Precio del cerdo al 28 de noviembre de 2025: Región Central registra aumento local

Precio del cerdo del norte

La región norte no registró nuevas fluctuaciones, y el nivel de transacciones se mantuvo entre 52.000 y 54.000 VND/kg. En las localidades de Tuyen Quang, Cao Bang, Bac Ninh , Hai Phong, Ninh Binh y Hung Yen, los comerciantes continuaron comprando a 54.000 VND/kg.

Precio del cerdo al 26 de noviembre de 2025: ligero descenso en el norte, fuerte aumento en las tierras altas centrales

Foto ilustrativa. Foto: Internet

En Thai Nguyen, Lang Son, Quang Ninh, Hanói , Lao Cai, Phu Tho y Son La, el precio de los cerdos vivos se mantiene en 53.000 VND/kg. Las provincias de Lai Chau y Dien Bien registran actualmente el precio más bajo de la región, alcanzando los 52.000 VND/kg.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

Algunas provincias de la región del Altiplano Central registraron un ligero aumento en el precio del cerdo vivo, llegando en algunos lugares a 2.000 VND/kg. El precio actual de compra se sitúa entre 49.000 y 53.000 VND/kg. En Da Nang , el precio del cerdo aumentó 2.000 VND/kg, hasta 51.000 VND/kg en comparación con el día anterior.

De igual manera, Quang Ngai también ajustó el precio en 2.000 VND/kg, alcanzando los 52.000 VND/kg. Lam Dong registró un aumento de 1.000 VND/kg, lo que elevó el precio de la carne de cerdo a 53.000 VND/kg. Otras localidades de la región mantuvieron el precio anterior sin cambios.

Precio del cerdo del sur

El mercado de cerdos vivos en la región sur continúa moviéndose lateralmente, fluctuando entre 51.000 y 54.000 VND/kg.

En Dong Nai y Tay Ninh, los precios de la carne de cerdo se mantienen en 54.000 VND/kg, mientras que en Ciudad Ho Chi Minh se mantienen en 53.000 VND/kg.

Las provincias de Dong Thap, Ca Mau y Can Tho se comercializaron a 52.000 VND/kg, mientras que An Giang y Vinh Long mantuvieron el nivel de 51.000 VND/kg.

El panorama del mercado de cerdos vivos al 28 de noviembre de 2025 muestra que las regiones Norte y Sur se mantienen estables, mientras que la región Central tiende a experimentar un ligero aumento, especialmente en Da Nang y Quang Ngai, con un incremento de 2000 VND/kg. El precio más alto del país se sitúa actualmente en 54 000 VND/kg, mientras que el más bajo se registra en Quang Tri y Hue, con 49 000 VND/kg.

Según el periódico Agricultura y Medio Ambiente, la caída de los precios de la carne de cerdo ha hecho que los agricultores, desde los pequeños hogares hasta las grandes granjas de Quang Ngai, duden en reabastecerse, por temor a los riesgos de enfermedades y a las fluctuaciones del mercado.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en Quang Ngai ha caído a su nivel más bajo en muchos años, fluctuando entre 49.000 y 52.000 VND/kg, e incluso hasta 47.000 VND/kg en algunos lugares. Este precio se considera significativamente inferior al coste de los insumos, lo que provoca pérdidas tanto en hogares como en grandes explotaciones y les impide reabastecer a sus animales, a pesar de que los establos siguen vacíos.

El Sr. Lu Mot (residente en la aldea Van Xuan 2, comuna de Thien Tin, Quang Ngai) comentó que su familia cría más de 20 cerdos, pero que el precio actual de los cerdos es mucho más bajo que en años anteriores, lo que genera mucha confusión entre los ganaderos. Hace una semana, el precio de los cerdos era de tan solo 49.000 VND/kg; ahora ha subido a 52.000 VND/kg, pero aún no es suficiente para cubrir los costos.

A este precio, incluyendo el costo de la cría, el alimento, la medicina veterinaria y el cuidado, cada cerdo vendido genera pérdidas. Según el Sr. Mot, para alcanzar el punto de equilibrio, el precio de los cerdos debe alcanzar al menos 55.000-56.000 VND/kg, y para obtener ganancias, este debe ser mayor. Explicó que si continúan criando cerdos a la espera de que el precio suba, el costo del alimento aumentará cada día, y la posibilidad de que los precios se recuperen es incierta, por lo que muchas familias como la suya se ven obligadas a vender para recuperar parte del capital, y por ahora no se atreven a pensar en liberar cerdos para recuperar la cabaña.

La situación de pérdidas no se limita a las granjas pequeñas. En la aldea de Thanh Tra, comuna de Binh Minh, el Sr. Vo Duy Hieu, propietario de una granja con 150 cerdos, compartió que su familia también enfrenta dificultades debido al bajo precio prolongado de los cerdos. Antes de entrar en la piara, el precio de los lechones ya era alto: si se compraban en grandes cantidades, costaba entre 2,7 y 2,8 millones de VND por cerdo, pero si se compraban individualmente, el precio podía superar los 3 millones de VND por cerdo.

Kommentar (0)