Perspectivas de hacerse rico con los árboles de canela en las tierras altas

El canelo se está consolidando gradualmente como un cultivo clave gracias a su adaptación a las condiciones climáticas y edafológicas, lo que genera una alta rentabilidad económica en muchas localidades de la provincia de Thai Nguyen. Esta es una valiosa fuente de materias primas para las industrias farmacéutica y cosmética, y una forma de escapar de la pobreza y alcanzar un nivel de riqueza sostenible para muchos hogares de las comunas del norte de la provincia.

La gente de la comuna de Yen Phong explota las colinas de canela.

Ganando cientos de millones de dongs con el cultivo de canela

La canela es un árbol versátil: desde el tronco y la corteza hasta las hojas, todo se puede aprovechar, procesar y consumir. La corteza de canela seca se vende actualmente a unos 40.000 VND/kg; la canela fresca, a 20.000 VND/kg. Con un ciclo de explotación de 13 a 20 años, el árbol alcanzará su máximo contenido de aceite esencial y aportará un alto valor económico .

En los últimos años, los precios de la canela se han mantenido bastante estables y su cultivo se ha expandido en muchas localidades, lo que ha ayudado a las personas a generar ingresos y mejorar sus vidas. La temporada de cosecha de canela se da en abril y mayo. En esta época, los árboles de canela producen altos niveles de aceites esenciales, la corteza es fácil de pelar y conserva su aroma característico.

En la comuna de Yen Binh, donde la superficie cultivada con canela es de aproximadamente 1.000 hectáreas, este cultivo se ha convertido en un árbol fértil para muchos hogares. El Sr. Nong Van Tinh, de la aldea de Ban Tam, comentó: «Antes, la tierra estaba en barbecho y el camino que subía a la colina no tenía sendero. Gracias a que alguien me explicó las ventajas de los árboles de canela, los compré para intentar plantarlos y, poco a poco, los expandí» . Recientemente, la familia ha cultivado 1,5 colinas de canela, generando ingresos de unos 300 millones de dongs. La espaciosa casa de dos plantas donde vive ahora también se debe en gran medida a los ingresos obtenidos por la inversión en la plantación y el cultivo de canela. Tras esta fase de explotación, el próximo año la familia seguirá cultivando canela para impulsar su economía.

Las colinas de canela en las comunas del norte de Thai Nguyen están en temporada de cosecha a partir de abril.

La familia de Trieu Van Huyen, de la aldea de Na Luong, comuna de Yen Phong, es uno de los hogares con altos ingresos gracias al cultivo de canela. El pasado mayo, el Sr. Huyen cosechó unos 4.000 m² de canela. Aunque la superficie no es extensa, gracias al buen crecimiento de los árboles, tras tan solo 13 años de plantación, ha cosechado y ganado unos 100 millones de VND.

El Sr. Huyen comentó: «En el cultivo de canela, es necesario prestar atención, cuidar y tomar medidas preventivas de inmediato cuando aparecen plagas en la corteza y las hojas, para que el árbol crezca bien y se venda a buen precio. Hasta ahora, la canela sigue siendo un árbol forestal que aporta estabilidad económica a mi familia y a muchos hogares de la zona».

Gracias a las exuberantes y verdes colinas de canela, muchos hogares de las comunas de Yen Binh y Na Ri han podido construir viviendas dignas y enviar a sus hijos a la escuela. Sin embargo, los productos de canela de las comunas del norte se consumen principalmente crudos. Tras pelarla, la corteza se seca principalmente, se ata y se vende a comerciantes. Las hojas y ramas se queman en muchos lugares o se utilizan para la destilación manual de aceites esenciales, lo que resulta en una baja productividad y una calidad irregular.

Actualmente no existe una planta de procesamiento de canela a gran escala en la provincia. El procesamiento preliminar y el procesamiento se limitan a hogares o a unas pocas cooperativas pequeñas. El mercado de consumo depende principalmente de los principales centros de la provincia de Lao Cai y algunas provincias vecinas.

El Sr. Ha Van Quynh, director de la Cooperativa de Producción y Servicios Quynh Duong, declaró: «Con el apoyo del Estado y el capital de la Cooperativa, invertimos aproximadamente 200 millones de VND en un horno de destilación de aceite esencial de canela. La Cooperativa vendió inicialmente casi 100 litros de aceite esencial, pero el mercado de producción de este producto aún enfrenta dificultades». Nosotros   Esperamos que las agencias especializadas apoyen la conexión con el mercado y la promoción de productos para lograr una producción más estable.

Productos de canela cruda de la Cooperativa de Producción y Servicios Quynh Duong (comuna de Yen Binh).

Perspectivas de aumento del valor de la canela

Para que los árboles de canela desarrollen plenamente su potencial y valor, generando ingresos estables y a largo plazo para la población, las comunas de las tierras altas del norte necesitan soluciones coordinadas y a largo plazo. En primer lugar, es necesario seguir planificando sistemáticamente las zonas de cultivo de canela, seleccionar variedades adecuadas para el clima y, al mismo tiempo, aplicar técnicas agrícolas avanzadas para aumentar la productividad y limitar las plagas y enfermedades.

Al mismo tiempo, la provincia necesita políticas que fomenten la inversión y atraigan el procesamiento profundo, como el procesamiento de aceites esenciales, canela en polvo, canela en rama y productos cosméticos a base de canela, para aumentar el valor añadido. Fomentar la organización de la producción según la cadena "Agricultores - Cooperativas - Empresas - Mercado" para ayudar a reducir la dependencia de los comerciantes y aumentar la capacidad de consumo estable.

Además, la estandarización de las zonas de materia prima, la creación de códigos de áreas de cultivo y el rastreo de los orígenes serán factores clave para llevar los productos de canela más lejos en el mercado.

Con la orientación y el apoyo efectivos del gobierno, las empresas y los organismos profesionales, la canela no sólo es un cultivo para erradicar el hambre y reducir la pobreza, sino que también tiene el potencial de convertirse en un cultivo clave en el desarrollo económico forestal, abriendo oportunidades de enriquecerse para las personas en las tierras altas del norte.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/