de alerta temprana de tres niveles para advertir sobre aumentos o disminuciones excesivas en los precios de la carne de cerdo. La NDRC afirmó que se coordinará con los ministerios pertinentes para iniciar un programa de acopio de reservas nacionales según lo previsto.
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