El alto contenido de azúcar y estimulantes de las bebidas gaseosas supone una carga para el hígado y puede provocar un aumento de las enzimas hepáticas.
Las enzimas hepáticas catalizan reacciones metabólicas. Las enzimas AST, ALT, ALP y GGT representan un alto porcentaje en el hígado. El daño hepático excesivo libera estas enzimas en la sangre, lo que provoca un aumento de las enzimas hepáticas.
Los niveles elevados de enzimas hepáticas suelen ser un signo de alerta de hepatitis aguda, coma hepático, hepatitis crónica, pancreatitis... Si no se controlan rápidamente, los niveles elevados de enzimas pueden provocar fácilmente que la enfermedad progrese a una fase grave y peligrosa.
El Dr. Vu Truong Khanh, Jefe del Departamento de Gastroenterología del Hospital General Tam Anh de Hanói , afirmó que el consumo excesivo de refrescos carbonatados puede aumentar fácilmente las enzimas hepáticas. Estos refrescos contienen una gran cantidad de azúcar: aproximadamente 10,6 g por 100 ml; 100 ml de bebidas energéticas contienen aproximadamente 8,7 g de azúcar. Beber una lata de refresco de 330 ml equivale a ingerir entre 29 y 35 g de azúcar. Por otro lado, la Asociación Americana del Corazón (AHA) recomienda que las mujeres adultas no consuman más de 25 g de azúcar al día, ni que los hombres superen los 36 g.
Las personas con enfermedades hepáticas que consumen regularmente este tipo de bebidas sobrecargan el hígado, obligando a este órgano a trabajar más, aumentando fácilmente las enzimas hepáticas y con el tiempo puede derivar en cáncer.
El hígado absorbe fácilmente gran parte del azúcar presente en este tipo de bebida y luego la convierte en grasa, acumulándola, lo que provoca hígado graso y aumenta las enzimas hepáticas. Las consecuencias para la salud que conlleva son el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad.
Beber demasiados refrescos no es bueno para el hígado. Foto: Ly Nguyen
El aumento de las enzimas hepáticas también se produce debido a diversas enfermedades, como la infección por los virus de la hepatitis A, B, C, D y E, la enfermedad del hígado graso, el sobrepeso y la diabetes. Un estilo de vida poco científico , una dieta desequilibrada, el consumo excesivo de alimentos procesados, enlatados y grasos, y el abuso del alcohol y la cerveza también son causas.
Los síntomas de enzimas hepáticas elevadas incluyen pérdida de apetito, orina oscura, dolor en el cuadrante superior derecho del abdomen, náuseas, ictericia, dolor abdominal, esplenomegalia, ascitis y febrícula. Los signos no son evidentes cuando las enzimas hepáticas están leves o moderadamente elevadas.
Solo las pruebas de enzimas hepáticas pueden determinar si las enzimas hepáticas están elevadas. Si el índice es demasiado alto, el paciente debe tomar la medicación prescrita por el médico, junto con una dieta y un estilo de vida saludables.
Para prevenir la enfermedad, el Dr. Khanh recomienda limitar el consumo de alcohol, cerveza y refrescos carbonatados. Solo debe beber un máximo de 350 ml por semana, o aproximadamente una botella de refresco, pero es mejor no beber para proteger su hígado. Deje de fumar para reducir la carga tóxica en su hígado. El ejercicio regular ayuda a acelerar el metabolismo, quemar el exceso de energía, limitar la acumulación de grasa en el hígado y estimular el cuerpo para que se desintoxice naturalmente a través del sudor.
Consuma muchas verduras y frutas para obtener vitaminas, fibra y pigmentos carotenoides. Verduras como el brócoli, la col rizada, el repollo, la coliflor, la cebolla, el aguacate, el limón y el pomelo ayudan a neutralizar toxinas, promueven la regeneración y la cicatrización del hígado, reduciendo así las enzimas hepáticas.
Bajar de peso si tiene sobrepeso también puede ayudar a reducir las enzimas hepáticas. Trabajar y descansar adecuadamente, mantener la mente relajada y hacerse chequeos médicos regulares también son maneras de controlar las enzimas hepáticas y mantener un cuerpo sano.
Ly Nguyen
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