Fruta dulce en la tierra de Cai Kinh

- Después de más de 20 años de estar ligado a la tierra de Cai Kinh, el árbol de chirimoya se ha convertido en un cultivo clave que genera ingresos estables y ayuda a los agricultores de la comuna a escapar de la pobreza y hacerse ricos.

Los habitantes de la comuna de Cai Kinh cosechan chirimoyas.

Hace más de 20 años, varias familias plantaron chirimoyas en la comuna de Cai Kinh, en unas 30 hectáreas de montañas calizas. Tras un período de plantación, se demostró que las chirimoyas crecían y se desarrollaban bien, adaptándose al clima y las condiciones del suelo locales, por lo que la población amplió la zona de forma proactiva. Además, el Comité del Partido y el gobierno comunal organizaron cursos de capacitación sobre técnicas de plantación y cuidado de chirimoyas, gracias a los cuales la población adquirió conocimientos y experiencia para aplicarlos en las prácticas de producción.

Además, en 2016, la comuna de Cai Kinh comenzó a aplicar las normas VietGAP en la producción de chirimoyas para mejorar su calidad y satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Por ello, agencias especializadas orientan a las personas sobre el cuidado de la chirimoya, desde la fertilización y la aplicación de pesticidas biológicos hasta la poda y la cosecha, para garantizar el cumplimiento de las normas.

El Sr. Nong Van Loi, de la aldea de Dong Ngau, comuna de Cai Kinh, es uno de los hogares típicos de la comuna en el desarrollo de chirimoyas. El Sr. Loi compartió: Mi familia comenzó a cultivar chirimoyas hace más de 20 años, en ese momento la familia solo plantaba una pequeña cantidad. Al ver que las chirimoyas aportan eficiencia económica , mi familia amplió el área con el paso de los años, ahora la familia tiene más de 2500 chirimoyas. Gracias a la participación en cursos de capacitación sobre transferencia de ciencia y tecnología, y a las instrucciones sobre la producción de chirimoyas según los estándares VietGAP, el huerto de chirimoyas de mi familia se ha desarrollado bien, con hermosos frutos. En promedio, cada año la familia cosecha más de 10 toneladas de fruta, lo que genera un ingreso de más de 500 millones de VND por año.

No solo la familia del Sr. Loi, consciente de la rentabilidad de los anones, ha transformado huertos y terrenos aluviales para cultivar anones, produciéndolos de forma proactiva según las normas VietGAP y GlobalGAP. Hasta la fecha, toda la comuna cuenta con 828 hectáreas de anones, de las cuales 500 se producen según las normas VietGAP y GlobalGAP. La producción anual de anones supera las 62.000 toneladas. La rentabilidad de los anones ha ayudado a muchos hogares a salir de la pobreza y enriquecerse; muchos hogares tienen un ingreso promedio de 200 millones de VND al año, especialmente algunos hogares superan los mil millones de VND al año.

El Sr. Hoang Van Dan, Jefe del Departamento Económico de la Comuna de Cai Kinh, dijo: Para apoyar a las personas en el desarrollo sostenible, el Comité Popular de la comuna ha promovido y guiado a las personas para establecer cooperativas con el objetivo de brindar apoyo técnico, vincular el consumo, orientar la producción según los estándares VietGAP y promover el comercio. Gracias a eso, hasta ahora, toda la comuna cuenta con 3 cooperativas que cultivan chirimoyas. Al mismo tiempo, guiando a las personas para construir productos de chirimoya OCOP (programa una comuna un producto), en consecuencia, además de garantizar la producción según los estándares, la comuna promueve y guía a las personas para usar sellos de trazabilidad de productos para chirimoyas y diseña envases de chirimoyas con la marca Na Cai Kinh impresa en ellos. Actualmente, la comuna cuenta con 3 productos de chirimoya que han recibido la certificación OCOP de 3 a 4 estrellas, lo que contribuye a afirmar la marca de especialidades locales.

Además de desarrollar árboles de chirimoya, en los últimos 3 años, la gente de la comuna también ha plantado variedades de chirimoya con alto valor económico, como la chirimoya tailandesa y la chirimoya durian, con un área de 40 hectáreas. El Sr. Le Quoc Hung, Jefe del Grupo Cooperativo de Agricultores para el cultivo y cuidado de la chirimoya tailandesa y la chirimoya durian, compartió: La cooperativa se estableció en 2024 con 38 miembros. Actualmente, el área de la cooperativa de chirimoya tailandesa y chirimoya durian es de aproximadamente 25 hectáreas. Estas son variedades de chirimoya con alta eficiencia económica, por lo que muchos hogares en la comuna están expandiendo su área. Actualmente, la cooperativa ha construido una cadena de vinculación de productos, la producción de chirimoya tailandesa y chirimoya durian de la cooperativa alcanza más de 100 toneladas / año.

Para promover y realzar el valor del producto, el Comité Popular de la comuna participa activamente cada año en programas de promoción comercial, exhibiendo productos de chirimoya en ferias dentro y fuera de la provincia. Además, se promocionan activamente en redes sociales y plataformas de comercio electrónico. Con una calidad garantizada, el mercado de la chirimoya de Cai Kinh no se limita a la provincia, sino que se ha expandido a muchas provincias y ciudades de todo el país, como Hanói , Bac Ninh y Quang Ninh.

La chirimoya no solo es una especialidad destacada de la provincia de Lang Son , sino también un símbolo del espíritu de superación y renovación productiva de los agricultores locales. Con la dirección adecuada y una eficaz articulación entre producción y consumo, la chirimoya ha ayudado a las personas a transformar sus vidas. Para finales de 2024, la tasa de pobreza de la comuna será del 2,23 % y el ingreso per cápita promedio alcanzará los 55 millones de VND por persona al año. De este modo, contribuirá significativamente al desarrollo socioeconómico y a la nueva construcción rural de la comuna.

Fuente: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html