La gente disfruta yendo al "mercado Dong Xuan" para disfrutar de la comida en la misma calle Nguyen Hue.

Según el periódico Kinh te & Do thi, el 24 de agosto al mediodía, miles de personas y turistas visitaron y disfrutaron de la gastronomía en el espacio culinario de Hanói, ubicado en la esquina de las calles Nguyen Hue y Le Loi, en el Distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh. Esta actividad forma parte de los eventos "Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh", en conmemoración del 70.º aniversario de la Liberación de la capital (10 de octubre de 1954 - 10 de octubre de 2024).

Las actividades comerciales se realizan en los terrenos del antiguo Centro de Comercio Tributario; la entrada está modelada según el mercado de Dong Xuan, construido por los franceses en 1889.

Dentro del patio de comidas , hay muchos puestos que venden platos típicos de la región de Hanoi, como pho, caracoles, banh day, bun cha, banh duc, can mai, com... Los puestos están muy cerca unos de otros, recreados al estilo arquitectónico de casas antiguas, junto con las famosas calles del casco antiguo de Hanoi, lo que ayuda a los residentes y turistas a disfrutar de la sensación de "ir a Hanoi" en pleno corazón de Ciudad Ho Chi Minh.

El 24 de agosto al mediodía, muchas personas de Ciudad Ho Chi Minh acudieron a visitar, divertirse y disfrutar de la gastronomía de Hanoi en el evento "Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh".

En la zona de comidas se venden pasteles de arroz verde, rollitos de cerdo, mermelada de albaricoque, mermelada de loto...

La sopa dulce de loto, la sopa dulce de frijoles negros y la sopa dulce de frijoles verdes son bocadillos típicos de Hanói. Originaria de Ciudad Ho Chi Minh, la sopa dulce de Hanói es especialmente apreciada por su delicioso sabor dulce.

Los pasteles típicos de Hanoi son muy suaves, fáciles de comer y no demasiado dulces, por lo que son muy apreciados por muchos visitantes.

Com lang Vong es una especialidad típica de la aldea de Vong, antiguamente conocida como aldea de Hau, en la comuna de Dich Vong, distrito de Tu Liem; ahora en el barrio de Dich Vong Hau, distrito de Cau Giay, Hanoi.

Los residentes de Ciudad Ho Chi Minh disfrutan de la gastronomía de Hanoi en plena ciudad.

Platos como brochetas, rollitos de primavera fritos, carne de res envuelta en hojas de betel... son especialmente populares.

Las bebidas típicas de Hanoi, como el jugo de ciruela agria, el té de loto con almidón de tapioca, el té de piña y ginseng, el té de limón... conquistan tanto a adultos como a niños.

Gente haciendo cola para disfrutar de fideos con pasta de camarones

La cerveza de barril de Hanoi, una de las especialidades más famosas de la capital, que transmite los valores culturales únicos de la nación, también está "presente" en Ciudad Ho Chi Minh para servir a los visitantes.

A medida que se acercaba el mediodía del 24 de agosto, aumentó el número de personas que acudían al patio de comidas, las mesas y las sillas estaban llenas y los clientes se servían ellos mismos.

Además de la comida y la bebida, la belleza de la cultura popular plasmada en las figuras de arcilla hace que el espacio culinario sea más colorido.

 

El programa «Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh» se lleva a cabo del 23 al 25 de agosto en la calle peatonal Nguyen Hue (Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh). Esta es una de las actividades para celebrar el 70.º aniversario de la Liberación de la Capital (10 de octubre de 1954 - 10 de octubre de 2024). El programa ofrece diversas exposiciones y actividades para que los residentes de Ciudad Ho Chi Minh comprendan mejor la historia de Hanói, tanto pasada como presente.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html