Alimento
El índice de precios de la FAO, considerado un "barómetro" de los precios de los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, alcanzó los 127,2 puntos en abril, frente a los 126,5 puntos de marzo. Sin embargo, mientras que los precios de productos como el azúcar, la carne y el arroz aumentaron, los de los cereales, los aceites vegetales y los productos lácteos disminuyeron.
El economista jefe de la FAO, Máximo Torero, advirtió que a medida que las economías se recuperen de la pandemia de Covid-19, la demanda aumentará, lo que ejercerá presión sobre los precios de los alimentos.
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