۱۰ نفر پس از صرف غذا در مراسم تشییع جنازه به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک در بیمارستان بستری شدند.

(دن تری) - ضیافتی که باعث شد ۱۰ نفر علائم مسمومیت نشان دهند شامل غذاهای زیر بود: سالاد عروس دریایی - میگو، ماهی مرکب بخارپز، مرغ کبابی، هات پاته ماهی هامور، ماست، که توسط رستورانی در بخش فونگ دین تهیه شده بود.

بعدازظهر ۲۰ ژوئیه، رئیس بیمارستان مرکزی هوئه گفت که دومین مرکز این واحد، ۱۰ بیمار مشکوک به مسمومیت غذایی را که پس از خوردن غذا در یک مراسم تشییع جنازه در بخش فونگ دین، شهر هوئه، رخ داده بود، پذیرش و درمان کرده است.

طبق اطلاعات اولیه، هر ۱۰ بیمار ذکر شده در بالا، در مراسم یادبود ظهر ۱۹ ژوئیه، در مجتمع مسکونی مای شوین، بخش فونگ دین، غذاهای یکسانی خوردند.

بیمار پس از شرکت در مراسم تشییع جنازه مشکوک به شدیدترین مسمومیت غذایی بود (عکس: ارائه شده توسط بیمارستان).

در میان افراد مشکوک به مسمومیت غذایی، ۵ بیمار همان روز ساعت ۶ بعد از ظهر غذا را برای بار دوم (دوباره گرم شده) خوردند.

طبق تحقیقات اپیدمیولوژیک اداره بهداشت شهر هوئه، این ضیافت شامل ۶ سینی بود، اما فقط حدود ۵۰ مهمان در آن شرکت کردند، از جمله سالاد عروس دریایی - میگو، ماهی مرکب بخارپز، مرغ کبابی، هات پاته ماهی هامور، ماست، که توسط رستورانی در بخش فونگ دین تهیه شده بود.

بیشتر موارد مشکوک به مسمومیت غذایی، غذاهای متنوعی مصرف کرده‌اند. حدود ۱۵ ساعت پس از خوردن غذا، برخی افراد علائم تب، گرفتگی عضلات شکم، مدفوع شل و استفراغ را نشان می‌دهند.

موارد مشکوک به مسمومیت غذایی در بیمارستان مرکزی هوئه، شعبه ۲، تحت درمان هستند (عکس: بیمارستان ارائه شده است).

به گفته رئیس بیمارستان مرکزی هوئه، تا ساعت ۱:۳۰ بعد از ظهر ۲۰ ژوئیه، بخش دوم این واحد ۱۰ مورد مسمومیت غذایی دریافت کرده بود که از این تعداد، یک مورد در بخش مراقبت‌های ویژه تحت نظر بود و بقیه در بخش بیماری‌های گرمسیری تحت درمان قرار داشتند.

وضعیت سلامت فعلی هر 10 مورد بهبود یافته است. به طور خاص، بیمار NTL (84 ساله) که در بخش مراقبت‌های ویژه تحت درمان است، هوشیار است و شاخص همودینامیک او بهبود یافته است.

اداره بهداشت شهر هوئه با بیمارستان مرکزی شعبه ۲ هماهنگی می‌کند تا وضعیت بیماران مرتبط با مورد مشکوک به مسمومیت غذایی را به‌روز کرده و پایش کند تا اقدامات مداخله‌ای مناسب انجام شود.

وزارت بهداشت شهر هوئه همچنین به اداره ایمنی مواد غذایی، مرکز کنترل بیماری‌ها و مرکز پزشکی فونگ دین دستور داد تا محیط مرتبط در منطقه‌ای که مسمومیت غذایی رخ داده است را بررسی، تأیید و مدیریت کنند.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm