China advierte sobre el durian y el jackfruit vietnamitas y el Departamento de Protección Vegetal emite recomendaciones

En 2024, aunque las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam establecieron nuevos récords, el hecho de que los mercados emitieran continuamente advertencias y aumentaran las inspecciones de los productos importados muestra que, para recorrer el largo camino, la producción de acuerdo con los estándares y la calidad adecuados es un requisito inevitable.

Nuevo récord de frutas y verduras vietnamitas

Según el informe del Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), en 2024, la exportación de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzará un gran éxito en términos de mercado, producción y valor de exportación. Se estima que la facturación de las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzará un récord histórico, alcanzando aproximadamente 7.120 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 27,1 % con respecto a 2023. Por lo tanto, en comparación con los 1.840 millones de dólares de 2015, la industria vietnamita de frutas y hortalizas ha experimentado un gran avance en la última década.

En 2024, la demanda mundial de frutas y verduras aumentará, a pesar del impacto de la alta inflación y las prolongadas tensiones geopolíticas . Vietnam, con un suministro estable de frutas y verduras, una calidad cada vez mejor y aprovechando las oportunidades que ofrecen los TLC, ha logrado explotar numerosos mercados con gran capacidad de importación, como Estados Unidos, Europa, China, el Reino Unido, Japón, etc.

La información de https://www.statista.com muestra que se estima que la facturación mundial de las importaciones de frutas alcanzará los 118,4 mil millones de dólares en 2024, con una tasa de crecimiento anual esperada del 2,2% en el período 2024-2029. Se espera que el consumo per cápita de verduras y frutas frescas alcance los 72,3 kg/persona/año en 2024, y que aumente un 4,3% en 2025.

Comprobando la calidad del durian exportado en Dak Lak. Foto: TA

A finales de diciembre de 2024, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam también tuvo que emitir un aviso urgente, expresando su firme oposición a la situación en la que algunos sujetos se aprovecharon del fraude y copiaron ilegalmente el código del área de cultivo y el código de la instalación de envasado del durian exportado.

En Estados Unidos, según las estadísticas de la Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos (USITC), en los primeros 10 meses de 2024, Estados Unidos importó más de 46.670 millones de dólares en verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados, un 6,8% más que en el mismo período de 2023. De los cuales, la facturación de importación de verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​de Vietnam alcanzó los 479 millones de dólares.

La UE es un mercado consumidor amplio y estable para la mayoría de las frutas y hortalizas frescas. La necesidad de suministro durante todo el año y una amplia gama de productos contribuye a mantener la dependencia de la UE de proveedores no pertenecientes a la UE. Según Eurostat, en los primeros 10 meses de 2024, la UE importó hortalizas, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​por valor de aproximadamente 28.900 millones de euros de mercados no pertenecientes a la UE, de los cuales 206 millones de euros (equivalentes a 214 millones de dólares estadounidenses) fueron importados de Vietnam, lo que representa un aumento del 3,5 % en comparación con el mismo período de 2023.

Para el mercado chino, en los primeros 10 meses de 2024, China redujo las importaciones de verduras, flores, tubérculos, frutas y productos procesados ​​del mundo , pero aumentó drásticamente las importaciones de Vietnam, un aumento del 27,8% en comparación con los primeros 10 meses de 2023, alcanzando aproximadamente 3.830 millones de dólares, con una participación de mercado del 18,49%.

A partir de los resultados anteriores, la industria vietnamita de frutas y hortalizas tiene motivos para esperar que en 2025 las exportaciones de frutas y hortalizas sigan alcanzando un nuevo récord, con una tasa de crecimiento prevista superior al 20 % en comparación con 2024. El plan para la industria de frutas y hortalizas en 2025 se basa en la creciente demanda de este producto en el mundo. Además, muchas frutas vietnamitas han consolidado su posición en los mercados de exportación, y se espera que algunas variedades clave de frutas obtengan licencias para su exportación a los principales mercados.

Las preocupaciones aumentan y advierten

Fortalecimiento de la gestión de los códigos de área en crecimiento

Para fortalecer la gestión de la calidad de los envíos de exportación de fruta fresca y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sobre cuarentena vegetal y seguridad alimentaria, evitando el riesgo de ser sujeto a medidas de control de los países importadores, o incluso tener la industria suspendida, el Departamento de Protección Vegetal solicita al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de las provincias y ciudades, los Subdepartamentos Regionales de Cuarentena Vegetal, las organizaciones e individuos relevantes para fortalecer la gestión de los códigos de áreas de cultivo y los códigos de instalaciones de empaque de exportación.

En particular, se deben seguir asignando recursos para la inspección y el monitoreo de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado para la exportación. Es necesario desarrollar planes y organizar la implementación de un programa de monitoreo de las normas de inocuidad y calidad alimentaria de las frutas exportadas en las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado que han obtenido códigos.

Sin embargo, las exportaciones de frutas y hortalizas también se enfrentan a numerosas dificultades a medida que los países incrementan las inspecciones de las mercancías importadas. Por ejemplo, recientemente, la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Fitosanitaria y a la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793, relativo al refuerzo temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia para gestionar la importación de determinadas mercancías procedentes de terceros países a la UE. En consecuencia, en el caso del durián vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de las inspecciones fronterizas del 10 % al 20 %. En el caso de la pitahaya, el chile y el quimbombó, la UE mantuvo la frecuencia de las inspecciones fronterizas sin cambios.

De estos, la frecuencia de inspección para la pitahaya es del 30%, y para el chile y la okra, del 50%. Al importar estos tres productos al mercado de la UE, deben presentarse los resultados del análisis de residuos de plaguicidas. Para estabilizar la producción y garantizar los estándares de calidad, las empresas vietnamitas de frutas y hortalizas deben promover el procesamiento, centrándose en el procesamiento profundo, lo que aumenta el valor añadido y limita los riesgos estacionales, como la exportación de productos frescos.

Actualmente, la producción de frutas y verduras frescas procesadas sigue siendo baja, mientras que la cosecha anual es muy abundante. Esta se considera una de las principales razones por las que la facturación de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam aún representa una proporción baja en mercados y regiones con alta demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos, Corea, etc.

El Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) dijo que la agencia acaba de recibir una advertencia sobre un envío de fruta fresca (durian y jackfruit) exportada desde Vietnam que no cumple con los requisitos de cuarentena vegetal y seguridad alimentaria de los países importadores, especialmente la Administración General de Aduanas de China.

"Si esta situación no se controla adecuadamente, afectará gravemente la reputación y la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional, con un alto riesgo de perder participación de mercado", enfatizó el Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal.

Para limitar los casos de falsificación y fraude en el uso de códigos de exportación, el Departamento de Protección Vegetal recomienda que el propietario del código del área de cultivo y de la instalación de envasado, en caso de que no exporten directamente pero permitan a otras organizaciones e individuos exportar productos del área de cultivo y envasarlos en su instalación de envasado, envíen de manera proactiva un aviso por escrito al organismo provincial especializado.

A partir del 20 de enero, los Subdepartamentos Regionales de Cuarentena Vegetal utilizarán los informes consolidados de las agencias especializadas a nivel provincial como base para llevar a cabo procedimientos de cuarentena para los envíos de fruta fresca no exportados directamente por el propietario del código del área de cultivo y la instalación de envasado.

Fuente: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm