Más de 86.000 toneladas de carne de cerdo extranjera inundaron Vietnam, con un precio de más de 65.000 VND/kg.

El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) dijo que en los últimos 7 meses, Vietnam importó 534.800 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 1.060 millones de dólares, un 11% más en volumen y un 13,1% más en valor que en el mismo período del año pasado.

India, Rusia, EE. UU., Brasil y Polonia son los cinco principales mercados que abastecen de carne y productos cárnicos a Vietnam. De ellos, India es el mayor proveedor de carne y productos cárnicos, con 95.500 toneladas por un valor de 334,51 millones de dólares, lo que representa una disminución del 10,8 % en volumen y del 4,7 % en valor en comparación con el mismo período de 2024.

Vietnam importa principalmente carnes como aves de corral (39,4% en volumen), carne de búfalo congelada (16%), subproductos de cerdo, búfalo y carne de res (19,6%), carne de cerdo (16,1%), carne de res (3,7%); otros artículos representan el 5,2% en volumen y el 3,4% en valor.

Solo en lo que respecta a la carne de cerdo, en los primeros 7 meses, Vietnam importó 86.100 toneladas de carne refrigerada o congelada, por un valor de 230,76 millones de dólares, un 68,7% más en volumen y un 98,5% más en valor que en el mismo período de 2024. El precio promedio de importación de carne de cerdo a Vietnam fue de 2.676 dólares/tonelada (más de 65.000 VND/kg), un 17,78% más que en los primeros 7 meses de 2024.

Actualmente, Vietnam importa carne de cerdo de 21 mercados. De estos, Rusia sigue siendo el mayor proveedor, con el 47,49 %. Le siguen Brasil, con el 32,06 %, España, con el 4,92 %, Canadá, con el 4,37 %, Polonia, con el 3,2 %, y otros mercados, con el 7,96 %.

Por otro lado, en los últimos 7 meses, Vietnam exportó 13.050 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 68,75 millones de dólares, un 2,6% menos en volumen, pero un 22,6% más en valor en comparación con los primeros 7 meses de 2024.

La carne y los productos cárnicos de Vietnam se exportan principalmente al mercado de Hong Kong (China), con 6.080 toneladas y un valor de 41,09 millones de dólares, lo que representa el 46,63 % del volumen y el 59,77 % del valor. Los principales productos de exportación son principalmente productos congelados, como cochinillo y carne de cerdo entera congelada.

En cuanto al mercado interno, según datos del Centro de Información Industrial y Comercial, en agosto, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional tendió a disminuir en comparación con julio, fluctuando entre 55.000-65.000 VND/kg.

En el norte, los precios oscilaron entre 55.000 y 65.000 VND/kg, lo que representa una disminución de entre 14.000 y 18.000 VND/kg en el último mes. En la región central y las tierras altas centrales, los precios se situaron entre 56.000 y 64.000 VND/kg, lo que representa una disminución de entre 11.000 y 19.000 VND/kg. En el sur, el precio de los cerdos vivos se mantuvo entre 58.000 y 65.000 VND/kg, lo que representa una disminución de entre 8.000 y 17.000 VND/kg.

Según algunos comerciantes de carne de cerdo, el consumo de este producto ha disminuido recientemente, principalmente debido a la preocupación por el brote de peste porcina africana. La gente ha limitado la compra de carne de cerdo y ha optado por alimentos alternativos como el pollo y el pescado, lo que ha provocado una fuerte disminución del consumo.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm