Alimentos que ayudan al cuerpo a ser 'inmune' al cáncer

A continuación se presentan grupos de alimentos ricos en sustancias antiinflamatorias que ayudan a prevenir el cáncer colorrectal que los expertos recomiendan suplementar, según Eating Well (EE. UU.).

Frijoles

Los frijoles, las lentejas y la soya son ricos en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y nutre las bacterias beneficiosas del intestino grueso. Consumir dos o más porciones de frijoles a la semana reduce el riesgo de cáncer colorrectal en un 32 % en comparación con no consumirlos.

Se cree que este efecto se debe a la fibra fermentable y al almidón resistente de los frijoles, que pasan directamente al colon casi sin digerir, donde las bacterias los convierten en ácidos grasos de cadena corta, que reducen la inflamación y el estrés oxidativo.

Những thực phẩm giúp cơ thể 'miễn nhiễm' với ung thư - Ảnh 1. — Los frijoles, las lentejas y la soja tienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y a alimentar las bacterias beneficiosas del intestino.

Nuez

Además de fibra, los frutos secos contienen grasas insaturadas, magnesio, zinc y muchos compuestos vegetales con propiedades antiinflamatorias.

Las nueces son particularmente ricas en compuestos fenólicos, que han demostrado inhibir el crecimiento de células cancerosas, reducir los signos de formación de tumores e incluso retardar el envejecimiento celular.

Verduras de hojas verdes oscuras

Verduras como la col rizada, las espinacas y la acelga pueden ayudar a neutralizar los efectos nocivos de comer demasiada carne roja, que aumenta el riesgo de cáncer colorrectal hasta en un 15%.

Las personas con alto riesgo (IMC alto, alto consumo de carne roja) que comieron 1 taza de vegetales verdes por día durante 4 semanas tuvieron niveles más bajos de daño en el ADN y marcadores reducidos de inflamación.

Bayas

Los colores rojo y azul característicos de las bayas provienen de las antocianinas, pigmentos con poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Una taza de bayas al día en el desayuno o como merienda puede proporcionar un suministro constante de estos compuestos protectores, ayudando a detener la inflamación de inmediato.

Las bayas pueden reducir los efectos negativos de una dieta rica en carne roja y procesada e inhibir las células del cáncer de colon.

Semilla de lino

Son ricas en fibra, lo que facilita la digestión y reduce el riesgo de cáncer de colon. Además, las semillas de lino contienen lignanos, un tipo de polifenol con potentes propiedades anticancerígenas.

También proporciona ácido alfa-linolénico (ALA), un precursor de los compuestos antiinflamatorios en el cuerpo.

Debes masticar bien las semillas de linaza o utilizar semillas de linaza molidas para ayudar a tu cuerpo a absorber la máxima cantidad de nutrientes, porque si tragas las semillas enteras, se perderán muchos nutrientes valiosos.

Otras formas de reducir el riesgo de cáncer colorrectal

Coma mucha fibra : las verduras, las frutas, los frijoles y los cereales integrales no solo ayudan con los movimientos intestinales, sino que también son ricos en antioxidantes y compuestos bioactivos que tienen efectos anticancerígenos.

Manténgase activo : el ejercicio altera los mecanismos de crecimiento y propagación del cáncer, promoviendo así la prevención.

Esté atento a los síntomas : No ignore señales como cambios en los hábitos intestinales, sangre en las heces, dolor abdominal persistente o pérdida de peso inesperada. La detección temprana es especialmente importante, ya que las tasas de cáncer colorrectal están aumentando en jóvenes.

No demore las pruebas de detección : las organizaciones de salud recomiendan comenzar las pruebas de detección a los 45 años. Si se detecta a tiempo, la tasa de supervivencia es superior al 90%, pero si la enfermedad se propaga, esta tasa se reduce a solo alrededor del 16%.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-co-the-mien-nhiem-voi-ung-thu-18525090710433132.htm