Más beneficios del jengibre para la salud

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La raíz de jengibre tiene un sabor fuerte y picante; el tallo y la raíz se pueden usar para cocinar y como medicina, según el sitio de salud Healthshots .

Thêm nhiều lợi ích sức khỏe của gừng - Ảnh 1. — El jengibre tiene muchos beneficios para la salud.

Aquí se muestran algunos beneficios del jengibre.

Favorece la digestión, es antiinflamatorio.

El jengibre se ha utilizado desde hace mucho tiempo como remedio para apoyar el tratamiento de problemas digestivos. Estudios demuestran que el jengibre tiene la capacidad de estimular la digestión y reducir la hinchazón y las náuseas.

Además, el ingrediente principal del jengibre es el gingerol, un compuesto orgánico altamente bioactivo con propiedades antioxidantes que ayuda a reducir la inflamación en el estómago y los intestinos. El jengibre también ayuda a aliviar el dolor y a mejorar la función ósea y articular, según Healthshots .

Regula los niveles de azúcar en la sangre.

Según un estudio publicado recientemente en la Revista Iraní de Investigación Farmacéutica, el jengibre tiene el efecto de apoyar el tratamiento de la diabetes, especialmente en aquellos con diabetes tipo 2. Los estudios también muestran que el jengibre reduce las complicaciones relacionadas con la diabetes, al tiempo que mejora la actividad de la insulina, regulando los niveles de azúcar en sangre.

Control del colesterol

El jengibre contiene compuestos como shogaol y paradol, que tienen efectos antiinflamatorios y reducen la acumulación de colesterol (grasa) en los vasos sanguíneos. Además, ayuda a mantener estable la presión arterial, lo que reduce el riesgo de problemas cardiovasculares.

Anticáncer

Los resultados de una investigación de la Asociación Americana de Gastroenterología (AGA) muestran que el jengibre tiene propiedades que previenen e inhiben el crecimiento de algunas células cancerosas, según Healthshots .

Notas al utilizar jengibre

El jengibre es seguro para la salud y no causa daños ni intoxicaciones. Sin embargo, si se consume en exceso, el cuerpo experimentará efectos secundarios como dolor de estómago, acidez, diarrea e hinchazón, según Healthshots .

Para maximizar los beneficios del jengibre, se puede añadir a la comida diaria. Se puede usar jengibre fresco o seco para preparar platos y bebidas.

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