China advierte sobre el durián y la yaca vietnamitas y el Departamento de Protección Vegetal emite recomendaciones

En 2024, aunque las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam establecieron nuevos récords, el hecho de que los mercados emitieran continuamente advertencias y aumentaran las inspecciones de los productos importados muestra que, para recorrer el largo camino, la producción de acuerdo con los estándares y la calidad adecuados es un requisito inevitable.

Nuevo récord de frutas y verduras vietnamitas

Según el informe del Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), en 2024, las actividades de exportación de frutas y verduras de Vietnam lograron muchos éxitos en términos de mercado, producción y valor de exportación. Se estima que la exportación de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzará un récord de aproximadamente 7.120 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 27,1 % con respecto a 2023. Por lo tanto, en comparación con los 1.840 millones de dólares de 2015, la industria vietnamita de frutas y hortalizas ha experimentado un desarrollo espectacular en la última década.

En 2024, la demanda mundial de frutas y verduras aumentará, a pesar de los impactos de la alta inflación y las tensiones geopolíticas prolongadas. Vietnam, con un suministro estable de frutas y verduras, de calidad cada vez mejor y aprovechando las oportunidades que traen los TLC, ha explotado con éxito muchos mercados con gran capacidad de importación como Estados Unidos, Europa, China, Reino Unido, Japón...

Según información de https://www.statista.com, se estima que las importaciones mundiales de frutas alcanzarán los 118,4 mil millones de dólares en 2024, con una tasa de crecimiento anual esperada del 2,2% durante el período 2024-2029. Se espera que el consumo per cápita de frutas y verduras frescas alcance los 72,3 kg/persona/año en 2024 y aumente un 4,3% en 2025.

Comprobando la calidad del durian exportado en Dak Lak. Foto: TA

A fines de diciembre de 2024, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam también tuvo que emitir un aviso urgente, expresando su firme oposición a la situación en la que algunos sujetos se aprovecharon del fraude y copiaron ilegalmente los códigos de área de cultivo y los códigos de las instalaciones de empaque del durian exportado.

En Estados Unidos, según las estadísticas de la Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos (USITC), en los primeros 10 meses de 2024, Estados Unidos importó más de 46.670 millones de dólares en verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados, un 6,8% más que en el mismo período de 2023. De los cuales, la facturación de importación de verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​de Vietnam alcanzó los 479 millones de dólares.

La UE es un mercado consumidor grande y estable para la mayoría de las frutas y verduras frescas. La necesidad de un suministro durante todo el año y de una amplia gama de productos contribuye a mantener la dependencia de la UE de proveedores no pertenecientes a ella. Según Eurostat, en los primeros 10 meses de 2024, la UE importó aproximadamente 28.900 millones de euros en verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​de mercados no pertenecientes a la UE, de los cuales la UE importó 206 millones de euros en verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​de Vietnam (equivalente a 214 millones de dólares), un aumento del 3,5% respecto al mismo período de 2023.

Para el mercado chino, en los primeros 10 meses de 2024, China redujo las importaciones de verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​del mundo , pero aumentó fuertemente las importaciones de Vietnam, un aumento del 27,8% en comparación con los primeros 10 meses de 2023, alcanzando aproximadamente 3.83 mil millones de dólares, con una participación de mercado del 18,49%.

A partir de los resultados anteriores, la industria de frutas y verduras vietnamita tiene todas las razones para esperar que en 2025, las exportaciones de frutas y verduras seguirán registrando un nuevo récord, con una tasa de crecimiento esperada de más del 20% en comparación con 2024. El plan establecido para la industria de frutas y verduras en 2025 se basa en la creciente demanda de este producto en el mundo. Además, muchas frutas vietnamitas han afirmado su posición en los mercados de exportación, y se espera que algunas variedades clave de frutas obtengan licencia para su exportación a los principales mercados.

Las preocupaciones aumentan alarmantes

Fortalecimiento de la gestión de los códigos de área en crecimiento

Para fortalecer la gestión de la calidad de los envíos de exportación de fruta fresca y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sobre cuarentena vegetal y seguridad alimentaria, evitando el riesgo de ser sujeto a medidas de control de los países importadores, o incluso tener la industria suspendida, el Departamento de Protección Vegetal solicita al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de las provincias y ciudades, los Subdepartamentos Regionales de Cuarentena Vegetal, las organizaciones e individuos relevantes para fortalecer la gestión de los códigos de áreas de cultivo y los códigos de instalaciones de empaque de exportación.

En particular, seguir asignando recursos para inspeccionar y supervisar las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado para la exportación. Es necesario desarrollar un plan y organizar la implementación de un programa de monitoreo de las normas de seguridad alimentaria y calidad de las frutas exportadas en las zonas de cultivo e instalaciones de envasado que hayan recibido códigos.

Sin embargo, las exportaciones de frutas y verduras también enfrentan muchas dificultades a medida que los países aumentan las inspecciones de los productos importados. Por ejemplo, recientemente, la Oficina MSF de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Vegetal y a la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793 sobre el fortalecimiento temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia para gestionar la importación de determinadas mercancías de algunos terceros países a la UE. En consecuencia, para el durian vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de los controles fronterizos del 10% al 20%. En el caso de la fruta del dragón, el chile y el quimbombó, la UE mantuvo sin cambios la frecuencia de los controles fronterizos.

De los cuales, la frecuencia de revisión de la fruta del dragón es del 30%, el chile y el okra tienen la misma frecuencia del 50%. Cuando estos tres productos se importan al mercado de la UE, deben ir acompañados de los resultados del análisis de residuos de plaguicidas. Para garantizar una producción estable y garantizar los estándares de calidad, las empresas vietnamitas de frutas y verduras deben promover el procesamiento, centrándose en el procesamiento profundo, tanto para aumentar el valor agregado como para limitar los riesgos estacionales, como las exportaciones frescas.

Actualmente, la producción de frutas y verduras frescas procesadas todavía es baja, mientras que la cosecha anual es muy abundante. Esta se considera una de las principales razones por las que el volumen de negocio de las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam todavía representa una proporción baja en mercados y regiones de mercado con gran demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos, Corea, etc.

El Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) informó que acaba de recibir una advertencia sobre un envío de fruta fresca (durian y jackfruit) exportada desde Vietnam que no cumplía con los requisitos de cuarentena vegetal y seguridad alimentaria de los países importadores, especialmente la Administración General de Aduanas de China.

"Si esta situación no se controla adecuadamente, afectará gravemente la reputación y la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional, con un alto riesgo de perder cuota de mercado", enfatizó el Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal.

Para limitar los casos de falsificación y fraude en el uso de los códigos de exportación, el Departamento de Protección Vegetal recomienda que los propietarios de los códigos de áreas de cultivo e instalaciones de envasado, en los casos en que no exporten directamente pero permitan a otras organizaciones e individuos exportar productos del área de cultivo y envasarlos en sus instalaciones de envasado, envíen de manera proactiva avisos escritos a los organismos especializados a nivel provincial.

A partir del 20 de enero, los Subdepartamentos regionales de cuarentena vegetal utilizarán los informes consolidados de las agencias profesionales a nivel provincial como base para llevar a cabo procedimientos de cuarentena para los envíos de fruta fresca no exportados directamente por el propietario del código de área de cultivo y la instalación de envasado.

Fuente: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm