Hacia un “arroz vietnamita verde y de bajas emisiones”

El 23 de noviembre, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural organizó un Foro sobre Soluciones para Replicar Modelos Piloto Exitosos del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 Millón de Hectáreas de Arroz de Alta Calidad y Bajas Emisiones en el Delta del Mekong (en adelante, el Proyecto).

El proyecto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones de un millón de hectáreas se está implementando ampliamente en el delta del Mekong.

Localidades y unidades se unen

Al compartir en el Foro, el Vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Can Tho, Nguyen Ngoc He, afirmó que el Proyecto es el programa más grande jamás relacionado con la industria del arroz, dirigido directamente por el Primer Ministro y que recibe atención de muchos países y organizaciones internacionales.

Debido a la importancia mencionada, Can Tho identificó este proyecto como de gran escala y de implementación inmediata. En particular, se centra en la capacitación y educación de los cuadros de base, especialmente los extensionistas agrícolas, los agricultores y las cooperativas de la zona del proyecto.

Can Tho también ha desarrollado y replicado inicialmente modelos en el marco del Proyecto. Por ejemplo, la producción de arroz conforme a las normas y regulaciones, la aplicación de tecnologías para procesar la paja, la agricultura de alta tecnología y la transformación digital.

Kien Giang también es una localidad que ha implementado activamente el Proyecto. En el foro celebrado el 23 de noviembre, el subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, Nguyen Van Nghia, afirmó que la provincia ha implementado sistemáticamente 12 modelos de arroz de bajas emisiones y ha creado 116 grupos comunitarios de extensión agrícola.

“El Comité Provincial del Partido también ordenó al Comité Popular desarrollar un plan específico hasta 2030. Con base en la situación actual de cada cooperativa y cada región ecológica, determinar el área apropiada para participar en el proyecto y sentar las bases para una futura expansión…”, añadió el Sr. Nghia.

Para apoyar los modelos del Proyecto del Gobierno, el director de Agribank Can Tho 2 Branch, Truong Hoang Hai, dijo que Agribank es actualmente un banco clave con un total de préstamos pendientes que alcanzan los 1,7 billones de VND, de los cuales más del 65% se centra en el campo del desarrollo agrícola y rural.

Representantes de Agribank Can Tho 2 también se comprometieron a apoyar firmemente el proyecto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones de 1 millón de hectáreas, asegurando el capital necesario para su implementación. Para finales de 2025, Agribank desempeñará un papel clave en la implementación de este proyecto.

Difundir ciencia y tecnología entre los agricultores es la solución para aumentar el valor del arroz vietnamita.

Se necesitan más soluciones de escalamiento

Según el Dr. Tran Ngoc Thach, Director del Instituto del Arroz del Delta del Mekong, uno de los objetivos importantes del Proyecto es reducir la cantidad de semillas y algunos modelos han reducido la cantidad de semillas utilizadas a solo 70 - 80 kg/ha, garantizando al mismo tiempo la productividad, incluso con una mayor productividad.

Según el Dr. Tran Ngoc Thach, se han implementado modelos similares desde 2015, y en algunos lugares incluso se han reducido a 40 kg/ha. "¿Pero por qué no se ha replicado aún el modelo?", preguntó el director del Instituto del Arroz del Delta del Mekong.

Tras señalar varios problemas que deben resolverse, el Dr. Tran Ngoc Thach también recomendó asegurar la nivelación y la capacidad de drenaje de los campos; mejorar la productividad de las sembradoras en racimo y en hileras. Además, se debe investigar la posibilidad de aplicar la siembra con drones para aumentar la capacidad de siembra.

Al hablar en el Foro, el subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), Le Thanh Tung, dijo que si bien en realidad el arroz vietnamita no es inferior en calidad al de cualquier otro país, su valor no ha mejorado.

Según el representante del Departamento de Producción Agrícola, 12 de las 13 provincias del Delta del Mekong están implementando el programa de arroz de 1 millón de hectáreas (excepto Ben Tre, debido a la escasez de superficie). La ciencia y la tecnología también se están desarrollando con fuerza en el mayor granero de arroz del país. "Mientras exista la ciencia y la tecnología adecuadas, el desarrollo será naturalmente rápido", afirmó el Sr. Tung.

Por ello, el Sr. Le Thanh Tung enfatizó que en el próximo período, para construir, desarrollar y replicar modelos de arroz de alta calidad y bajas emisiones, es necesario continuar enfocándose en la capacitación y la transferencia de tecnología, considerando esto como la clave para abrir las puertas, para avanzar hacia el objetivo del arroz vietnamita verde y de bajas emisiones.

En el foro celebrado el 23 de noviembre, expertos, científicos y organismos de gestión coincidieron en el punto de vista orientado a los objetivos: en el futuro, la tarea del proyecto sigue siendo replicar el modelo en la dirección de las cadenas de valor, las bases de datos ecológicas, el desarrollo de tecnología, el cambio de comportamiento y el desarrollo de capacidades.

 

“Para optimizar la gestión, los sistemas agrícolas y la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, es necesario sintetizar un conjunto completo de datos sobre el suelo, la nutrición de las plantas, la infraestructura, el manejo de la paja, etc. Además, la tecnología y las prácticas deben ser adecuadas para las condiciones de cada región especializada, promoviendo aplicaciones digitales para apoyar la conexión entre agricultores y empresas, construyendo modelos y planes comerciales transparentes y claros, generando confianza en los bancos para préstamos convenientes” - Jefe del Departamento de Mecanización, Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) Nguyen Van Hung .

Fuente: https://kinhtedothi.vn/huong-toi-gao-viet-xanh-phat-thai-thap.html