En los últimos años, muchos agricultores de la ciudad de Vi Thanh, provincia de Hau Giang, han transformado sus arrozales ineficientes y de bajo rendimiento en otros cultivos, como hortalizas silvestres y de campo, en particular la planta Cu Neo. Esto ha generado importantes resultados para los agricultores.
El modelo de cultivo de espinaca de agua para vender como vegetales especiales, deliciosos vegetales silvestres y vegetales limpios de la familia del Sr. Lam Van Son, un agricultor del Distrito 7, Ciudad Vi Thanh, Provincia de Hau Giang, está generando una alta eficiencia económica .
Un ejemplo típico de la conversión de la estructura de cultivo y ganadería para lograr una alta eficiencia económica es el hogar del Sr. Lam Van Son, que reside en el área 2, distrito 7, ciudad de Vi Thanh, provincia de Hau Giang.
Su familia cuenta con 6.000 metros cuadrados de terreno para cultivar árboles frutales, pero estos son ineficaces y de baja productividad debido a la acidez del suelo sulfatado. Cultivar frutales no es rentable, por lo que decidió dedicarse al cultivo de hortalizas más adecuadas.
Después de un período de investigación, estudio y selección de variedades de hortalizas adecuadas para su tierra, se dio cuenta de que el rau cu neo, una hortaliza especial que crece silvestre en las zanjas, crece y se desarrolla muy bien en terrenos contaminados con alumbre.
El helecho acuático es una hortaliza deliciosa, limpia, que no cuesta mucho comprar semillas, es económica, fácil de cuidar y es muy popular en el mercado, por eso decidimos cultivarla, aprovechando la superficie de agua existente de 2.000 metros cuadrados.
El Sr. Lam Van Son compartió: La planta de espinaca de agua es muy fácil de cultivar, no tienes que gastar dinero para comprar las semillas, principalmente recolecta plantas de espinaca de agua silvestre para plantar.
Tras dos meses cuidando de su familia, el Sr. Son empezó a cosechar los brotes de espinaca de agua. Recoge 20 kg de brotes cada día.
El precio de venta de esta verdura silvestre es de 15.000 VND/kg. Lleva la espinaca de agua a los mercados y gana 200.000 VND al día.
Con 2.000 metros cuadrados de cultivo de espinaca de agua, una verdura especial, la familia del Sr. Lam Van Son tiene un ingreso de 60 millones de VND al año, después de deducir los gastos, la ganancia es de 50 millones de VND.
El Sr. Lam Van Son, un ejemplo típico de reestructuración de cultivos en el distrito 7 de la ciudad de Vi Thanh, provincia de Hau Giang, agregó: El berro es una planta muy fácil de cultivar, de bajo costo, de bajo mantenimiento y de bajo riesgo como otros cultivos.
En particular, el cultivo de este tipo de hortalizas silvestres y de campo le proporciona ingresos durante todo el año. Continuará manteniendo y ampliando este modelo para aumentar sus ingresos y estabilizar la vida de su familia.
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