Iniciar un negocio de verduras silvestres a partir del voluntariado

El señor Nguyen Phuoc Tay se encarga del huerto silvestre en el que invirtió y que administra.

La historia de "ser nuera de cien familias"

Los habitantes de Loc Thuong (comuna de Que Hiep, Que Son) aún lamentan el título universitario que Nguyen Phuoc Tay guardaba en su armario. Para ellos, la historia del joven Nguyen Phuoc Tay, que decidió guardar su título universitario y luego empacar sus maletas e irse a las montañas a cultivar hortalizas, es, de alguna manera, errónea.

“¿Por qué te graduaste con un título en Tecnología de la Información (Universidad de Ciencias de Hue), pero en lugar de seguir esta carrera tan atractiva, elegiste dedicarte al negocio de vegetales silvestres?”, le pregunté a Nguyen Phuoc Tay.

En realidad, no es tan raro. Como otros jóvenes, después de graduarme, probé suerte en las tecnologías de la información, desde una empresa de diseño publicitario hasta una inmobiliaria… Pero me di cuenta de que me gusta más viajar. Experimenté con el trabajo de oficina y de informática en Da Nang y luego me fui a Nha Trang (Khanh Hoa) para convertirme en youtuber. Pero en todas partes lo encontraba… inadecuado. Quizás por eso quise darle un nuevo rumbo a mi vida —confesó el Sr. Tay—.

Si decimos que «la gente elige carreras» o «las carreras eligen a la gente», entonces Nguyen Phuoc Tay pertenece al segundo caso. Su camino hacia el negocio de las hortalizas silvestres es muy extraño, como el destino.
Hace unos tres años, Tay participó en actividades de voluntariado con muchos grupos de jóvenes en Nam Tra My. "En aquel entonces, simplemente pensaba en pasear con la gente y colaborar con ellos para hacer cosas útiles para los niños y compatriotas de aquí", dijo Tay.
Es difícil contar la cantidad de niños en las áreas montañosas del distrito de Nam Tra My que ha conectado con filántropos para ayudarlos... Simplemente navegando por la página personal de Tay, verás cientos de fotos de las actividades en las que participó.

Antes de dedicarse al negocio de vegetales silvestres, el Sr. Tay trabajó duro en obras de caridad.

Las formas en que siembra el bien también son muy diversas. Cualquier cosa que les falte a los niños de las zonas montañosas, dentro de sus posibilidades, él la solicita, conecta con ella, la apoya y la ayuda. Se trata de bombillas de bajo consumo, toldos para patios escolares, herramientas de trabajo, comida, ropa, etc.
“Publico todo en mi página personal, no para contar historias, sino para que quienes me apoyan económicamente, en especie o incluso me conectan con otros benefactores conozcan los resultados de mi trabajo”, compartió el Sr. Tay. Para él, ayudar a la gente no es tan fácil como se cree, pero está asociado con la historia de “servir a cien familias”. A veces las cosas no son tan sencillas como abrir el corazón a la vida. Todos los pasos, desde pedir dinero hasta distribuir donaciones, deben realizarse de forma transparente y pública; de lo contrario, es fácil ser criticado.

En una ocasión, llevaba unos 60 kg de artículos de caridad en su moto al pueblo. Mientras avanzaba por el camino de tierra, la vieja moto se atascó en el barro y dejó de funcionar.

Era mediodía y toda la carretera estaba desierta. Tuve que esperar hasta las 3 p. m. antes de que pasara una persona de una minoría étnica y me ayudara a subir el carro. El carro no podía avanzar más, así que tuve que subir la mercancía a la montaña. Eran las 7 p. m. cuando llegué allí, recordó el Sr. Tay.

