روش منحصر به فرد چشیدن چای توسط "خانم‌ها" در تای نگوین

بازار چای فوک تریو، کمون فوک تریو، یک مکان تجاری است که خلاصه‌ای از فرهنگ چای مردم سرزمین چای تای نگوین را نشان می‌دهد. به ویژه، نحوه چشیدن چای توسط "خانم‌های" این بازار همیشه توجه مشتریان جدید را به خود جلب می‌کند.

خانم نگوین تی هان (در منطقه دونگ هی)، خریدار چای، با به اشتراک گذاشتن تجربه خود در انتخاب چای، گفت که چای خوب با رنگ زرد-سبز، شفاف و بدون کدر بودن، طعم تلخ ملایم و طعم شیرین ماندگار دم می‌شود. خانم هو گفت: «خبرگان می‌توانند برای شناخت کیفیت محصول به رنگ آب و شکل تفاله چای نگاه کنند . به عنوان مثال، چای تان کونگ طعم برنج سبز و کمی تلخ دارد، در حالی که چای در منطقه دونگ هی طعم کمی تلخ دارد.»

منبع: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm