LA SEGUNDA FÁBRICA DE CHOLIMEX RECIBE UN CÓDIGO UE Y UN CERTIFICADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Habiendo cumplido plenamente las condiciones y los criterios de evaluación, la segunda planta de procesamiento de alimentos de Cholimex Food, ubicada en los lotes C3-19 a C3-24, carretera VL7, parque industrial Vinh Loc 2, aldea Voi La, comuna de Long Hiep, distrito de Ben Luc, provincia de Long An , ha recibido el número de código UE (TS 1265) y un certificado de seguridad alimentaria.

Específicamente, el 11 de diciembre de 2024, el Subdepartamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado de la Región Sur otorgó oficialmente el código de la UE (TS 1265) y el certificado de seguridad alimentaria a la planta de procesamiento de alimentos Cholimex Food Ben Luc después de realizar una evaluación el 5 de diciembre de 2024. La planta, que abarca casi 4 hectáreas con una capacidad de 10.000 toneladas por año, comenzó la construcción a fines de 2022 con una inversión total de 850 mil millones de VND. En julio de 2024, la planta continuó con la construcción de la fase 2, que incluye la expansión del área de producción, las instalaciones de almacenamiento y la modernización del sistema de tratamiento de aguas residuales. Una vez en funcionamiento, la planta cumplirá plenamente con los estándares de calidad de seguridad alimentaria nacionales e internacionales, como: ISO 9001:2015; ISO 22000:2018; La fábrica cumple con los estándares globales del British Retail Consortium (BRC) para la industria alimentaria; Es elegible para la exportación a la Unión Europea con el código UE (TS 1265) y también garantiza los estándares HALAL para el mercado musulmán y los estándares KOSHER para el mercado judío. Además, la fábrica también garantiza requisitos de producción sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Según el liderazgo de Cholimex Food, la inversión y operación de la fábrica de Cholimex Food Ben Luc se considera un nuevo desarrollo destinado a aumentar la producción, satisfacer la demanda del mercado y contribuir a acercar los productos de Cholimex Food a los consumidores de todo el mundo . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) se ha marcado en el mercado como uno de los principales productores, procesadores y distribuidores de alimentos de Vietnam en los sectores de salsas, especias, condimentos y alimentos congelados. Con más de cuatro décadas de desarrollo y la misión de "darle sabor a cada deliciosa comida" y sazonar cada plato con cariño mediante la calidad, la responsabilidad y la creatividad, Cholimex Food ha consolidado su reputación en la industria alimentaria nacional e internacional con una amplia gama de productos, desde salsa de chile, salsa de tomate, salsa de frijoles negros, salsa de ostras, salsas para mojar: salsa de pescado Cholimex con 30, 35 y 40 % de proteína, salsa de soja Huong Viet Thanh Vi, salsa de soja Hao Vi, salsa de soja de fermentación natural... hasta prácticos adobos: adobo para barbacoa, adobo para char siu, salsa para estofado de res, salsa para sopa de fideos con res, salsa de pimienta negra, adobo para carne al estilo coreano, salsa de pescado, salsa para pollo frito, salsa agridulce para costillas de cerdo, salsa tailandesa para estofado, salsa de mariscos para estofado, salsa de champiñones para estofado, salsa de kimchi para estofado... y alimentos congelados: rollitos de primavera, dumplings, wontons, bollos al vapor y dumplings japoneses. Todos nuestros productos cumplen con los estándares de calidad nacionales e internacionales. Actualmente, además del mercado nacional, los productos de Cholimex Food están disponibles en más de 30 países de todo el mundo y han entrado en cadenas de supermercados de Europa y Norteamérica. Con ambas fábricas obteniendo la certificación del código de la UE, Cholimex Food confía en continuar su camino de "Llevar los sabores vietnamitas al mundo". En el futuro, además de mejorar la calidad y el volumen de producción y cumplir con los estándares establecidos, Cholimex Food seguirá innovando, mejorando constantemente y diversificando sus líneas de productos para atender mejor los mercados nacional y de exportación.