Según el Dr. Nguyen Huy Hoang, jefe del Centro de Oxígeno Hiperbárico Vietnam-Rusia, Centro Tropical Vietnam-Rusia, Ministerio de Defensa , no hay una respuesta precisa a la pregunta "Si bebo una cierta cantidad de alcohol, ¿cuánto tiempo tardará mi prueba de alcoholemia en mostrar un nivel de alcohol cero?".
El tiempo exacto que tarda en eliminarse por completo el alcohol del organismo varía según el individuo.
Podemos estimar el tiempo, pero se trata de una cifra promedio estimada. Cada persona tiene un tiempo diferente, y muchos factores afectan la velocidad a la que el cuerpo elimina el alcohol.
Basándose en la práctica generalizada del consumo de alcohol entre la población de la mayoría de los países del mundo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha introducido el concepto de unidad de alcohol.
Una unidad de alcohol equivale a 10 g de etanol puro, lo que equivale a 200 ml de cerveza; 75 ml de vino (1 copa); 25 ml de licor (1 taza). Dependiendo de la cantidad de alcohol consumida, se convertirá a aproximadamente cuántas unidades de alcohol.
Según el Dr. Hoang, en un adulto sano, el hígado puede eliminar una unidad de alcohol cada hora. Esta es la cifra promedio. Dependiendo de la persona, como en el caso de personas con hígados débiles o con sobrepeso, este tiempo puede aumentar o disminuir.
Además, los factores patológicos, la edad, el peso o cuando el estómago contiene mucha comida, la tasa de absorción de alcohol en el estómago será lenta y la tasa de excreción de alcohol también será lenta.
En cuanto al mecanismo de excreción de alcohol, entre el 10 % y el 15 % se excreta a través de las vías respiratorias, la piel y el sudor. Entre el 85 % y el 90 % se procesa en el hígado.
Beber 10 tragos de licor fuerte (alrededor del 40% de alcohol) equivale a 10 unidades de alcohol, que el hígado tarda unas 10 horas en eliminar. Sin embargo, tras la eliminación, el cuerpo necesita de 2 a 3 horas para que el nivel de alcohol en sangre vuelva a cero.
Por lo tanto, si bebe 10 tragos de licor fuerte, pasarán aproximadamente 13 horas después de beber antes de que su prueba de alcoholemia no muestre ningún nivel de alcohol.
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