Sólo alrededor del 13% de las cooperativas han participado en vínculos de la cadena de valor.

Más de 4.000 cooperativas participan en vínculos de la cadena de valor.

Esta cifra fue presentada en el foro “Reestructuración agrícola : soluciones para el desarrollo efectivo y sostenible de las cadenas de valor agrícolas” organizado por la revista Vietnam Business Magazine (VnBusiness) en la mañana del 28 de agosto en Hanoi.

Vista general del Foro (Foto: Nguyen Hanh)

En sus palabras de apertura del foro, la Sra. Cao Xuan Thu Van, Presidenta de la Alianza Cooperativa de Vietnam, afirmó que actualmente, más de 4.000 cooperativas en todo el país participan en vínculos de la cadena de valor (lo que representa casi el 13% del número total de cooperativas), y que se desarrollan diversas formas de vínculos de la cadena de valor en varias etapas de la cadena de valor de los productos agrícolas.

Según la Sra. Cao Van Thu Van, para promover el consumo de productos agrícolas y aumentar su valor, el desarrollo eficiente y sostenible de las cadenas de valor agrícolas es crucial en la reestructuración de la agricultura. Esto busca satisfacer las demandas del creciente mercado internacional de Vietnam, con casi 20 TLC ya firmados y negociados, así como las necesidades del mercado interno, con una población de más de 100 millones.

Sin embargo, es necesario reconocer que aún existen muchas limitaciones y desafíos para el desarrollo sostenible de las cadenas de valor agrícolas. Una de las mayores limitaciones actuales reside en la debilidad de los vínculos entre los actores de la misma etapa (vínculos horizontales), así como entre las etapas (vínculos verticales) de la cadena de valor. Los vínculos entre la producción y el consumo aún no son verdaderamente sólidos.

Además, el número de cooperativas que han desarrollado marcas de productos aún es reducido y su competitividad en el mercado es baja. No existen muchas cooperativas con la capacidad de organizar vínculos, desempeñar un papel de enlace eficaz y expandir la producción a lo largo de la cadena de valor.

Por lo tanto, en la reestructuración de la agricultura, para que la cadena de valor agrícola vietnamita se desarrolle de forma sostenible y eficiente, es necesario superar estas limitaciones inherentes. En particular, se requieren vínculos estrechos en la producción, el procesamiento y el consumo. Al mismo tiempo, es necesario fortalecer y desarrollar las organizaciones de producción colectiva y los vínculos verticales entre los actores de la cadena.

En el Foro, el experto agrícola Hoang Trong Thuy comentó que, junto con la abundante capacidad de producción y la diversidad de productos, los TLC han creado una enorme ventaja competitiva para productos agrícolas, forestales y acuáticos estratégicos y fuertes gracias a los compromisos de reducción de aranceles.

Sin embargo, en el próximo período, las exportaciones agrícolas de Vietnam aún enfrentarán cinco desafíos importantes: el aumento de los costos de los insumos; los costos de transporte y logística que no muestran señales de disminuir; las políticas de importación de otros países en constante cambio; los estándares de calidad cada vez mayores; y los consumidores extranjeros que tienden a restringir el gasto debido a las presiones inflacionarias.

Al mismo tiempo, en el contexto de los altos precios previstos de la energía, especialmente los de los alimentos, surgen desafíos para garantizar la seguridad alimentaria y reducir el excedente de valor. Estos desafíos exigen que Vietnam cuente con políticas sincronizadas y eficaces para asegurar el desarrollo sostenible en la cadena mundial de suministro de exportaciones agrícolas.

Fortaleciendo conexiones

En consecuencia, además de las soluciones relacionadas con la organización de la producción, la mejora de la calidad, la mejora del diseño, la construcción de marcas fuertes y de buena reputación en el mercado de exportación, la promoción de las actividades comerciales y el fortalecimiento de los sistemas de información del mercado, el Sr. Hoang Trong Thuy sugirió que las empresas procesadoras y exportadoras, como operadores de la cadena, deberían acercarse proactivamente y firmar memorandos de entendimiento sobre vínculos; luego proceder a firmar contratos formales con los hogares productores en las áreas de materia prima planificadas, con contratos que garanticen el consumo del producto para generar confianza entre los agricultores.

Simultáneamente, como eje central de la cadena de suministro, las empresas procesadoras y exportadoras también necesitan conexiones estrechas con los sistemas de información de otros miembros de la cadena. Un intercambio y una conexión eficaces contribuirán a proporcionar información completa, precisa y oportuna a todos los miembros de la cadena, lo que ayudará a equilibrar mejor las compras, el almacenamiento y el transporte; a minimizar las fluctuaciones de la oferta y la demanda en el mercado; y a cumplir gradualmente con los requisitos de trazabilidad del origen de los productos agrícolas exportados.

Los ministerios y organismos gubernamentales también necesitan mecanismos adecuados de incentivos y apoyo para fortalecer y ampliar la inversión, los vínculos y la transferencia de tecnología, con miras a la creación de instalaciones de procesamiento modernas y a gran escala. Esto aumentará la capacidad de procesamiento, incrementará la tasa de procesamiento profundo, creará productos de alta calidad y satisfará las altas demandas del mercado global .

Desde la perspectiva de las autoridades, el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural , afirmó que los vínculos estrechos entre los actores de la cadena de valor agrícola, desde la producción y el procesamiento hasta el consumo, son factores clave para mejorar la eficiencia y garantizar la sostenibilidad. El Estado necesita políticas que apoyen y creen condiciones favorables para la cooperación entre cooperativas, empresas y agricultores. Al mismo tiempo, el desarrollo de vínculos basados ​​en el modelo "de la granja a la mesa" contribuirá a mejorar la calidad de los productos y a aumentar el valor añadido. Además, es necesario perfeccionar y ajustar las políticas para apoyar y fomentar el desarrollo de las cooperativas agrícolas, especialmente las cooperativas de nuevo modelo.

"Para que el sector agrícola de Vietnam se desarrolle continuamente, mejore su eficiencia y logre un crecimiento sostenible dentro de la cadena de valor agrícola ; contribuyendo al desarrollo y la promoción de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado global, esto no es solo responsabilidad del sector agrícola, sino que requiere los esfuerzos conjuntos de toda la sociedad, desde las agencias estatales, las empresas, las cooperativas hasta los agricultores", enfatizó el Viceministro.

Fuente: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-tri-341976.html