El jugo de uva no solo tiene propiedades antivirales, sino que también es una buena fuente de calcio. Además, es beneficioso para el corazón y para mantener niveles adecuados de colesterol en la sangre.
Uno de los mayores beneficios de las uvas es que contienen dos antioxidantes: resveratrol y flavonoides. Estos antioxidantes se encuentran tanto en las uvas rojas como en las moradas, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
El jugo de uva no solo ayuda a reducir el colesterol en la sangre, sino que también reduce el estreñimiento.
Algunas investigaciones sugieren que los antioxidantes presentes en las uvas pueden mejorar la función de los vasos sanguíneos, reducir la inflamación y disminuir el colesterol LDL ("malo"). Todos estos beneficios pueden ayudar a reducir la acumulación de placa en las paredes arteriales, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
La cantidad de zumo de uva que una persona puede beber al día es de unos 240 ml. Beber demasiado hará que el cuerpo absorba demasiado azúcar, aumentando la cantidad de calorías absorbidas y provocando fácilmente hiperglucemia y aumento de peso.
No solo las uvas rojas y moradas, sino también las blancas son muy beneficiosas para la salud. Un estudio publicado en la revista Nutrition demostró que el jugo de uva blanca puede ayudar a reducir el índice de masa corporal y la circunferencia de la cintura en mujeres, además de aumentar el colesterol HDL ("bueno") en un 16%.
Notas sobre el uso del jugo de uva
El jugo de uva es bueno, pero no apto para todos. Los expertos recomiendan que las personas con diabetes o que siguen una dieta baja en calorías no lo consuman.
Por el contrario, las personas que sufren de estreñimiento debido a una dieta baja en fibra o a los efectos secundarios de algunos medicamentos se beneficiarán al beber jugo de uva, especialmente si este conserva la pulpa y la piel de la uva. De esta manera, el jugo será rico en fibra, lo que ayudará a mejorar la digestión y a aliviar el estreñimiento.
Además, el jugo de uva puede interactuar con ciertos medicamentos, como amiodarona, atorvastatina, carbamazepina, felodipino, simvastatina y tacrolimus. Las personas que toman alguno de estos medicamentos deben limitar su consumo de jugo de uva.
Además de las uvas, los zumos como el de manzana, granada, tomate y pepino también ayudan a reducir el colesterol en sangre. Este beneficio se debe a su alto contenido en fibra soluble, vitaminas y antioxidantes, según Medical News Today .
Fuente: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm






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