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Las semillas de loto son buenas para la salud cardiovascular y para perder peso.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên24/06/2023


Según el Dr. Huynh Tan Vu, jefe de la Unidad de Tratamiento Diurno del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh, Campus 3, las semillas... Las semillas de loto son muy ricas en nutrientes. Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), 100 g de semillas de loto secas contienen 332 kcal, 64,47 g de carbohidratos, 15,41 g de proteínas, 1,97 g de grasas, no contienen colesterol, 104 µg de folato, 163 mg de calcio, etc. Las semillas de loto también contienen compuestos vegetales beneficiosos con propiedades antioxidantes, como flavonoides, glucósidos, compuestos fenólicos y alcaloides.

Las semillas de loto se consideran una excelente fuente de nutrientes y ofrecen muchos beneficios para la salud.

A continuación, se detallan los beneficios de las semillas de loto, según lo compartido por el Dr. Huynh Tan Vu.

Te ayuda a dormir bien , a relajarte y a reducir el estrés.

Las semillas de loto poseen propiedades sedantes y antiespasmódicas, relajando así los nervios y favoreciendo un mejor descanso. Son ricas en flavonoides, alcaloides, saponinas, taninos y terpenoides, sustancias con actividad ansiolítica. Los alcaloides isoquinolínicos presentes en las semillas de loto dilatan los vasos sanguíneos, reduciendo la ansiedad y la depresión.

Numerosos estudios han demostrado que los alcaloides presentes en las semillas de loto exhiben diversas actividades neurofarmacológicas, como efectos sedantes, anticonvulsivos, antidepresivos y neuroprotectores.

"Por lo tanto, el consumo de semillas de loto tiene el potencial de ejercer efectos terapéuticos contra trastornos del sistema nervioso central como la ansiedad, la depresión y el insomnio. Se suelen usar en infusiones o como tentempié para promover una sensación de paz", compartió el Dr. Vu.

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Las semillas de loto son ricas en nutrientes.

Bueno para la salud cardiovascular.

La energía de las semillas de loto proviene principalmente de los carbohidratos y las proteínas, a diferencia de otras semillas con alto contenido energético, cuya energía se debe principalmente a las grasas. Su bajo contenido en grasas y colesterol, junto con su alto contenido en potasio, convierte a las semillas de loto en un alimento beneficioso para la salud cardiovascular.

"El bajo contenido en sodio y el alto contenido en magnesio de las semillas de loto mantienen el corazón sano, previenen la diabetes, combaten la obesidad y equilibran la presión arterial. Se ha demostrado que los alcaloides de isoquinolina, el componente que les da a las semillas de loto su sabor amargo, tienen efectos sedantes y antiespasmódicos, lo que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a reducir la presión arterial", explicó el Dr. Vu.

Efecto hipoglucemiante

Las semillas de loto tienen un índice glucémico bajo, lo que limita los picos repentinos en los niveles de azúcar en la sangre y puede ayudar a controlar la glucosa en sangre.

Los estudios han demostrado que los efectos hipoglucemiantes de minerales como el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio y el manganeso presentes en las semillas de loto pueden desempeñar un papel directo e indirecto en la secreción de insulina y en el mantenimiento de niveles normales de glucosa en el organismo.

Además, las semillas de loto son bajas en sodio y ricas en potasio, por lo que ayudan a reducir la presión arterial y son beneficiosas para las personas con diabetes. La fibra y los carbohidratos presentes en las semillas de loto también contribuyen a neutralizar los niveles de colesterol en la sangre, lo que ayuda a estabilizarlos y prevenir muchas complicaciones y enfermedades cardiovasculares.

Favorece la digestión

Las semillas de loto son ricas en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento, favorece la regularidad intestinal, reduce los síntomas de la diarrea y contribuye a la salud intestinal en general. Contienen una pequeña cantidad de alcaloides que contribuyen a la actividad antiespasmódica del intestino, reduciendo así la diarrea.

Bueno para mujeres embarazadas

Las semillas de loto, tanto frescas como secas, son una excelente fuente de calcio y folato para las mujeres embarazadas y sus fetos. 100 g de semillas de loto secas aportan 104 μg (26 %) de folato. El folato, junto con la vitamina B12, es uno de los componentes esenciales para la síntesis de ADN y la división celular. Una dieta rica en folato durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural en los recién nacidos.

Además, las semillas de loto ayudan a estabilizar el embarazo y a fortalecer el sistema inmunológico de las mujeres embarazadas. Se ha demostrado que la vitamina B6, o piridoxina, presente en las semillas de loto, reduce eficazmente las náuseas durante el embarazo.

Mejorar la salud sexual

Las semillas de loto contienen fitoquímicos que son un excelente afrodisíaco, aumentando significativamente la libido tanto en hombres como en mujeres. Favorecen el flujo sanguíneo hacia los órganos reproductores, aportando a estos tejidos nutrientes y energía esenciales, a la vez que mejoran la salud sexual y la fertilidad. Incorporar semillas de loto tostadas a la dieta habitual puede ser un complemento eficaz para el tratamiento de la disfunción eréctil en hombres y la baja libido en mujeres.

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Incorporar semillas de loto a tu dieta es una excelente manera de favorecer la pérdida de peso y la reducción de grasa.

Pérdida de peso, pérdida de grasa

Las semillas de loto son bajas en calorías y muy ricas en proteínas y fibra. Incorporarlas a tu dieta es una excelente manera de favorecer la pérdida de peso, reducir la grasa corporal y combatir la obesidad. Las proteínas ayudan a disminuir el apetito, y la fibra se digiere lentamente, lo que te hace sentir saciado por más tiempo. Los estudios demuestran que las semillas de loto pueden inhibir la formación de células grasas, reducir el peso del tejido adiposo y mejorar los lípidos en sangre. Además, los polifenoles presentes en las semillas de loto pueden mejorar la composición lipídica del organismo, reducir significativamente la acumulación de lípidos intracelulares y frenar el aumento de peso.

Antioxidante, refuerza el sistema inmunitario

Las semillas frescas de loto contienen 31,24 mg/kg de vitamina C, un antioxidante. Junto con otros compuestos vegetales ricos en antioxidantes, el consumo de semillas de loto ayuda a fortalecer el sistema inmunitario para combatir agentes infecciosos y eliminar los radicales libres de oxígeno dañinos del cuerpo, reduciendo así el riesgo de ciertas enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer.

Antiinflamatorio, analgésico

Los estudios demuestran que las semillas de loto contienen kaempferol, un flavonoide natural que previene la inflamación y ayuda a reparar los tejidos envejecidos, evitando la dermatitis y limitando las enfermedades de la piel. Este antioxidante también puede reducir la inflamación, lo que podría ser beneficioso para afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide, la gota, la psoriasis y la enfermedad inflamatoria intestinal. Los efectos antiinflamatorios de las semillas de loto alivian el dolor bucal, ayudando a reducir el dolor de las aftas y las úlceras bucales. Los flavonoides presentes en las semillas de loto pueden ayudar a aliviar el dolor.

Al igual que otras semillas de plantas dicotiledóneas, las semillas de loto no contienen gluten. Por lo tanto, pueden utilizarse como una alternativa sana y segura para pacientes con alergia al gluten de trigo y enfermedad celíaca (intolerancia al gluten).

Además, el astrimento presente en las semillas de loto es beneficioso para mejorar el gusto, ayudando a recuperar el apetito en caso de enfermedad u otras razones.



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