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Las semillas de loto son buenas para el corazón y la pérdida de peso.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/06/2023

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El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, jefe de la Unidad de Tratamiento de Día, Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, Ciudad Ho Chi Minh, Instalación 3, dijo que la semilla El loto es rico en nutrientes. Según la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), 100 g de semillas de loto secas contienen 332 kcal, 64,47 g de carbohidratos, 15,41 g de proteínas, 1,97 g de grasa, nada de colesterol, 104 µg de folato, 163 mg de calcio, etc. Las semillas de loto también contienen compuestos vegetales beneficiosos con propiedades antioxidantes como flavonoides, glucósidos, fenólicos y alcaloides.

Las semillas de loto se consideran una gran fuente de nutrientes y aportan muchos beneficios para la salud.

A continuación se presentan los beneficios de las semillas de loto compartidos por el Dr. Huynh Tan Vu.

Ayuda a dormir bien , relajarse, reducir el estrés.

Las semillas de loto tienen propiedades sedantes y antiespasmódicas, que ayudan a relajar los nervios y a dormir mejor. Las semillas de loto son ricas en flavonoides, alcaloides, saponinas, taninos y terpenoides, que son sustancias con actividad ansiolítica. Los alcaloides isoquinolínicos presentes en las semillas de loto dilatan los vasos sanguíneos, lo que reduce la ansiedad y la depresión.

Muchos estudios han demostrado que los alcaloides presentes en las semillas de loto exhiben diversas actividades neurofarmacológicas, como efectos sedantes, anticonvulsivos, antidepresivos y neuroprotectores.

Por lo tanto, consumir semillas de loto tiene el potencial de ejercer efectos terapéuticos contra trastornos del sistema nervioso central como la ansiedad, la depresión y el insomnio. Se suelen usar en infusiones o como refrigerio para generar una sensación de paz, comentó el Dr. Vu.

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Las semillas de loto contienen muchos valores nutricionales.

Bueno para el corazón

La energía de las semillas de loto proviene principalmente de carbohidratos y proteínas, a diferencia de otras semillas cuyo alto valor energético proviene principalmente de las grasas. El bajo contenido de grasa y colesterol, combinado con un alto contenido de potasio, hacen de las semillas de loto un alimento saludable para el corazón.

El bajo contenido de sodio y el alto contenido de magnesio de las semillas de loto mantienen el corazón sano, previenen la diabetes y la obesidad, y equilibran la presión arterial. Se ha demostrado que los alcaloides isoquinolínicos, el componente que crea el sabor amargo de las semillas de loto, tienen efectos sedantes y antiespasmódicos, lo que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a reducir la presión arterial, comentó el Dr. Vu.

efecto hipoglucémico

Las semillas de loto tienen un índice glucémico bajo, lo que limita los picos repentinos en los niveles de azúcar en sangre y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Los estudios han demostrado que los efectos hipoglucémicos de los minerales potasio, sodio, calcio, magnesio y manganeso presentes en las semillas de loto pueden desempeñar funciones directas e indirectas en la secreción de insulina y en el mantenimiento de niveles normales de glucosa en el organismo.

Además, las semillas de loto son bajas en sodio y altas en potasio, por lo que reducen la presión arterial y también son buenas para los diabéticos. La fibra y los carbohidratos de las semillas de loto también ayudan a neutralizar los niveles de colesterol en la sangre, ayudando a estabilizar y prevenir muchas complicaciones y enfermedades cardiovasculares.

Apoyo digestivo

Las semillas de loto son ricas en fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve movimientos intestinales regulares, reduce los síntomas de diarrea y contribuye a la salud intestinal general. Las semillas de loto contienen pequeñas cantidades de alcaloides que contribuyen a la actividad antiespasmódica de los intestinos, aliviando así la diarrea.

Bueno para mujeres embarazadas

Las semillas de loto, tanto frescas como secas, son una excelente fuente de calcio y folato para las madres embarazadas y sus fetos. 100 g de semillas de loto secas proporcionan 104 μg o 26% de folato. El folato, junto con la vitamina B12, es uno de los componentes esenciales de la síntesis de ADN y la división celular. Un consumo adecuado de folato en la dieta durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural en los recién nacidos.

Además, las semillas de loto también ayudan a mantener el embarazo y mejoran la inmunidad de la madre. Se ha estudiado que la vitamina B6 o piridoxina presente en las semillas de loto reduce eficazmente las náuseas en mujeres embarazadas.

Mejorar la salud sexual

Las semillas de loto contienen compuestos vegetales bioactivos, que son un gran afrodisíaco que aumenta significativamente el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres. Promueven el flujo sanguíneo a los órganos reproductores, proporcionando a estos tejidos nutrientes y energía esenciales, al tiempo que mejoran la salud sexual y la fertilidad. La disfunción eréctil en los hombres y la baja libido en las mujeres se pueden tratar eficazmente añadiendo algunas semillas de loto tostadas a la dieta habitual.

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Agregar semillas de loto a su dieta es una excelente manera de ayudar a perder peso y grasa.

Perder peso, perder grasa

Las semillas de loto son bajas en calorías y ricas en proteínas y fibra. Agregar semillas de loto a su dieta es una excelente manera de ayudar a perder peso, perder grasa y prevenir la obesidad. La proteína ayuda a reducir el apetito, la fibra se mueve lentamente a través del tracto digestivo haciendo que el cuerpo se sienta lleno por más tiempo durante el día. Las investigaciones muestran que las semillas de loto pueden inhibir la formación de células grasas, reducir el peso del tejido graso y mejorar los lípidos en la sangre. Además, los polifenoles de las semillas de loto pueden mejorar la composición lipídica del cuerpo, reducir significativamente la acumulación de lípidos intracelulares y ralentizar el aumento de peso.

Antioxidante, potenciador del sistema inmunológico

Las semillas de loto frescas contienen 31,24 mg/kg de vitamina C, que es un antioxidante. Junto con otros compuestos vegetales antioxidantes, comer semillas de loto ayuda a fortalecer el sistema inmunológico para combatir agentes infecciosos y eliminar los radicales libres de oxígeno dañinos del cuerpo, lo que reducirá el riesgo de ciertas enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer, etc.

Antiinflamatorio, analgésico

Los estudios demuestran que las semillas de loto contienen kaempferol, un flavonoide natural que tiene la función de prevenir la inflamación y ayudar a reparar los tejidos envejecidos, prevenir la dermatitis y limitar las enfermedades de la piel. Los antioxidantes también pueden reducir la inflamación, lo que puede beneficiar afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide, la gota, la psoriasis y la enfermedad inflamatoria intestinal. Los efectos antiinflamatorios que se encuentran en las semillas de loto alivian el dolor en la cavidad bucal, ayudando a aliviar el dolor causado por úlceras y llagas en la boca. Los flavonoides presentes en las semillas de loto pueden ayudar a aliviar el dolor.

Al igual que otras semillas dicotiledóneas, las semillas de loto también están libres de gluten. Por lo tanto, puede utilizarse como una alternativa saludable y segura para pacientes con alergia al gluten de trigo y enfermedad celíaca (intolerancia al gluten).

Además, el astriment presente en las semillas de loto es útil para mejorar el gusto, ayudando a restablecer el apetito debido a enfermedades u otras causas.


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