La mermelada de jengibre es un plato tradicional durante las vacaciones de Tet en Vietnam, no sólo es delicioso sino que también aporta muchos beneficios para la salud.
La mermelada de jengibre es un plato tradicional durante las vacaciones de Tet en Vietnam, no sólo es delicioso sino que también aporta muchos beneficios para la salud.
1. Mantén tu cuerpo caliente
El jengibre es un té caliente que ayuda al cuerpo a mantener una temperatura estable, especialmente durante la fría festividad del Tet. Comer un poco de mermelada de jengibre ayuda a calentar el estómago y a combatir la sensación de frío.
2. Ayuda a la digestión
El jengibre estimula la digestión, reduce la hinchazón y las flatulencias después de comidas grasosas durante el Tet. También ayuda a estimular las enzimas digestivas, lo que ayuda al estómago a funcionar con mayor eficacia.
3. Reduce las náuseas y el mareo por movimiento.
Si tienes que viajar mucho durante el Tet, comer un trozo de mermelada de jengibre puede ayudar a reducir las náuseas y los mareos causados por el mareo por movimiento.
La mermelada de jengibre es un plato tradicional de la festividad del Tet en Vietnam. Foto: Internet .
4. Fortalece el sistema inmunológico
El jengibre tiene propiedades antibacterianas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduce el riesgo de resfriados, tos o dolor de garganta durante los días de clima cambiante.
5. Ayuda a reducir la inflamación y el dolor.
El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor articular, un problema común en épocas de frío. También ayuda a aliviar los dolores de cabeza causados por el estrés o el insomnio.
6. Estabilizar el azúcar en sangre
Algunos estudios muestran que el jengibre puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, previniendo la hiperglucemia después de comer muchos alimentos dulces durante el Tet.
7. Ayuda a relajarse y reducir el estrés.
El aroma característico del jengibre ayuda a calmar la mente, reducir el estrés y crear una sensación agradable, especialmente durante las concurridas vacaciones del Tet.
La mermelada de jengibre no solo es un refrigerio tradicional, sino también un remedio natural para proteger la salud durante el Tet. Sin embargo, conviene consumirla con moderación para evitar que su contenido de azúcar afecte el nivel de azúcar en sangre.
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Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html
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