Al preguntarle por qué eligió a los niños de las montañas como objetivo de su viaje solidario, el Sr. Tay confesó: «Me gustan los niños de las montañas porque son muy inocentes e ingenuos. Además, debido a las difíciles condiciones económicas , carecen de muchas cosas, por lo que cualquier ayuda y donación es muy valiosa. La ropa o los almuerzos, aunque no valen mucho, les dan un poco de alegría camino a la escuela, alimentando hermosos sueños para el futuro. Verlos abrazarse con los regalos que recibieron también me alegra».

Verduras silvestres en la calle

El motivo del "destino" de Nguyen Phuoc Tay con las verduras silvestres también es bastante extraño. Todo comenzó con un viaje benéfico. Casi terminando de repartir regalos a un grupo de niños, Tay vio a un niño llevando verduras por el pueblo para vender.

El trabajo voluntario y el negocio de verduras silvestres que el Sr. Tay experimentó pueden considerarse una combinación perfecta.

No sé por qué me atraía tanto esa imagen. Durante los días siguientes, la idea seguía rondando en mi cabeza: ¿por qué no intento recolectar esta verdura y llevarla a la ciudad para venderla? Y entonces, estaba decidido a hacerla realidad.

Lo primero es "construir" la producción. Nguyen Phuoc Tay recorrió todos los restaurantes, tiendas y mercados de la ciudad de Da Nang, deambulando para aprender sobre el mercado de verduras silvestres.

Inesperadamente, este "estacionamiento" tuvo un comienzo muy favorable. El ramo de vegetales silvestres que trajo para presentar recibió entusiastas elogios. Sin embargo, seguía pensando que solo estaba "jugando", tomando las cosas como vienen, y que "jugar" no tiene ninguna posibilidad de "hacerlo realidad".

Inesperadamente, fue solo por diversión y rindió frutos. La demanda de unos pocos kilos aumentó gradualmente a decenas de kilos, cientos de quintales... Y ahora no es suficiente y hay demasiada gente llamando para pedir, dijo el Sr. Tay con entusiasmo.

Al ver que la situación de comprar y vender para obtener ganancias a largo plazo no parecía buena, Nguyen Phuoc Tay cambió su estrategia para el comercio de vegetales silvestres. Combinando sus viajes de voluntariado, planteó la posibilidad de alquilar terrenos a habitantes del distrito montañoso de Nam Tra My para abrir huertos.

Al igual que otros negocios, al comienzo de su carrera, el Sr. Tay solía ser bombardeado por los clientes (es decir, no aceptaban las verduras). En momentos como ese, recibía el cariño de los filántropos. Cada persona, poco a poco, unía sus fuerzas para rescatar las verduras silvestres de Tay.

Al principio, tenía que recoger las verduras él mismo y llevarlas a la calle para venderlas. Ahora, este trabajo funciona como una cadena de producción cerrada. Cuando las verduras están listas para la cosecha, alguien las corta. Una vez cortadas, alguien las lleva a la calle. Una vez llevadas a la calle, alguien las distribuye a restaurantes, tiendas, mercados, etc.

El número de huertos ha alcanzado las 2 hectáreas en la comuna de Tra Tap. Nguyen Phuoc Tay planea abrir otras 1,5 hectáreas de huertos en las colinas que la gente no cultiva.

La mayoría de los alimentos son de origen rústico de las montañas y son apreciados y preferidos por los habitantes de las ciudades. Por lo tanto, además de vender verduras silvestres, también vende productos de acompañamiento originarios de las tierras altas, como miel silvestre, plátanos silvestres, brotes de bambú silvestre, etc. "Alguien dijo que capté la tendencia social de usar productos limpios. La decisión de invertir en verduras silvestres y venderlas es una verdadera satisfacción para los habitantes de las ciudades", compartió el Sr. Tay.

Una startup que empezó con viajes ha cosechado frutos. Para Tay, el voluntariado no es solo el comienzo de una relación con las montañas y los bosques. En las cestas de verduras de la calle, se encuentran historias de compartir. Tay comentó que en las actividades que organiza regularmente para niños, se obtienen beneficios de la venta de verduras silvestres.

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