پسری که با خوردن قارچ روی لاشه کنه مسموم شده بود، از بیمارستان مرخص شد

شهر هوشی مین: یک پسر ۱۲ ساله که به دلیل مسمومیت پس از خوردن قارچ‌هایی که روی شفیره جیرجیرک‌ها رشد کرده‌اند، دچار آسیب کبدی و کلیوی شده بود، حالش خوب است و از بیمارستان مرخص شده است.

شامگاه ۲۱ ژوئن، نماینده بیمارستان کودکان شماره ۲ اعلام کرد که پس از نزدیک به ۱۰ روز درمان فشرده، کبد، عملکرد کلیه و قوه ادراک کودک بهبود یافته است.

قبل از آن، او و مادرش قارچ‌هایی را خوردند که از لاشه کنه‌ها که در مزرعه‌ای در دونگ نای چیده شده بودند، رشد کرده بودند. حدود یک ساعت بعد، مادر و کودک هر دو دچار گرفتگی معده، سرگیجه و استفراغ شدند و به اورژانس منتقل شدند. وضعیت مادر پایدار بود، اما کودک در کما بود و به بیمارستان کودکان شماره ۲ منتقل شد. نتایج آزمایش نشان داد که کودک توسط جیرومیترین، ماده‌ای که در قارچ‌هایی که از لاشه کنه رشد می‌کنند، یافت می‌شود و باعث آسیب کبد و کلیه می‌شود، مسموم شده است.

این اولین مورد ثبت شده مسمومیت ناشی از خوردن قارچ‌هایی است که روی لاشه کنه رشد کرده‌اند.

قارچ سمی گیرومیترین، زنجره‌ها را انگل می‌کند. عکس: ارائه شده توسط بیمارستان — قارچ سمی گیرومیترین، زنجره‌ها را انگل می‌کند. عکس: *ارائه شده توسط بیمارستان*

قارچ گیرومیترین شکلی شبیه شاخ گوزن، رنگ قرمز تیره، سر قارچ کروی و ظاهری بسیار زیبا دارد. این قارچ سمی است. علائم مسمومیت شامل استفراغ، قی، تشنج اندام‌ها، از دست دادن هوشیاری، کمای عمیق است، استفاده زیاد از آن می‌تواند تهدید کننده زندگی باشد. سم گیرومیترین هنگام پخت و پز با حرارت از بین نمی‌رود.

این قارچ انگلی روی جیرجیرک‌های بالغ است. آن‌ها در شکم جیرجیرک‌ها زندگی می‌کنند و در طول فصل جفت‌گیری بسیار مسری هستند. وقتی جیرجیرک‌ها می‌میرند یا نمی‌توانند پوست‌اندازی کنند و در زیر زمین می‌میرند، قارچ Gyrommitrin با فرا رسیدن فصل بارندگی رشد می‌کند. در این زمان، تمام بدن جیرجیرک سفید و نرم مانند کف می‌شود و روی سر شفیره جیرجیرک ۱ تا ۵ ساقه (بدنه قارچ) و یک انتهای کمی متورم (میوه قارچ) وجود دارد - شبیه Cordyceps (یک دارو) است، بنابراین گیج‌کننده است.

تابستان زمان فعالیت جیرجیرک‌ها است، همراه با فصل بارندگی، که شرایط را برای جوانه زدن و رشد قارچ سمی Gyrommitrin که روی بدن جیرجیرک‌ها زندگی می‌کند، فراهم می‌کند. بسیاری از مردم آن را با قارچ‌های معمولی یا "قارچ کوردیسپس" اشتباه می‌گیرند، بنابراین آن را می‌چینند و به غذا تبدیل می‌کنند که منجر به مسمومیت و حتی مرگ می‌شود.

در حال حاضر هیچ درمان خاصی برای مسمومیت با جیرومیترین وجود ندارد، درمان عمدتاً علامتی است. پزشکان توصیه می‌کنند برای اطمینان از ایمنی، از مصرف قارچ‌هایی با شکل عجیب، قارچ‌های وحشی و قارچ‌هایی که معمولاً در بازار موجود نیستند، خودداری شود.

آمریکا و ایتالیا

لینک منبع