Las mujeres de la comuna de Lung Phinh desarrollan el cultivo de hortalizas en zonas templadas para escapar de la pobreza.

Aprovechando el clima fresco durante todo el año en las tierras altas, las mujeres Phu La y Mong de la comuna de Lung Phinh (distrito de Bac Ha, provincia de Lao Cai) han optado por cultivar verduras de temperatura templada para desarrollar su economía y aliviar la pobreza.

Lung Phinh es una comuna montañosa del distrito de Bac Ha, caracterizada por un clima templado con inviernos fríos. Anteriormente, la tierra se dejaba en barbecho durante los meses de invierno. En los últimos años, Lung Phinh se ha convertido en una comuna líder en la región en la siembra de hortalizas de invierno y plantas medicinales. Gracias a su clima favorable, las hortalizas de clima templado prosperan, y desde 2023, la superficie cultivada en la comuna ha aumentado significativamente. Para la temporada de invierno-primavera 2023-2024, la comuna de Lung Phinh ha plantado 35 hectáreas de hortalizas, incluyendo 3 hectáreas de col, 5 hectáreas de guisantes especiales, 11 hectáreas de frijoles y decenas de hectáreas de otras hortalizas como colinabo, col dulce, hojas de mostaza, col rizada, etc. Además, se han plantado 5 hectáreas de plantas medicinales como Angelica sinensis (Dang Gui).

Reconociendo los beneficios económicos del cultivo de plantas templadas, las mujeres Phu La y Mong de la zona participan muy activamente en la agricultura, lo que lleva a un aumento constante en el área de producción anual.

La Sra. Giàng Sín Xuyển, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Lùng Phình, declaró: «Antes, las mujeres de Lùng Phình no tenían la costumbre de producir cultivos de invierno; si lo hacían, era solo para satisfacer las necesidades de sus familias. Pero ahora, han cambiado su mentalidad y sus métodos, reconociendo la eficacia de la producción de hortalizas de clima templado y centrando sus recursos en convertirla en un producto comercializable que genere el principal ingreso para sus familias. Hasta la fecha, las mujeres de las seis aldeas de la comuna cultivan y cultivan hortalizas de invierno».

Sra. Giàng Sín Xuyển - Presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Lùng Phình

Además de participar en la producción de hortalizas en casa, muchas mujeres de la comuna también trabajan en la granja Kale en la aldea de Pa Chu Ty (comuna de Lung Phinh).

Este es uno de los modelos típicos de granja en la comuna de Lung Phinh. Con una superficie de más de 30.000 metros cuadrados de tierra cultivada, la granja se divide en secciones como: una zona de palafitos para la exhibición de productos; un área para que los visitantes experimenten la recolección de verduras y frutas y la cocina en la granja; un área para el cultivo de árboles frutales como peras y ciruelas; y un área para el cultivo de acelgas arcoíris, fresas y tomates. Cabe destacar que la granja dedica 15.000 metros cuadrados al cultivo de col rizada. Cada año, estas instalaciones no solo atraen a muchas trabajadoras de minorías étnicas, generando empleos e ingresos para ellas, sino que, lo que es más importante, las ayuda a mejorar sus habilidades y experiencia en la siembra y el cuidado de cultivos, permitiéndoles aplicar estos conocimientos a su propia producción, contribuyendo así a mejorar la calidad y la productividad de los productos locales.

Las mujeres de grupos étnicos minoritarios en la comuna de Lung Phinh están ampliando activamente su área cultivada para aumentar sus ingresos.

Actualmente, la col rizada es el principal producto de las mujeres de la comuna de Lung Phinh. Esta verdura se adapta bien al clima y suelo de Lung Phinh, por lo que crece rápidamente, es resistente a plagas y enfermedades, y alcanza un precio relativamente alto debido a la alta demanda constante del mercado.

La Sra. Giang Thi Chu, propietaria de una huerta en Lung Phinh, comentó: «En ocasiones, el precio de las verduras alcanzaba los 50.000 VND/kg, por lo que, durante la temporada de invierno y primavera, cada familia podía ganar decenas de millones de VND. Las familias con grandes extensiones de tierra y capaces de cultivar muchas verduras podían ganar cientos de millones de VND por temporada. Esto motiva enormemente a las mujeres a dedicarse al cultivo de hortalizas».

Fuente: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-phu-nu-xa-lung-phinh-phat-trien-rau-on-doi-de-thoat-ngheo-20240802095021696.htm