Los fruticultores de Chieng Ken

En los últimos años, en las ferias de promoción de productos o eventos de promoción comercial de la OCOP provincial, en medio de una amplia variedad de productos agrícolas de otras localidades, los consumidores han mostrado una fuerte preferencia y han buscado el "Nha Trieu Sugar Pomelo" de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Forestales de Pomelo de Azúcar Chieng Ken en el distrito de Van Ban.

Por invitación de la Sra. Trieu Thi Thao, Directora y Presidenta de la Junta Directiva de la Cooperativa Agrícola, Forestal y de Servicios de Pomelo Chieng Ken, visité la aldea Be 2 un día a mediados de febrero.

Aprovechando el cálido sol tras un largo período de llovizna, la Sra. Thao se arremanga y recoge con diligencia pomelos maduros y dorados de los árboles de su extensa finca en la aldea de Be 2, comuna de Chieng Ken. Los pomelos cosechados se cargan cuidadosamente en camiones y se transportan directamente a su casa en la ciudad de Khanh Yen. Desde allí, se distribuirán según los pedidos a los compradores en diversas localidades del distrito, la provincia e incluso en zonas vecinas.

La Sra. Trieu Thi Thao es una mujer de la etnia Dao Roja, originaria de la comuna de Dan Thang (distrito de Van Ban). Antes de dedicarse al cultivo de pomelo, trabajó como empleada postal en la oficina de correos de Van Ban y posteriormente abrió un negocio de fertilizantes. Impulsada por su pasión por la agricultura, esperaba encontrar un árbol frutal adecuado para su desarrollo comercial en su ciudad natal.

Al ver que algunas localidades de la provincia cultivaban yaca tailandesa, consideró plantar esta fruta. Sin embargo, tras conocer la variedad de pomelo dulce gracias a su primo en Hanói , empacó sus maletas y fue a la zona para examinarla personalmente. Tras investigar cuidadosamente las características de este árbol, así como el suelo, el clima y la demanda del mercado, finalmente decidió plantar la nueva variedad en su ciudad natal, Chiềng Ken.

Dado que los pomelos prosperan en suelos áridos, abundante luz solar natural y abundante agua de riego, la Sra. Thao eligió un terreno desértico junto al arroyo Nhu, en la aldea de Be 2, comuna de Chieng Ken, como punto de partida para su proyecto de cultivo de pomelos. Los residentes locales se sorprendieron al ver que la Sra. Thao había comprado este terreno árido, un lugar que anteriormente se utilizaba para el cultivo de cúrcuma y jengibre en el marco de un proyecto distrital que había fracasado. Muchos especularon sobre el destino de los pomelos si se plantaban allí, temiendo que terminaran igual que la cúrcuma y el jengibre...

Tras adquirir el terreno, la Sra. Thao planificó las hileras y plantó casi 2000 pomelos (cada árbol injertado con tres retoños para seleccionar los mejores), llevando consigo la ilusión de ella y su familia. Al principio, cuidando los árboles, la Sra. Thao no temía el trabajo duro, aprendiendo con diligencia de la experiencia y leyendo documentos sobre cítricos. Desde cavar círculos alrededor de la base de los árboles para fertilizarlos y estimular la ramificación y el crecimiento de las hojas, hasta asegurar una floración y fructificación abundantes, todo se siguió estrictamente según los procedimientos de cultivo. En particular, para garantizar que los pomelos fueran dulces, jugosos y visualmente atractivos, la Sra. Thao utilizó únicamente fertilizantes orgánicos, evitando pesticidas y fertilizantes químicos.

Con perseverancia y trabajo duro, tras 4 años de plantarlos y cuidarlos, casi 2000 pomelos han crecido satisfactoriamente, con una tasa de cuajado del 100 %. En la primera cosecha de 2022, el huerto de pomelos generó 200 millones de VND en ingresos. En los años siguientes, rindió aproximadamente 800 millones de VND anuales.

De pie en medio del vasto huerto de pomelos maduros, envuelta en su embriagador aroma, la Sra. Thao recordó: «El día que tuve el primer pomelo en la mano, me sentí tan feliz que casi lloré, sobre todo al probarlo. Su característico sabor dulce y refrescante me llenó de felicidad, porque todas las dificultades y luchas finalmente habían dado sus frutos».

Me alegro por ella, una mujer del grupo étnico Red Dao de las remotas y empobrecidas montañas de Dan Thang, que ha superado los prejuicios y ha iniciado con confianza un negocio exitoso desde su tierra natal, un lugar tan querido para ella.

Al mediodía, el sol primaveral brillaba entre las hojas. Mientras pelaba un pomelo para ofrecer a los invitados, la Sra. Thao continuó alegremente su relato: "Importamos las semillas de este tipo de pomelo dulce desde Hanói. Es una variedad injertada, creada combinando una nueva variedad de pomelo dulce con el famoso pomelo Dien de Hanói. Por suerte, combina todos los genes dominantes, creando un pomelo dulce excepcionalmente aromático y delicioso". Sostenía en la mano un gajo recién cortado del pomelo dulce; era realmente fácil de pelar, los gajos estaban secos y no blandos, y su sabor era intensamente dulce y aromático.

Según la Sra. Thao, el tamaño de los pomelos varía según la edad del árbol y la calidad del suelo. Los frutos grandes pueden pesar hasta 1,5 kg. Tras la cosecha, la cooperativa los clasifica en diferentes códigos para su venta en el mercado. El precio de los pomelos oscila entre 5.000 y 25.000 VND por fruto, según el tamaño. Actualmente, la Cooperativa Agrícola, Forestal y de Servicios de Pomelo Chieng Ken ofrece dos productos con certificación OCOP de 3 estrellas: el pomelo Nha Trieu y el té de pomelo, para servir a los consumidores.

Además de vender directamente en su casa en la ciudad de Khanh Yen, la Sra. Thao también aplica tecnología 4.0 para promocionar y presentar sus productos en redes sociales. Como resultado, mucha gente conoce y pide pomelos para abastecer restaurantes y hoteles de la provincia, generando más empleos e ingresos para los trabajadores locales.

Impulsada por su pasión por la agricultura y el deseo de difundir la dulce y fragante variedad de pomelo y establecerse en nuevas zonas, la Sra. Thao colaboró ​​con el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat para animar al pueblo Giay de Quang Kim a expandir el cultivo de esta valiosa variedad. En apoyo a la Sra. Thao, desde 2022, los agricultores de Quang Kim han plantado aproximadamente 5 hectáreas con 1800 pomelos. Sus esfuerzos han dado sus frutos; los huertos maduros están ahora en plena floración, prometiendo una abundante cosecha de fruta dulce, como se esperaba.

Al despedirme de esta mujer que valora la agricultura y se atreve a "pensar en grande y actuar con realismo", agradezco profundamente el deseo de la Sra. Thao de crear más productos nuevos, como bolsitas de té y aceite esencial de pomelo, para aumentar el valor del dulce pomelo Chiềng Ken de su ciudad natal.

Fuente: https://baolaocai.vn/nguoi-uom-qua-ngot-o-chieng-ken-post399119.html