متخصصان رژیم غذایی را که خطر بیماری قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد، آشکار کردند

نشان داده شده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیکی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

به گزارش Medical News Today (بریتانیا)، منوی رژیم غذایی مدیترانه‌ای اغلب بر غذاهای گیاهی، با استفاده از روغن زیتون، از جمله بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل تمرکز دارد.

بر اساس نتایج یک مطالعه اخیر که در مجله تغذیه منتشر شده است، در مجموع، رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک مزیت معتبر داشته و با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیک در طول پیگیری ۲۱.۴ ساله این مطالعه مرتبط بوده است.

غذاهای رژیم مدیترانه‌ای اغلب سرشار از سبزیجات سبز و روغن زیتون سالم هستند.

بیماری‌های قلبی-متابولیک شامل سکته مغزی، حمله قلبی و دیابت نوع ۲ می‌شود. اگر فردی دو یا چند مورد از این بیماری‌ها را داشته باشد، به آن «چندبیماری قلبی-متابولیک» گفته می‌شود.

محققان همچنین تجزیه و تحلیل‌های بیشتری انجام دادند تا ببینند چگونه طبقه اجتماعی ممکن است با خطرات مرتبط باشد.

به طور خاص، به نظر می‌رسد کارگران غیر یدی بیشترین بهره را از رژیم غذایی مدیترانه‌ای در طول یک دوره پیگیری متوسط ​​بیش از 20 سال بردند. خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی-متابولیک برای اولین بار در آنها به طور قابل توجهی کاهش یافت، همراه با کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی-متابولیک متعدد. در مقابل، کارگران یدی هیچ کاهشی در این بیماری‌ها نشان ندادند.

دکتر ریگود تادوکار، متخصص قلب و عروق و مدیر پزشکی مرکز توانبخشی قلبی در مرکز بهداشت پراویدنس سنت جان، گفت: «نشان داده شده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای قوی‌ترین تأثیر را در مراحل اولیه ابتلا به بیماری دارد. با این حال، این مطالعه همچنین نشان می‌دهد که عوامل اجتماعی-اقتصادی ، از جمله طبقه اجتماعی، ممکن است اثرات این فهرست غذایی را بر سلامت تغییر دهند یا تعدیل کنند. کیفیت رژیم غذایی و دسترسی به غذاهای مدیترانه‌ای ممکن است برای برخی از جمعیت‌ها ضعیف‌تر باشد.»

میوه‌های تازه و غلات کامل نیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای محبوب هستند.

۸ «فرمول طلایی» برای محافظت از سلامت

علیرغم محدودیت‌های خاص در دامنه، آزمودنی‌ها و نظارت دقیق در طول مطالعه، محققان توانستند یک رویکرد عملی ممکن را برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیکی ارائه دهند.

کریستوفر برگ، متخصص قلب و عروق، از موسسه قلب مموریال کر، مرکز پزشکی اورنج کوست (ایالات متحده آمریکا)، گفت که ساده‌ترین و واضح‌ترین راهی که افراد می‌توانند برای کاهش خطر حمله قلبی، سکته مغزی یا دیابت نوع ۲ انجام دهند، در «۸ نکته ضروری زندگی» انجمن قلب آمریکا (AHA) خلاصه شده است. این ۸ روش به شرح زیر توضیح داده شده و به طور خلاصه بیان شده‌اند:

1. طبق گفته AHA، یک رژیم غذایی سالم به نام رژیم مدیترانه‌ای را دنبال کنید، از غذاهای فرآوری شده یا غذاهای "فوق فرآوری شده" (که حاوی مقدار زیادی مواد افزودنی، طعم دهنده، رنگ و حفظ کم خواص طبیعی غذا هستند) اجتناب کنید یا مصرف آنها را به حداقل برسانید.
2. در فعالیت‌های بدنی شرکت کنید و حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش با شدت متوسط ​​مانند پیاده‌روی سریع انجام دهید.
3. سیگار کشیدن را ترک کنید.
4. هر روز خواب کافی و با کیفیت داشته باشید.
5. وزن سالم خود را حفظ کنید.
6. سطح کلسترول را کنترل کنید.
7. سطح قند خون را کنترل کنید.
8. کنترل فشار خون.

منبع: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm