Hacer pan cada mañana: ¿Qué dicen los médicos?

El pan es indispensable en la vida diaria de muchas personas. Este plato es una opción rápida y práctica para desayunar, y combina a la perfección con diversos acompañamientos como carne, embutidos, huevos o mantequilla y azúcar.

Todos los tipos de pan, incluido el pan blanco, contienen nutrientes que pueden enriquecer tu dieta. Además de altos niveles de hierro, fibra y vitaminas del complejo B, el pan también contiene cantidades sorprendentemente altas de proteínas, calcio, vitamina B1, manganeso y zinc. El pan blanco también es una fuente importante de folato. El pan integral o de centeno es especialmente saludable.

Pero ¿qué pasaría con tu cuerpo si comieras pan todos los días?

Comer pan con grasas saludables, como mantequilla de maní o algunas rodajas de aguacate, o proteínas magras como pollo, carne magra o huevos, evitará los picos de azúcar en la sangre.

Foto: AI

Las personas con autoalcoholismo pueden experimentar problemas.

El Dr. Mickey Mehta, destacado experto en salud holística de la India y también autor y conferenciante de la Facultad de Medicina de Harvard (EE. UU.), aconseja: ¡Ten cuidado al comer pan!

En una publicación reciente en redes sociales, el Dr. Mehta escribió: "¿No puedes vivir sin una hogaza de pan cada mañana? Bueno, pero al menos intenta reducir el consumo, sobre todo si sufres de autoalcoholismo".

El pan puede contribuir al autoalcoholismo cuando ciertas cepas de levaduras (como Saccharomyces cerevisiae o Candida) proliferan en el intestino. Cuando las personas con este síndrome consumen alimentos ricos en carbohidratos, como pan, pasta o refrigerios azucarados, la levadura fermenta estos carbohidratos en etanol, lo que provoca síntomas como mareos, fatiga e incluso intoxicación etílica sin haber consumido alcohol.

Los daños imprevistos de usar ropa ajustada.

El síndrome de alcoholismo autónomo suele estar causado por factores como el abuso de antibióticos (que altera el microbioma intestinal), diabetes, problemas hepáticos o un sistema inmunitario debilitado. Las personas con esta afección deben limitar el consumo de jarabes de alta fructosa, pan blanco, pasta, arroz blanco, harina blanca, papas fritas, galletas saladas, bebidas azucaradas y jugos de fruta.

El pan puede provocar un aumento repentino en los niveles de azúcar en sangre.

Aunque el pan aporta muchos nutrientes, sigue siendo un alimento rico en carbohidratos que puede provocar picos de azúcar en sangre, según médicos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard (EE. UU.). Cuanto menos fibra contenga un pan, como el pan blanco, mayor será su índice glucémico.

Sin embargo, si comes pan con grasas saludables como mantequilla de cacahuete o unas rebanadas de aguacate, o proteínas magras como pollo, carne magra o huevos, no tienes que preocuparte por los picos de azúcar en sangre. Estos alimentos acompañantes ayudan a ralentizar la digestión y a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo cual es especialmente importante para las personas con diabetes, según el sitio web de salud Eating Well.

Fuente: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm