Muchos países se apresuraron a comprar café vietnamita; solo en este continente se gastaron 2 mil millones de dólares.

Al final de la campaña 2023-2024, Vietnam exportó un total de 1,47 millones de toneladas de café, un 11,3 % menos que en la campaña anterior. Sin embargo, el valor de las exportaciones en la última campaña aumentó un 33 %, alcanzando los 5.420 millones de dólares, el mayor de la historia, de los cuales 2.000 millones se exportaron a la UE.

Café, el producto agrícola con mayor incremento de precio

Según datos del Departamento General de Aduanas, en el tercer trimestre, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 212.926 toneladas, por un valor de 1.120 millones de dólares, una caída del 12,9% en volumen y un aumento del 52,6% en valor respecto al mismo período de 2023.

En los primeros nueve meses de 2024, la exportación de este producto alcanzó 1,1 millones de toneladas, equivalente a un valor de facturación superior a los 4.300 millones de dólares, una disminución del 11,7 % en volumen, pero un aumento del 38,7 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Si bien la producción disminuyó debido al fuerte aumento de los precios, la facturación de las exportaciones de café superó los 4.240 millones de dólares alcanzados en todo el año 2023, estableciendo un nuevo récord.

Al final de la campaña agrícola 2023-2024 (de octubre del año pasado a septiembre de este año), Vietnam exportó un total de 1,47 millones de toneladas de café, un 11,3% menos en comparación con la campaña anterior, pero el valor de la facturación de las exportaciones en la campaña aún aumentó en un 33%, a 5.420 millones de dólares, el más alto de la historia.

Agricultores cultivan un cafetal sostenible en el sistema de producción de materias primas de la Compañía Anónima Phuc Sinh, en la comuna de Nhan Dao, distrito de Dak R'Lap, Dak Nong . Foto: Hoai Yen.

Este crecimiento se debió a que los precios de exportación del café fueron casi un 50% superiores a los de la campaña anterior, con un promedio de $3,673 por tonelada. Tan solo en el tercer trimestre, el precio promedio de exportación del café alcanzó los $5,266 por tonelada, un 75.2% más que en el mismo período del año anterior. De este total, el precio promedio de exportación del café en septiembre alcanzó los $5,469 por tonelada, el nivel más alto registrado.

El café se ha convertido en el producto agrícola con el mayor aumento de precio entre los principales productos de exportación de Vietnam. La disminución de la producción, a pesar del fuerte aumento de la demanda mundial de café robusta, ha provocado un aumento continuo de los precios del café, alcanzando un nuevo máximo en la campaña 2023-2024. Se dice que Vietnam, el mayor productor y exportador mundial de café robusta, se ha beneficiado de esta tendencia.

Según el analista independiente Nguyen Quang Binh, en los últimos meses, muchos importadores europeos se han centrado en comprar café vietnamita a medida que se acerca la fecha límite para la implementación del Reglamento sobre Deforestación de la UE (EUDR). Esto ha contribuido a impulsar los precios del café vietnamita a su nivel más alto a nivel mundial. Actualmente, los precios del café fluctúan alrededor de los 113.000 VND/kg en el mercado de las Tierras Altas Centrales.

El Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio indicó que la Unión Europea (UE) es el mayor mercado de café de Vietnam, representando aproximadamente el 38 % de las exportaciones anuales totales de café del país. Entre los 10 principales mercados importadores de café de Vietnam se encuentran 5 países de la UE.

En concreto, en la campaña 2023-2024, con un volumen de 562.601 toneladas, por un valor de 2.000 millones de dólares, en comparación con la campaña anterior, disminuyó un 8,6% en volumen pero aumentó un 41,1% en facturación, representando el 38,1% en volumen y el 37% de la facturación total de exportación de café de Vietnam.

Alemania, Italia y España fueron los tres mayores mercados de exportación, con una facturación de 607,1 millones de dólares, 416,6 millones de dólares y 412,6 millones de dólares respectivamente, un 37,1%, un 29,6% y un 74,6% más que en la campaña anterior.

Vietnam comienza a cosechar la nueva cosecha de café. Foto: IT

Además, las exportaciones al siguiente mercado más grande, Japón, también aumentaron un 38,4 % en valor, a pesar de una disminución del 0,3 % en volumen; Rusia aumentó un 20 % en valor, a pesar de una disminución del 20,3 % en volumen. Cabe destacar que las exportaciones de café a muchos mercados de la región asiática, como Filipinas, China, Indonesia y Malasia, aumentaron considerablemente tanto en volumen como en valor, en comparación con la campaña anterior.

¿Cuál es el pronóstico para los precios del café cuando Vietnam recoja la nueva cosecha?

Las principales regiones cafetaleras de Vietnam han comenzado la cosecha en el cuarto trimestre. Se espera que la producción de la nueva cosecha ayude a saciar la demanda de café crudo en los mercados de exportación, y los precios del café disminuirán gradualmente. Sin embargo, las empresas creen que la campaña 2024-2025 seguirá registrando una disminución en la producción y que la escasez del próximo año podría anticiparse.

Otro factor que indirectamente impulsa los precios nacionales del café proviene de factores positivos en el mercado mundial. Según la casa de bolsa Hedgepoint Global Market, los agricultores brasileños están retrasando la venta de café robusta en previsión de nuevas subidas de precios. Brasil ha vendido una cantidad récord de robusta este año debido a la escasez de suministro de Vietnam.

Anteriormente, Indonesia, el tercer mayor productor mundial de café robusta, también redujo su oferta de café al mercado en previsión de un aumento de precios. Además, la rebaja de la tasa de interés de la Reserva Federal estimulará a los fondos de cobertura a comprar café en las bolsas, impulsando así al alza los precios mundiales y nacionales del café.

El Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, dijo que las duras condiciones climáticas y la reducción cada vez mayor de las áreas de cultivo de café han reducido la producción de la cosecha del país en aproximadamente un 10-15% en el año de cosecha 2023-2024.

“La sequía ha provocado que los árboles produzcan menos granos y más pequeños. Además, la lluvia impedirá que los agricultores cosechen y sequen el café, y el transporte también se dificultará”, dijo el Sr. Minh. De hecho, en los últimos años, los agricultores han convertido parte de la superficie cafetalera a cultivos de alta demanda como el durián y el aguacate. Esto ha provocado que la superficie cafetalera disminuya en comparación con antes.

La disponibilidad de agua subterránea y la reducción de la sombra también plantean desafíos a largo plazo, ya que muchos agricultores vietnamitas dependen de pozos para el riego y de los bosques para reducir la evaporación, según un informe del USDA. Las regiones cafetaleras de Vietnam experimentaron lluvias en agosto, pero las fuertes lluvias tras el tifón Yagi, que azotó el norte a principios de septiembre, inundaron aún más los cafetales.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam espera que la producción de café de la nueva cosecha alcance alrededor de 1,47 millones de toneladas, menos que la cosecha anterior debido al clima desfavorable, pero las exportaciones podrían alcanzar los 5-6 mil millones de dólares gracias a los altos precios.

Fuente: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm