Nueva dirección del modelo de cría de pollos a base de hierbas

Al cambiar de la cría tradicional de pollos a la cría de pollos a base de hierbas, el Sr. Nguyen Tien Sy (distrito de Dong Son, Quang Tri) construyó la granja Moc Nhien con una parvada de pollos que crecen sanos, presentan pocas enfermedades y producen una carne deliciosa y limpia. Cabe destacar que, gracias al aprovechamiento de hierbas naturales como alimento, el modelo ha sido altamente efectivo.

El Sr. Nguyen Tien Sy revisa el lote de pollos de hierbas listos para ser vendidos.

Al visitar la maqueta de la granja avícola del Sr. Nguyen Tien Sy, los espectadores pueden apreciar fácilmente el ambiente limpio y ordenado de cada área de cultivo. Las hileras de gallineros se dividen en numerosas zonas despejadas según la etapa de desarrollo de las aves, cada una separada por un período de tiempo para garantizar un suministro continuo. Cada parvada de pollos sanos, de plumaje suave y ágil, se mueve con flexibilidad en un espacio ventilado, lo que demuestra un proceso de cuidado metódico y un entorno de cultivo seguro.

El Sr. Nguyen Tien Sy dijo que antes de establecer Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited y convertir el modelo de cría de pollos a base de hierbas en una granja, había pasado casi 5 años criando pollos a pequeña escala.

En aquel entonces, los criaba de forma tradicional, por lo que sus ingresos no eran muy altos. Sin embargo, con cada año que pasaba, acumulaba más experiencia en la crianza, el comercio y el mercado inicial.

A partir de inicios de 2022, al darnos cuenta de que la ganadería debe tener un rumbo propio, aprovechando las fuentes de alimentos disponibles y baratas para ser exitosa y altamente efectiva.

El Sr. Nguyen Tien Sy y algunas personas con ideas afines establecieron audazmente Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited para expandir la granja y criar animales utilizando métodos herbales.

Cabe mencionar que el alimento para pollos se procesa de forma especial con un régimen nutricional adecuado. Entre ellos, se priorizan las hierbas naturales, utilizando productos agrícolas como alimento principal para la parvada. Las primeras camadas de pollos se criaron en la granja con unos pocos miles de pollos y gradualmente se incrementaron a entre 10 000 y 20 000.

El Sr. Nguyen Tien Sy explicó que el alimento para pollos se mezcla con diversos ingredientes, como salvado, maíz y hierbas. Entre ellos, se encuentran ingredientes relacionados con hierbas naturales como judías verdes, soja, albóndigas de pescado y algunos tipos de hierbas como el té de hoja grande, la hierba elefante, el banano, la planta de jade, la bilis de oso y el cilantro chino. Con el alimento a base de hierbas, las aves crecen bien, tienen alta resistencia y presentan muy pocos casos de enfermedades.

Actualmente, la granja del Sr. Nguyen Tien Sy utiliza pollos Ri adquiridos de un proveedor de confianza en Hai Phong . Sin embargo, junto con las razas de calidad, la procedencia de las hierbas para los alimentos, cultivadas, cosechadas y procesadas en la granja, son factores decisivos para el éxito o el fracaso.

La fuente de alimento a base de hierbas se limpia, se muele y se mezcla con subproductos agrícolas en proporciones adecuadas para cada etapa de desarrollo del pollo para alimentar diariamente.

En consecuencia, la fuente de alimento a base de hierbas se limpia, se muele y se mezcla con subproductos agrícolas en la proporción adecuada para cada etapa del desarrollo del pollo para alimentar diariamente.

El modelo de cría de pollos a base de hierbas ofrece muchas ventajas, especialmente al ayudar a aumentar la resistencia natural, lo que reduce significativamente el uso de antibióticos. Solo usamos antibióticos al principio, pero a corto plazo. Cuando los pollos tengan más de un mes, cambiaremos gradualmente a alimento a base de hierbas. Las hierbas medicinales naturales contienen muchos ingredientes activos que ayudan a prevenir enfermedades y a mantener a los pollos sanos, afirmó el Sr. Sy.

Actualmente, los pollos criados con hierbas durante unos 5 meses alcanzan un peso de 1,6 a 2 kg, dependiendo de si son machos o hembras. El precio de venta actual ronda los 80.000 VND/kg. Este precio se mantiene estable gracias a que la granja puede abastecerse de alimento de forma proactiva y reducir costos. Gracias al proceso de crianza con hierbas y forraje verde, la carne del pollo es masticable, dulce y limpia, por lo que es muy popular en el mercado.

Después de muchos lotes de cría exitosos, Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited ha ampliado dos instalaciones más en el barrio de Dong Son y la comuna de Nam Trach ( Quang Tri ).

Para garantizar una cadena de suministro estable para restaurantes y hoteles dentro y fuera de la provincia, la granja aplica un modelo de producción continua, criando pollos en lotes con un mes de diferencia.

La granja cuenta actualmente con seis subáreas, cada una con un gallinero y un patio de juegos de aproximadamente 1200 metros cuadrados. Anualmente, la unidad vende entre 50 000 y 60 000 pollos estándar, con ingresos de aproximadamente 12 000 millones de VND y una ganancia del 20 000 al 30 000 %. Además de altos ingresos, la granja también ofrece empleo estable a siete trabajadores locales.

Además de sus propios esfuerzos y creatividad para encontrar su propio camino en el desarrollo económico, la granja de pollos de hierbas del Sr. Nguyen Tien Sy también recibió atención y orientación del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Quang Tri en asesoramiento técnico y prevención de enfermedades.

El representante del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Quang Tri afirmó que el uso de hierbas naturales como alimento para los pollos en la granja del Sr. Nguyen Tien Sy no solo se ajusta a la tendencia del desarrollo agrícola sostenible, sino que también reduce significativamente el riesgo de residuos de antibióticos en los productos pecuarios. Esta es una medida positiva para proteger la salud de los consumidores y fomentar una ganadería limpia.

Actualmente, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Quang Tri también alienta a los hogares y las granjas a aplicar este modelo y brindará apoyo técnico, orientación sobre los procesos agrícolas y control de bioseguridad para garantizar la calidad y la higiene y seguridad de los alimentos.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/huong-di-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ga-bang-thao-duoc-20251206155848470.htm