ده نفر پس از شرکت در یک مراسم یادبود، به ظن مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شدند.

(روزنامه دن تری) - غذایی که باعث شد ۱۰ نفر علائم مسمومیت غذایی را نشان دهند شامل غذاهایی مانند سالاد عروس دریایی و میگو، ماهی مرکب بخارپز، مرغ کبابی، هات پاته ماهی هامور و ماست بود که توسط رستورانی در بخش فونگ دین تهیه شده بود.

Báo Dân trí•20/07/2025

بعدازظهر بیستم ژوئیه، روسای بیمارستان مرکزی هوئه اعلام کردند که بخش دوم این بیمارستان، 10 بیمار مشکوک به مسمومیت غذایی را که پس از خوردن غذا در یک مراسم یادبود در بخش فونگ دین، شهر هوئه، به این بیمارستان منتقل شده بودند، تحت درمان قرار داده است.

طبق اطلاعات اولیه، هر 10 بیمار در مراسم یادبودی که بعدازظهر 19 ژوئیه در گورستانی در منطقه مسکونی مای شوین، بخش فونگ دین برگزار شد، از غذاهای یکسانی استفاده کردند.

10 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ - 1 — بیمار پس از شرکت در مراسم یادبود، مشکوک به شدیدترین مسمومیت غذایی است (عکس: ارائه شده توسط بیمارستان).

در میان افراد مشکوک به مسمومیت غذایی، ۵ بیمار غذای خود را ساعت ۶ عصر همان روز دوباره گرم کرده بودند.

طبق تحقیقات اپیدمیولوژیک توسط وزارت بهداشت شهر هوئه، این ضیافت شامل ۶ میز بود اما فقط حدود ۵۰ مهمان در آن شرکت داشتند، از جمله غذاهایی مانند سالاد عروس دریایی و میگو، ماهی مرکب بخارپز، مرغ کبابی، هات پاته ماهی هامور و ماست که توسط رستورانی در بخش فونگ دین تهیه شده بود.

بیشتر موارد مشکوک به مسمومیت غذایی شامل مصرف تمام غذاها بود. تقریباً ۱۵ ساعت پس از غذا، برخی از افراد علائمی مانند تب، گرفتگی عضلات شکم، اسهال و استفراغ را نشان دادند.

10 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ - 2 — موارد مشکوک به مسمومیت غذایی در بیمارستان مرکزی هوئه، شعبه ۲، تحت درمان هستند (عکس: ارائه شده توسط بیمارستان).

به گفته‌ی مسئولین بیمارستان مرکزی هوئه، تا ساعت ۱:۳۰ بعد از ظهر ۲۰ جولای، بخش دوم این بیمارستان ۱۰ مورد مسمومیت غذایی را پذیرش کرده است که از این تعداد، یک مورد در بخش مراقبت‌های ویژه تحت نظر است و بقیه در بخش بیماری‌های گرمسیری تحت درمان قرار دارند.

وضعیت سلامت فعلی هر 10 مورد بهبود یافته است. به طور خاص، بیمار NTL (84 ساله) که در بخش مراقبت‌های ویژه تحت درمان است، اکنون هوشیار است و وضعیت همودینامیک او بهبود یافته است.

اداره بهداشت شهر هوئه، با هماهنگی بیمارستان مرکزی شعبه ۲، در حال به‌روزرسانی و نظارت بر وضعیت بیماران مرتبط با حادثه مشکوک به مسمومیت غذایی است تا اقدامات مداخله‌ای مناسب را انجام دهد.

وزارت بهداشت شهر هوئه همچنین به اداره ایمنی مواد غذایی، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها و مرکز بهداشت فونگ دین دستور داده است تا مسائل زیست‌محیطی مربوط به حادثه مسمومیت غذایی در منطقه را بررسی، تأیید و برطرف کنند.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm