تحولات جدید در پرونده مسمومیت با نان وزغ خانم بیچ در شهر هوشی مین

در خصوص پرونده مسمومیت خانم بیچ با نان وزغ، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین در حال جمع آوری سوابق پزشکی است تا رسیدگی به تخلفات اداری را طبق مقررات تکمیل کند.

در یک کنفرانس مطبوعاتی اخیر، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین اعلام کرد که در مورد پرونده ۳۱۶ نفر که پس از خوردن نان وزغ خانم بیچ (۱۱۲A نگوین تای سون، بخش هان تونگ) و شعبه ۲ در خیابان لو کوانگ دین، بخش بین لوی ترونگ بستری شدند، این اداره به این نتیجه رسیده است که این یک مورد مسمومیت غذایی بوده است.

اداره ایمنی مواد غذایی سندی صادر کرده است که از ۱۶ مرکز معاینه و درمان پزشکی مرتبط درخواست می‌کند تا میزان تأثیر بر سلامت بیماران در پرونده مسمومیت غذایی را تأیید کنند. این امر مبنای تکمیل پرونده رسیدگی به تخلفات اداری برای مرکز مسبب مسمومیت طبق قانون است.

اداره ایمنی مواد غذایی اعلام کرد که به اطلاع‌رسانی به مطبوعات و مردم ادامه خواهد داد.

۳۱۶ نفر پس از خوردن نان وزغ خانم بیچ در بیمارستان بستری شدند

عکس: BV

پیش از این، در ۷ نوامبر، اداره ایمنی مواد غذایی گزارشی مبنی بر مسمومیت غذایی مشکوک پس از خوردن نان فروخته شده توسط خانم بیچ دریافت کرد. این اداره با وزارت بهداشت ، کمیته مردمی بخش هان تونگ و مراکز پزشکی برای تأیید، بررسی علت و رسیدگی به پرونده مطابق با مقررات بررسی مسمومیت غذایی هماهنگی کرد.

تا ۱۳ نوامبر، ۳۱۶ مورد مشکوک به مسمومیت غذایی پس از خوردن نان از مرکز فوق ثبت شده است.

اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین نمونه‌هایی از مواد غذایی را جمع‌آوری و شرایط فرآوری را در نانوایی واقع در خیابان نگوین تای سان شماره ۱۱۲A به طور جامع بررسی کرد و ۲۷ نمونه را آزمایش کرد که ۱۵ نمونه از نظر باکتری سالمونلا مثبت بودند.

بازرسی‌های سرزده‌ای از نحوه‌ی مدیریت ایمنی مواد غذایی انجام خواهد شد.

طبق گزارش اداره ایمنی مواد غذایی، اخیراً تعدادی مورد مسمومیت غذایی در این شهر رخ داده است. بنابراین، اداره ایمنی مواد غذایی با مقامات و کمیته‌های مردمی بخش‌ها، کمون‌ها و مناطق ویژه هماهنگی‌هایی را برای انجام اقدامات زیادی جهت تقویت ایمنی مواد غذایی در این منطقه انجام داده است.

به طور خاص، وزارت ایمنی مواد غذایی آموزش ایمنی مواد غذایی را برای مراکز خدمات غذایی، آشپزخانه‌های جمعی در مدارس، شهرک‌های صنعتی، بیمارستان‌ها و آشپزخانه‌های خیریه افزایش داده است.

همزمان، در راستای این مسیر، اداره ایمنی مواد غذایی اطلاعیه رسمی در مورد تقویت پیشگیری از مسمومیت غذایی، کنترل منشأ و تضمین ایمنی مواد غذایی در منطقه منتشر کرد. در این اطلاعیه رسمی از کمیته‌های مردمی ۱۶۸ بخش، کمون و منطقه ویژه درخواست شد تا مطالب زیر را ارائه دهند:

بازرسی‌های منظم و غافلگیرانه را سازماندهی کنید، تخلفات ایمنی مواد غذایی در منطقه را به سرعت تشخیص داده و با جدیت با آنها برخورد کنید.

تقویت ارتباطات و راهنمایی برای تولیدکنندگان مواد غذایی و مؤسسات تجاری جهت رعایت مقررات و راهنمایی مردم برای انتخاب غذای سالم؛

در صورت مشاهده موارد مشکوک به مسمومیت غذایی در منطقه، فوراً گزارش دهید و با اداره ایمنی مواد غذایی هماهنگی لازم را انجام دهید.

در عین حال، وزارت ایمنی مواد غذایی تبلیغات خود را برای مصرف‌کنندگان در مورد انتخاب غذای سالم تقویت می‌کند و می‌گوید که باید محصولات را از مکان‌هایی با منشأ مشخص و مکان‌های تجاری ثابت و معتبر خریداری کنند.

برای اطمینان از بهداشت و ایمنی مواد غذایی، این واحد بر لزوم هماهنگی نزدیک و اجرای همزمان سازمان‌های تابعه در تبلیغ، بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

علاوه بر این، رعایت دقیق قوانین ایمنی مواد غذایی توسط تولیدکنندگان و مؤسسات تجاری و انتخاب و استفاده از مواد غذایی توسط مصرف‌کنندگان، عوامل اصلی برای افزایش ایمنی مواد غذایی در این منطقه هستند.

منبع: https://thanhnien.vn/dien-bien-moi-vu-ngo-doc-banh-mi-coc-co-bich-o-tphcm-185251204230049665.htm