El vinagre de manzana es muy bueno, pero no lo uses incorrectamente como se muestra en las redes sociales.
Utilice vinagre de sidra de manzana sin diluir
Según el Maestro y Doctor Duong Phan Nguyen Duc, de la Facultad de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, entre los errores comunes en el uso del vinagre de manzana que circulan en las redes sociales, cabe destacar el consumo sin diluir. Este es el error más grave, ya que el ácido del vinagre de manzana daña el esmalte dental, la mucosa oral y el esófago. Consumir más de dos cucharadas de vinagre de manzana al día también puede provocar hipopotasemia, debilidad muscular y osteoporosis.

Beba el vinagre de manzana con una pajita para evitar el contacto directo con los dientes.
FOTO: PEXELS
“Algunas personas también combinan vinagre de manzana con miel para beberlo con la esperanza de tratar el reflujo estomacal o las úlceras. De hecho, el vinagre de manzana puede aumentar la acidez en el estómago, empeorando la afección en lugar de mejorarla. Además, usar vinagre de manzana por la noche también es perjudicial, ya que es el momento en que es más probable que se produzca el reflujo ácido hacia el esófago”, explicó el Maestro - Doctor Duong Phan Nguyen Duc.
Cómo usar el vinagre de manzana de forma segura
Para evitar las consecuencias perjudiciales mencionadas anteriormente, los usuarios deben:
- Siempre diluya el vinagre de manzana con agua al menos en una proporción de 1:10.
- No combines el vinagre de manzana con alimentos o bebidas ácidas como limones o naranjas.
- Beba vinagre de manzana con una pajita para evitar el contacto directo con los dientes, reduciendo así el riesgo de erosión del esmalte.
Para adultos, basta con 1 o 2 cucharadas (15-30 ml) de vinagre de manzana diluidas en 200 ml de agua, antes de las comidas. Los médicos no recomiendan el vinagre de manzana diario para niños, pero si fuera necesario, se debe usar solo 1 cucharadita (5 ml) bien diluida.

Si se usa correctamente, el vinagre de manzana puede ayudar a los adultos mayores a controlar la presión arterial.
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Consideraciones sobre el uso de vinagre de manzana para personas mayores
El Dr. Nguyen Duc afirmó que, para las personas de mediana edad y mayores, el vinagre de manzana favorece el proceso digestivo, siendo especialmente útil para aquellas con una función digestiva debilitada; ayuda a reducir el colesterol malo, a controlar la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre de forma más eficaz, así como a prevenir las complicaciones de la diabetes.
A continuación se ofrecen algunas indicaciones sobre cómo utilizar el vinagre de manzana para personas de mediana edad y mayores:
- Utilice 1 cucharada (15 ml) de vinagre de manzana mezclado con 200 ml de agua, bébalo por la mañana o antes de las comidas.
- No beba por la noche y controle siempre la reacción de su cuerpo para dejar de usarlo si observa signos de irritación.
“Es importante que las personas investiguen y consulten a su médico o nutricionista antes de agregar vinagre de manzana a su dieta diaria, especialmente si tienen problemas de salud específicos”, dijo el Dr. Nguyen Duc.
Fuente: https://thanhnien.vn/giam-tao-nhung-sai-lam-pho-bien-khi-su-dung-nguoi-cao-tuoi-can-luu-y-185241028174232218.htm






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