Inicie un negocio cultivando verduras orgánicas seguras

Comprobación de la tasa de crecimiento y desarrollo de hortalizas en invernaderos de la Cooperativa de Hortalizas Orgánicas TH Giao Yen (Giao Thuy).

El Sr. Vu Van Thanh, Director de la Cooperativa, comentó: «Tras más de 10 años viviendo y trabajando en Hanói , mi familia ha sufrido muchos incidentes con alimentos contaminados, no solo enfermedades comunes como dolor de estómago, trastornos digestivos y urticaria; mi esposa y yo incluso tuvimos que ser hospitalizados por intoxicación alimentaria. Para protegerme a mí y a mi familia del miedo a la comida contaminada, he investigado y estudiado modelos de producción de hortalizas de alta tecnología que cumplen con los estándares orgánicos japoneses». Después de muchos años de aprendizaje, con la atención, el estímulo y la facilitación del Comité del Partido y las autoridades locales, el Sr. Vu Van Thanh y otros 5 hermanos y hermanas con la misma pasión y determinación invirtieron en el modelo en su jardín de 2.000m2 en casa, con el deseo de llevar productos vegetales seguros de la mejor calidad a cada hogar. Hasta ahora, el área de producción se ha ampliado a casi 10 mil metros cuadrados en la comuna de Giao Yen.

El Sr. Vu Van Thanh añadió: «Con la filosofía de «El origen de la felicidad», la cooperativa no solo cultiva semillas de hortalizas orgánicas, sino que también busca sembrar la creencia en una vida saludable y sostenible a través de sus productos vegetales orgánicos». Con eso en mente, él y sus colegas comenzaron a cultivar verduras orgánicas. Las verduras orgánicas de TH Giao Yen utilizan métodos modernos y seguros, como la construcción de invernaderos, el uso de fertilizantes orgánicos importados de los Países Bajos y Japón y medidas agrícolas seguras para proteger los cultivos. Inmediatamente después de su creación, la cooperativa comenzó a invertir en instalaciones, construyendo invernaderos con una superficie de ^{180 m2} /casa, con un valor de inversión total de más de 2.600 millones de VND. Por diseño, cada invernadero está cubierto con un techo de nailon que puede soportar duras condiciones climáticas; La parte restante del diseño del invernadero evita todos los insectos dañinos, por lo que los productos vegetales están completamente libres de plagas y moho del suelo. Todos los invernaderos están equipados con un sistema de riego automático cerrado. La Cooperativa de Vegetales Orgánicos TH Giao Yen se enorgullece de ser una de las unidades líderes en la provincia de Nam Dinh que aplica el modelo de cultivo de vegetales en invernaderos utilizando tecnología japonesa moderna, combinada con la experiencia agrícola tradicional, creando productos orgánicos estándar, no solo deliciosos sino también buenos para la salud. Toda el agua de riego se filtra a través del avanzado sistema de filtro Htech, eliminando por completo las impurezas y los productos químicos tóxicos, al tiempo que agrega iones alcalinos al agua, buenos para las verduras y la salud.

La Sra. Le Thi Huong, gerente de producción, comentó: “Las hortalizas se cuidan cuidadosamente en cada huerto a diario, garantizando un riego adecuado y sin utilizar productos químicos perjudiciales para el suelo ni el medio ambiente. En particular, la cooperativa utiliza únicamente fertilizantes orgánicos importados de Japón, Países Bajos y Bélgica. Estos fertilizantes orgánicos no solo son ricos en nutrientes, sino también seguros, lo que ayuda a las plantas a crecer de forma natural y conservar su sabor puro. Los miembros de la cooperativa investigan y seleccionan variedades de hortalizas adecuadas, beneficiosas para la salud y con un ciclo de crecimiento corto para generar rotación de tierras. Por consiguiente, en promedio, cada lote de hojas de mostaza de Hong Kong, hojas de mostaza dulce, hojas de mostaza amarilla, espinacas, hojas de albaricoque, espinacas, amaranto, espinacas Malabar, col china y hojas de crisantemo se cosecha en tan solo 20 a 25 días. Actualmente, el proceso de producción, desde la preparación del suelo, la siembra, el cuidado y la cosecha, sigue los criterios de los “6 no”: no utilizar pesticidas ni herbicidas; no cultivar en suelos ni aguas contaminados con agroquímicos ; no utilizar fertilizantes de crecimiento. estimulantes; no utilizar fertilizantes químicos; no utilizar variedades modificadas genéticamente; no utilizar conservantes". Además, los trabajadores también reciben orientación durante el proceso de cosecha y envasado, garantizando que los productos que llegan a los consumidores no se vean afectados. La calidad de los productos desde la producción hasta la cosecha es muestreada aleatoriamente por la parte contratante, se verifican los indicadores de seguridad antes de ser importados y suministrados a clientes en Hanoi, supermercados de productos agrícolas limpios y clientes locales.

Actualmente, la Cooperativa ha construido un sólido sistema de consumo de productos en Hanoi con 5 restaurantes y hoteles internacionales, una serie de escuelas internacionales y 400 clientes habituales. Además, a través de los productos vegetales orgánicos seguros de TH Giao Yen, se ha aumentado significativamente la conciencia de la población local sobre la protección del medio ambiente agrícola y de alimentos limpios y seguros para la salud de los consumidores. Mucha gente vino a visitar y aprender sobre los fertilizantes orgánicos y el proceso de cuidado de las plantas sin utilizar pesticidas de la familia del Sr. Thanh; Al mismo tiempo, experimente los productos vegetales orgánicos y limpios de la cooperativa. El Sr. Thanh comentó: «Todos están muy impresionados con la calidad y la frescura de las verduras orgánicas de la cooperativa; son mucho mejores que las que se cultivan tradicionalmente en el mercado actual. Cada vez que vemos los racimos de verduras recién cosechadas, nos sentimos muy orgullosos del fruto de nuestro trabajo y creemos haber tomado el camino correcto. Próximamente, la cooperativa planea coordinarse con las autoridades para desarrollar un proyecto de construcción de una zona de cultivo de verduras orgánicas seguras de 2 a 3 hectáreas para satisfacer la demanda del mercado. Desarrollaremos un modelo de ecoturismo experiencial para que los estudiantes contribuyan a la concienciación desde pequeños sobre la importancia de un entorno seguro y una alimentación limpia».

Con un pensamiento agudo y una cooperación de producción metódica, en el futuro, la Cooperativa de Vegetales Orgánicos TH Giao Yen continuará manteniendo y expandiendo el modelo, transfiriendo tecnología a un gran número de personas dentro y fuera del área; En primer lugar, proporcione verduras limpias para su propia familia y para la sociedad; Propaganda para que la gente cambie los métodos tradicionales de cultivo debido al uso excesivo de químicos y pesticidas, que afectan directamente la salud de los usuarios y productores, hacia una agricultura limpia, segura y que proteja la salud pública.

Artículo y fotos: Duque Toan

Fuente: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202504/khoi-nghieptu-trong-rau-an-toan-huu-co-8fe00c8/